最近夫婦倆真的是忙到翻掉，忙著處理結婚的事情、忙著整理新家…等，也因為這樣，太太從熟悉的板橋搬到有些陌生的士林。為了更快速融入新環境、和體恤自己搬家的辛苦，立馬google士林附近有無美食可以犒賞自己。
果然，皇天不負苦心人！很順利地，讓我們找到這間夢幻逸品！
之前就一直很想嘗試「薄餅」，卻遲遲沒有看到中意的餐廳。
而這間巴黎薄餅我們也是時常經過，但都沒有放在心上。直到在網路上看見，才驚呼「原來就是這間！？」（果然品嘗好吃又不踩雷的餐廳也是要靠一些緣分。）
雖說是巴黎，但店內的風格卻相當南法路線。
▼ 店內環境
裏頭的裝飾品雖然多樣，卻不會讓人覺得凌亂，反而有種更貼近鄉村的悠閒氣氛。
甚至，原本是相當喜歡日式無印風格的夫婦，看到有些畫作、桌巾和碗盤，也是愛不釋手！很想外帶一組回去妝點新家。
如果是一個人前來，也不要緊。
店內有個人雅座，可以一邊獨享餐點、一邊欣賞窗外的都會風情。
▼ 很喜歡店內這面彩虹牆，也為待會的餐點悄悄留下伏筆。
今日餐點：歐風蒜香鴨胸$250、義大利獵人燉雞$350、彩虹千層$150、拿鐵$130
( 詳細菜單內容可看專屬相簿喔 https://flic.kr/s/aHskLuUXfy )
這價位在大台北來看其實差不多，但實際品嘗過後，夫婦倆都紛紛說值得拉！
▼ 義大利獵人燉雞
看似焦黑的薄餅，還傻傻以為會有些焦味XD 但其實沒有拉！
薄餅的口感和可麗餅有些微的雷同，但會比可麗餅再柔軟。薄餅裏已有起司做內餡，可單吃也可與雞肉一起食用。雞肉主要的佐料是使用番茄，味道非常像義式餐廳裡的番茄蔬菜湯。
▼ 歐風蒜香鴨胸
比起上一道獵人燉雞，鴨胸的表現更是讓我們吃驚。
已切成片的鴨胸肉吃起來不會覺得柴柴，搭配裏頭的醬汁與起司，更是一絕的組合。鹹甜的sause在鴨胸裡則是非常入味！
❖ 關於法式薄餅
法式薄餅（也稱可麗餅），是源自於法國北部的傳統料理。
而台灣俗稱的可麗餅，有分為兩種：
蕎麥餅（鹹），使用蕎麥粉製成，所以顏色會較深、薄且香脆。
薄餅（甜），使用小麥粉製成，色澤金黃、口感Ｑ軟。
話不多說，趕快進入今天的大重點！
▼ 彩虹千層
端上桌的那一刻真的是非常興奮！瞬間殺光了好多底片、讓少婦的吶喊變成少女的尖叫。
彩虹千層之前也引發了一波風潮，但後來就逐漸退燒。造訪前，還是私訊給店家，確認當天不會白跑一趟。好在彩虹千層是「每天都有喔！」
▲ 給你滿滿的大！特！寫！
看那美麗的七彩顏色，想必也會有不少人跟我一樣疑惑，這些顏色是如何產生？
蛋糕的主要材料是使用動物性鮮奶油、奶油起司、杏仁和天然色素。
一旁都可以聞到千層蛋糕的甜甜香氣。
原以為口感會是非常甜膩，但實際卻不會！甚至比之前在台南吃的深藍色還要更不膩口。雪白的糖粉和鮮奶油也是入口即化～（但不噬甜的厚片先生還是覺得很甜就是了XD）
或許因為餐點是現做的，所以上菜速度會有點慢，但美味都是值得等待。唯一的小缺點就是，服務生很容易融入在店內的悠閒氛圍，必須多跟他們揮揮手、才有辦法讓他們發現你的需求喔。
新年新氣象！
順利地在新的生活圈裡發現這麼獨特的餐廳，也期待未來可以挖掘更多士林美食！
Amin's Creperie 巴黎薄餅 / FB / 官網
訂位專線：(02)2831-9372
餐廳地址：台北市士林區德行東路27號 (天母SOGO百貨旁，近捷運芝山站)
營業時間：
週二至四 1000-1800 / 週五 1000-2000
週六日及例假日 0830-2100
推薦指數：（滿分五燈）
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