在金華路上旁邊就是小高喜歡的張土托魚羹。
店面幾乎是快要三個店面的寬度。
料理台上不只有味增湯還有一鍋肉羹湯,當然還有主角肉粽與菜粽,較為驚人的是營業時間是24小時。
料理台上整理的整潔又乾淨。
牆面上掛著菜單品項簡單,有菜粽、肉粽、味增湯與香菇肉焿售價算是合理。
肉粽40元。
肉粽的外觀較偏深色上面灑上香菜提味,較特殊是醬汁不是一般的醬油膏,而是使用滷汁與醬油膏調製而成的。
肉粽內餡有蛋黃、香菇、豬肉塊等配料。
當小高就口才發現肉粽帶點中藥香氣,小高猜是不是使用就多的五香粉來提味,肉粽的做法也是台南特有的製作流程。
糯米米心軟Q很入味,搭上豬肉、香菇與鹹鴨蛋淡淡中藥味非常的好吃。
香菇肉羹40元。
香菇肉焿中加有筍絲、金針、香菇、豬肉與蛋花等配料,整體口感豬肉軟嫩湯頭微甜非常好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「海龍肉粽」用餐環境整潔乾淨,整體口感表現水準之上售價可接受,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且要把「海龍肉粽」列入樂天精選文章。
海龍肉粽
電話:06-2252711