各位媽媽們,還在煩惱過年圍爐的年菜要怎麼辦嗎?
現代人生活忙碌,準備年夜飯應該讓不少媽媽們傷透腦筋吧!
從構思菜色、採買食材、調理烹煮,還要兼顧色香味,媽媽們累慘了。。。
今天小凉就要推薦給媽媽們宅配年菜,輕輕鬆鬆就可以為一家人準備好好吃的年菜喔
台中老字號的潮港城,之前一直聽到很多好友分享Buffet 吃到飽的美味
今年潮港城特別推出冷凍宅配的年菜--NT$1399 豪華家庭免運組合
黃金蟲草燉烏雞+宮廷花雕蝦,另外還可加購御品佛跳牆、水餃、港式臘味蘿蔔糕
往年都必須到館內用餐或是現場提領,才有可能享用到說
你看看~你看看~這樣滿滿的一桌菜色,省卻自己動手烹煮年菜
不用再大粒汗小粒汗,輕輕鬆鬆搞定圍爐大小事,終於可以美美的過年惹(甩頭髮)
《黃金蟲草燉烏雞》
年菜皆採真空袋冷凍包裝,讓商品冰存配送中,新鮮鎖住不走味
即使是宅配也一點都不馬虎, 專屬包裝盒裝好討喜
除了自己食用送禮也非常體面又大方!
雞湯包加熱方式簡便,整包撕開包裝倒出雞湯後放入砂鍋中加熱燉煮
或電鍋加熱都可以唷~~
過年一定都會燉個雞湯,因為「雞」與「吉」諧音,吃雞象徵大吉大利
雞又與台語「家」同為諧音,所以過年吃雞又有「呷雞起家」之意
你說……這看起來是不是就很好吃? 一看就知道是很好的等級耶~烏骨雞讚!
這雞湯感覺好利害喔~是整隻全雞唷!裏頭不只有頂級中藥食材包,還加了蛤蜊提味
整隻雞燉煮的很軟,烏骨雞的口感和平時常吃的肉雞口感很不一樣,肉質仍保持鮮甜
喝一口湯,湯清味甘,嘴裡滿是蕈菇香氣,且久久不散~
《宮廷花雕蝦》
解凍即食花雕蝦,輕鬆免料理,一盤紅通通的醉蝦上桌,顏色討喜
散發著當歸人蔘紹興酒香的大蝦……光看著就要流口水了……
結實甜美帶著濃濃酒香的醉蝦有誰可以不愛?
打開來時酒香撲鼻,非常整齊的排列著大小一致的肥肥大蝦
一隻隻飽滿的新鮮白蝦,蝦殼很容易剝除
蝦肉保有鮮甜與彈牙肉質,肉質也完全沒有老掉,滋味甘醇
《御品佛跳牆》
年菜料理總要有道佛跳牆,感覺更為家裡增添不一樣的年味哩
裡面材料超多樣,將料包分門別類包裝好,只要依序放入鍋中
再放到電鍋裡頭,有沒有很簡單啊!
這佛跳牆料也太多了吧~快滿出來了……
用數十種食材,集陸、海、空材料,真是山珍海味啦
隨便撈起滿滿的滷筍絲、蹄筋、魚皮、芋頭、排骨酥、蒜頭等,料比湯還多,超澎湃
而且就連湯汁喝起來濃而不膩的滋味,香甜味道鮮醇,令人驚艷
這一道真的份量十足大滿意
《港式臘味蘿蔔糕》
過年最應景,最討喜的糕點之一就是「蘿蔔糕」了,為新年討個“好彩頭”
看看這個料,真的是滿滿都是料在上頭耶
用平底鍋煎“恰恰”,香酥軟嫩料多味美的蘿蔔糕上桌囉
小凉超愛表面煎得恰恰的,光是聞著就超香的
有滿滿蝦米、臘肉及吃的到新鮮蘿蔔絲的蘿蔔糕喔
口感軟綿,吃得到蘿蔔的甜味,ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞQ彈只要沾上醬油膏就超好吃的
《蝦仁高麗菜水餃》
過年為什麼要吃餃子?
要吃元寶,來年才會招財進寶!
只要滾鍋水,將水餃煮熟,不到幾分鐘,美味水餃就能端上桌,很簡單方便!
水餃吃起來外皮有勁,一顆水餃都有包著整尾飽滿的蝦仁
加上高山高麗菜的清爽香脆口感,每一口都吃的到好料!
小凉碎碎念:
過年你要吃什麼?家附近的餐廳口味都吃膩了?
辛苦的媽媽們不必在廚房忙得油光滿面囉~
免煩惱!除夕夜年夜飯輕輕鬆鬆下廚端出一桌功夫年菜!
潮港城宅配年菜真材實料,今年吃點不一樣的年夜飯吧!
潮港城樂天賣場 https://goo.gl/V4LT5O
※潮港城餐飲集團※
地址:台中市南屯區環中路四段2號
電話:04-2389-0150
營業時間:11:00~21:00
商店:潮港城餐飲集團
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※此為潮港城邀訪文※