{食記}{台北市}{中山區}{捷運行天宮站}唐宮蒙古烤肉餐廳TANG KUNG BAR-B-Q~酸菜白肉鍋yummy yummy
唐宮蒙古烤肉餐廳TANG KUNG BAR-B-Q
地址:台北市中山區松江路283號2F
電話:(02)2505-1029
(02)2502-6762
營業時間:
中餐時段11:30-14:00
晚餐時段17:30-21:30
休假日:全年無休
消費價位:
一、平日週一至週五午餐
398元加一成服務費 共438元
二、晚餐及假日
全天烤肉420元加一成服務費
加火鍋兩吃計540元加一成服務費 共594元
官網:唐宮蒙古烤肉餐廳
唐宮蒙古烤肉餐廳,
是火烤兩吃、吃到飽的餐廳,
從 1976 年起營業,
是一間老字號的餐廳了,
從服務人員就看得出來^^
位於一間大樓的2F,
捷運行天宮3號出口出來後,
右轉,
直走到第一個路口右轉,
看到了福祥大廈,
因為很像住家,
讓人有點卻步,
不過直接進去就OK囉,
大廈門口進去右側有一個古色古香的牌樓,
有樓梯可以上2樓。
2樓整樓都是唐宮餐廳,
佔地滿寬敞的,
大大小小的圓桌,
很有團圓的感覺,
有自助式蒙古烤肉區,
自助沙拉吧、水果、冰淇淋、剉冰區。
全部免費取用,
飲料只有熱茶,
點其他的就要多加錢~~
當天是平日中午,
客人也滿多的,
但不太需要排隊,
用餐也比較舒適~~
建議平日中午用餐喔~
場面十分熱鬧,
友人說很像香港茶餐廳的感覺~~
入口處就是蒙古烤肉區,
蒙古烤肉的動線是先拿肉、拿菜、再添加調味料,
每個東西都有藍底金字的小牌子,
有中、英、日、韓文4種語言,
方便客人取用。
肉類有雞肉、豬肉、鹿肉、羊肉、牛肉5種選擇,
鹿肉超特別的,
不過我們沒有拿。
蔬菜種類也很多,
有高麗菜、空心菜、洋蔥、豆芽菜、紅蘿蔔、番茄、九層塔…等,
調味料則有醬油、蝦油、薑汁、米酒、辣椒、鳳梨、檸檬水、麻油、辣油,
上面都有建議用量,
照著加就好了,
也可以依喜好添加。
拿著長筷子的師傅在大平台上拌炒著你所選擇的菜,
很快就完成了一碗又一碗的蒙古烤肉囉!!
還有小燒餅,
芝蔴粒分佈均勻,
層層分明的燒餅,
酥脆好吃,
但在現場沒有想到是可以包蒙古烤肉的,
回家google才發現。
調味料區~
調味料區在窗邊的柱子旁,
種類還滿多的,
有醋、韮花醬、芝麻醬、花生粉、麻油、豆腐乳、沙茶、料理酒、辣油、白糖、蔥…等。
可以依喜好調配。
下方也有碗可以自取。
進入店內之後,
會有服務人員帶位,
詢問酸菜白肉鍋的肉,
有羊肉、牛肉、豬肉3種,
因為我們不吃牛肉,
所以只選了羊肉、豬肉,
火鍋配菜則有丸子、火鍋餃、凍豆腐、冬粉、茼蒿、大白菜,。
使用傳統"紫銅火鍋",
而且上網才發現他們的酸菜很特別,
是獨創酸高麗菜鍋底,
是使用高麗菜製成的酸菜,
比寒性的大白菜製成的酸菜對身體更好的感覺,
酸菜鍋的湯頭很好喝喔^^
豬肉,
油花分佈均勻,
肉質十分鮮嫰,
感覺還是豬肉最適合酸菜鍋了,
超好吃的。
相較之下,
羊肉的肉質比較硬一點。
因為是吃到飽,
自助式蒙古烤肉區,
自助沙拉吧、水果、冰淇淋、剉冰區,
火鍋的肉類、火鍋料、酸菜、青菜都可以免費續,
是肉食主義者的天堂。
而且還有開發票,
是誠實納稅的好公民。