。新宿食事處。
完整圖文在33。「呷奔」皇帝大→http://ysl2015.pixnet.net/blog/post/213214699
33我這次來到新宿食事處,距離善導寺捷運站1號出口步行約7分鐘。
這家之前最常被推崇的就是CP值爆高的生魚片丼飯。
不過我發現店家也有跟上最近很流行整隻龍蝦入菜的熱潮,有龍蝦烏龍麵喔!超浮誇的啦!決定來試試。
不是很和風但也看得出是日式料理店。有吧台、兩三桌四人桌、還有最裡面的和式包廂。
一進門就先看到關東煮。師傅都在這區料理。
接待的阿姨很親切,有了用餐的好心情!
龍蝦烏龍麵,490元。
33我就是為了看起來超浮誇的這碗而來!海鮮控怎麼能錯過呢哈哈!
配料挺豐富的,除了龍蝦外,還有扇貝、孔雀蛤、蝦子、蛤蜊、魚片、蛋、魚板、貢丸。
湯頭就普通了點,有嗨鮮味但不到清甜,稍微濁了點。
呃半隻龍蝦...其實我一開始看大家分享的圖片,以為是整隻龍蝦,想說這樣490也太便宜了吧!但如果以半隻來講,這個價位也可以接受啦。
撇開誤會,這隻龍蝦是真的好吃!還有滿滿的蝦膏!阿姨說龍蝦是師傅每天早上去市場採買的,保證新鮮。
嗯嗯!真的很鮮甜!肉質也很有彈性!不愧為這碗麵的主角!
雖然阿姨說她不知道這是什麼龍蝦,但看起來應該是波士頓龍蝦吧。
日出牛排丼,200元。
這碗可是他們家的招牌喔,也很多人推薦呢,必須說才賣200元真的挺划算。
鋪上大半碗的牛排超大方!
配菜好像會變來變去,這碗是牛蒡、海藻、馬鈴薯、紅蘿蔔。
生蛋黃拌飯超好吃自然是不用多說。
牛排紅而不見血,紅嫩的剖面相當誘人。
入口咀嚼肉汁噴發,甜甜的肉香好喜歡!
但可惜的是聞起來少了點炙香味。
33食後小心得:(個人主觀口感,請酌量參考服用)
雖然這次是衝著龍蝦烏龍麵來,但整體而言、不論是價格還是味道,會更喜歡牛排丼。
龍蝦鮮甜彈牙,新鮮吃得出來。但吃到一兩個貝類有點沙,小扣分,而且湯頭不夠清(個人喜歡清湯),心目中的分數也下降一點。
還有個孔雀蛤連著一坨黑黑的東西...師傅說是貝類吃的海藻。聽過一種說法是貝類還在吃海藻就被丟下去煮代表很新鮮,但我個人還是覺得處理掉比較美觀啦。
新宿食事處粉專:https://www.facebook.com/shinjukufood/
菜單連結:http://ppt.cc/TZED8
營業時間:週一到週六11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:30。週日不營業。
地址:台北市中山區天津街31號
電話:02-2511 3508
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