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淺藍lightblue

發表篇數:846篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:

Guoguo 台北

place台北市大安區瑞安街202號
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

[ 科技大樓站美食 ]  淺藍 × Guoguo果果~蛋糕種類多樣,每次都有驚喜的甜點店
有一陣子不斷看到果果的食記,讓我覺得實在應該去一趟才是,後來是因為抹茶跟草莓這兩大強打出現,讓我瞬間有了超強行動力,而且因為一次蒐集不完,還連著去了兩次,所以這篇有一、二訪的食記喔。
 

 

 

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果果的門面異常低調,要不是確認了地址,而且看到了小黑板上頭的字,我還差點走過頭了呢

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天花板上有好多球狀竹編、紙糊的燈懸掛著,覺得好適合看著他們發呆啊
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店內有多處都可見綠意,昏黃的燈光也很適合放鬆聊天,只不過要拍照的話就會覺得很辛苦了
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名片盤這邊有好多可愛的公仔
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這裡低消是任一品項,不必一定要點飲料喔,有wifi,除尖峰時間外不限用餐時間

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一口氣點了朝橙和小山園抹茶紅豆鬆糕兩種甜點,這天冰櫃裡頭擺滿了九種甜點,有六種溫蛋糕,三種冷藏甜點,溫蛋糕在冬天吃好溫暖。

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朝橙上桌時會灑上檸檬皮,並佐以白巧克力醬
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吃起來帶點酸甜味道很清新,不會過於有侵略性
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吃起來是很簡單的美好,蛋糕在蓬鬆之中又不會太空洞,只不過蛋糕在和唾液混合後黏性變重,會想讓人配著熱茶一起吃
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小山園抹茶紅豆鬆糕是加熱後送上的,看到盤子上頭淋了一大匙的抹茶醬的我,眼睛都亮了起來

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雖說鬆糕這甜點不是第一次吃,不過一般來講還真是很少看到他出現。底部的紅豆看起來很多,但是並不會太甜,口感是乾乾鬆鬆的
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中央是抹茶鬆糕,最頂層是抹茶脆酥
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雖然店裡面燈光昏暗對於放鬆聊天來講很好,不過照片就不好拍了,只得自己端到有自然光的落地窗邊拍照,這邊的花也是每次都會替換的,所以每次拍照效果也不一樣
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單就這樣吃的話會偏乾,不過沾了抹茶醬之後就會順口許多
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抹茶醬雖有一定甜度,不過抹茶味很濃,是讓抹茶控會滿足的味道
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第二次來才拍到的多人座位空景
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依舊有很豐盛的蛋糕櫃,發現了嗎?開始出現草莓類甜點嚕,我就是為了這個趕緊二訪的,而且看別人的食記,發現果果經常都會不定時出現新甜點,是個生命力很旺盛的甜點店啊
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當然要點草莓蛋糕,而且果果是用抹茶蛋糕當夾層呢,草莓加抹茶是我最無法抵抗的組合了
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抹茶蛋糕單吃就有抹茶香,不過垂直切下把所有層次一起入口的話,就會覺得被鮮奶油和草莓蓋掉了,而且鮮奶油偏甜,還好有草莓的酸得以平衡

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看別人照片讓我以為草莓蛋糕會再更大一些,不過實際上就是一般切片蛋糕大小,有點吃不過癮
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另一塊點了據說是招牌的伯爵戚風佐蜂蜜
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戚風外層抹了一層鮮奶油,盤子上頭淋了蜂蜜可以沾著吃
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伯爵戚風的茶味很足,吃起來也很蓬鬆溼潤好入口
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不過蜂蜜沒有特別加分,沾了反而太甜
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這是當天店家招待店內每位客人的蛋白餅,很香很脆,而且甜度不會太高
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雖然甜點的表現都還有可以再調整的地方,不過大致而言是家可愛,而且會讓人想回訪的店。

 

 

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Guoguo果果

地址:台北市大安區瑞安街202號

電話:0903 356 605

營業時間:週二~日12:00 - 22:00,週一公休

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/guoguocafe/?fref=ts

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