【Angelas日嚐】來自日本香川讚岐的烏龍麵，台北101地下街美食【Tamoya太盛16烏龍麵(台北101店)】

▼好一陣子沒到101附近用餐，這次趕在跨年前夕來和朋友聚餐

雖然101總是有許多外國觀光客，然而隨著跨年的日子逐漸逼近，外國觀光客更是多了許多

這次和大家分享的是位在101地下美食街的Tamoya太盛16烏龍麵(台北101店)

▼店裡除了有供應主打的烏龍麵，還有丼飯和炸物可以選擇

▼我們這次品嚐的餐點包含麻辣海鮮烏龍麵、豚骨烏龍麵與當日現場供應的炸物

烏龍麵的份量有中碗和大碗，我這次是參加愛評網的口碑券試吃

所以不確定烏龍麵是哪種份量(當時忘了問，真是抱歉)

麻辣口味和傳統的麻辣不太一樣

剛開始吃會覺得微辣，但後來會越吃越辣，我只能慢慢吃

然而番茄的味道也很明顯，因此除了辣味，還多了番茄的酸甜味，味道較為豐富

▼麻辣海鮮烏龍麵

▼麵條的部分有入味，口感軟中帶Q，我個人蠻欣賞的

 相較於麻辣海鮮烏龍麵，我更喜歡朋友點的豚骨烏龍麵

湯頭溫和而濃郁，帶有豚骨的甘甜味，配上半肥半瘦的豬肉片，真是美味

 ▼豚骨烏龍麵

 ▼溫和濃郁的湯汁配上Q軟的烏龍麵，即便只吃上一口，也令我滿足

 ▼炸物的種類多元，香菇的部分炸得軟而不爛

比較特別的是炸玉子燒，我本身雖然不愛吃玉子燒，但這朋友點的炸玉子燒真的蠻好吃的

嚐起來酥炸微甜，有點像炸地瓜，只是口感不太一樣

炸雞排的味道則是類似早餐店的卡拉雞，味道和口感都很不錯

▼我和朋友都吃不太慣左邊的蔬菜炸，倒是右邊的唐揚雞肉嫩多汁，但如果炸皮能再薄一些應該會更好

 ▼櫃位的自助佐料區上有麵類和天婦羅的吃法，蠻貼心的

▼自助佐料區選擇豐富，有蘿蔔泥、薑末、辣椒末

▼還有海帶芽、蔥花和天婦羅花可以取用

▼也有供應飲料、豬排醬與七味粉

▼天婦羅醬汁

▼朋友當天心情不錯，還帶了娃娃與烏龍麵拍照

整體來說，以101地下美食街的餐點來說， Tamoya太盛16烏龍麵的價位較平易近人

但是以這次品嚐到的餐點來說，份量不算多，算是淺嚐小食

然而店員服務態度親切，讓人備感舒服

店家資訊

 Tamoya太盛16烏龍麵(台北101店)

地址: 台北市信義區市府路45號B1

電話: 02-8101-8096

粉絲專頁:  Tamoya太盛16烏龍麵

交通資訊: 搭乘捷運至台北101/世貿站，步行約3分鐘即可抵達 

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