吃。高雄｜大魯閣草衙道牛肉麵「食金湯經典麵食館－大魯閣店」。

位於大魯閣草衙道3樓美食街裡面。

今天小高前來大魯閣草衙道是有目的，目的為何不能說說出來破功，因為我周遭許多好友不知道小高在寫部落格，完成今天的任務之後，當然要找一家餐廳填飽肚子，大魯閣逛遍我太太頭總是搖頭「不要」，這可能是寫美食者最大的悲哀吧！簡單就好就吃「食金湯經典麵食館」好了，食金湯是高雄專業經營牛肉麵店，一樣是有故事聽聽就好，現在可是一家頗具規模的公司，旗下擁有金湯麵食館，食金湯經典麵食館兩大品牌。

進大門旁是小型的結帳櫃台。

店面挑高寬敞整潔又明亮很舒服。

用餐時間人潮滿滿略顯擁擠。

整個氛圍有點像是段純貞牛肉麵的感受。

牆面上掛著品牌的故事與報紙的相關報導。

滷菜品項相當多選擇價錢合理。

桌子上就有佐料與筷子供使用。

滷味基本款75元。

這盤滷味有豆干、貢丸、甜不辣、海帶與米血等，旁邊還淋了店家獨製的佐料醬汁。

滷味基本上滷的不是很入味所以要沾醬較好吃。

水餃60元。

水餃皮薄內餡包的相當的飽滿。

口感水餃皮Q彈內餡鮮甜很好吃💘。

炸醬麵100元。

擺盤相當漂亮旁邊還附小黃瓜絲、紅蘿蔔絲與牛蒡絲等配料。

麵條上的炸醬用料也是相當豐富。

把小黃瓜絲、紅蘿蔔絲與牛蒡絲等配料放入。

充分攪拌均勻來品嚐。

較粗的拉麵麵條非常的Q彈富嚼勁很好吃。

牛肉麵的好伴友酸菜是必備的。

牛肉拉麵150元。

是紅燒的湯頭不死鹹不膩口好喝。

牛肉筋肉交錯Q彈具嚼勁不柴好吃💓。

這碗牛肉麵份量足，較粗的拉麵吸滿湯汁滑順Q彈好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「食金湯經典麵食館－大魯閣店　」空間裝潢用心超舒服，服務態度親切，整體餐點口感算是有水準售價偏高，但還是值得樂天小高推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

食金湯經典麵食館－大魯閣店

電話：07-7930033

地址：高雄市前鎮區中山四路100號 (大魯閣草衙道3F)

食金湯經典麵食館, 大魯閣, 牛肉麵, 高雄, 樂天小高