蔡老店麵線糊、鹿港麵線糊、鹿港好吃麵線糊、鹿港菜市場麵線糊、鹿港小吃、鹿港必吃
很久之前,愛伊特有介紹過也是位於菜市場內的 " 蚯蚓龍山麵線糊 "
那一間口味算是偏清淡的,我朋友還蠻喜歡那間的!
今天要介紹的這家店,
也位於菜市場內,一樣受人歡迎的 " 蔡 老店麵線糊 "
有時候隔壁還賣肉圓呢!肉圓也算是鹿港招牌之一!
不過這次就單介紹麵線糊吧~
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位於鹿港第一菜市場內,看到很多人排隊的就差不多是了!
每次到假日,真的都大排長龍呢!
很多觀光客也比較會買這一間的麵線糊(或者是王罔)
說到人潮,真的就是這樣大排長龍阿!
店家清一色都是阿嬤級的!不過裝的速度很快,所以也不會等太久。(推)
裡面、外面都有位置,剛好裡面有兩個位置,愛伊特就進去坐了!
每碗25元的麵線糊算是很普通價格了!
你也可以直接告訴店家你要多少的麵線糊~
鹿港的麵線糊很多都是手工紅麵線,所以看到粗細不一樣都是正常的
而且,勾芡也很多!這家口味比龍山的濃郁一點!
也可自行添加烏醋,店家也會加香菜,只是愛伊特不吃就沒請店家加了!
裡面的肉也是會裹粉,所以吃起來會滑嫩滑嫩的!
雖然是25元,但裡面起碼也會有3-5塊的肉呢~
比起龍山,愛伊特比較喜歡濃郁的麵線糊口味。
因為這是愛伊特很久之前去吃的,當下是用手機拍攝!
所以多少有點模糊!真是不好意思阿~~(扭)
下次再來介紹鹿港最有名的麵線糊啦~~
以下提供店家資訊~~
蔡老店麵線糊
地址:彰化縣鹿港鎮大明路6號
營業時間: 平日6:00~17:30
假日6:00~18:00
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