台中美食:淺藍 × 法米甜點向上店~滿櫃子甜點,總是人潮絡繹不絕的獨棟甜點店

台中美食:淺藍 × 法米甜點向上店~滿櫃子甜點,總是人潮絡繹不絕的獨棟甜點店
話說每次來台中總覺得自己一整天都在吃,可是待吃名單卻還是一長串,看起來一點都沒有減少,台中太可怕了啦!

 

 

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這天來吃的是法米向上店,竟然是有一整棟樓的甜點店,而且儘管如此還是消化不了那麼多不停來等內用外帶的客人,還好我們有事先訂位。

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在門口就會先拿到飲料單,這樣到店裡面就只要再決定甜點就好,可以省一點時間。低消是每位150元,用餐時間兩個小時。
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這裡也提供義式冰淇淋跟鹹點
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一道甜點櫃前我馬上就明白為什麼櫃檯會塞車了,因為選擇這麼多樣,什麼看起來都很誘人,怎麼有辦法立刻下決定呢?
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而且有些甜點被點完了之後就沒有再補上,看得我很緊張
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這邊以塔類甜點為多,價格也完全不輸台北
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巧克力系列也不少,不過因為當天比較熱,所以嘴巴想吃清爽一點的水果類甜點
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這種比較樸實的家常類甜點感覺回購率也很高
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另也有不少常溫蛋糕
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在一樓就要先點完所有的甜點,再由服務生領位上樓,甜點與飲料則是會由服務生送上桌
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還有餅乾與禮盒

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義式冰淇淋的口味看起來也很讚,只不過才瘋狂點了四個甜點的我們也吃不了這麼多了
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成果揭曉,這天點了附盆子千層、哈密瓜塔、蘋果塔、覆盆子玫瑰塔。全部被放在同一個盤子裡送上,雖然這樣可以讓桌子不那麼擁擠,不過也就沒辦法個別拍美美沙龍照了
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看到千層一定要點的我,當然沒有錯過覆盆子千層,雖然它們家千層是已經做好放在冰櫃裡頭,不是現點現做的,不過千層的酥脆不減,並沒有反潮,卡式達甜而不膩,搭配的覆盆子不似一般吃到用冷凍果實那樣會乾乾酸酸的,酸甜度很剛好,整體表現還不錯。

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蘋果塔是焦糖蘋果與奶油餡,不是肉桂味,吃起來還帶有一些蘋果原本的脆度,是看來不特別華麗,但是吃了會很喜歡,覺得想要多買一個外帶的那種。

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因為很少看到哈密瓜塔,所以也帶著期待又害怕的心情點了,還好哈密瓜很甜,塔皮也很酥脆,表現很好
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切開來才發現原來還有覆盆子幕斯跟檸檬餡在裡面,所以整個吃起來會有不同層次的酸與甜,是比預期更為豐富有趣的一道甜點。

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覆盆子玫瑰塔還沾了不少開心果碎粒,紅配綠就是有種魔力。覆盆子跟玫瑰內餡真的很搭,吃起來有股少女的氣息

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雖然沒有特別令人驚喜之處,不過每種甜點也都有一定水準,所以才會生意這麼好吧。

 

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法米甜點向上店

地址:台中市西區向上路一段79巷16號

電話:04-2301-1060

營業時間:11:00~19:00

臉書粉絲團:http://ppt.cc/yWtgd

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其他店址:

斗六總店:05-534-5499  雲林縣斗六市南興街17號
營業時間:11:00~19:00

文心店:04-2473-1863  台中市南屯區文心南五路一段10號
營業時間:11:00~19:00

 

 

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