大家新年快樂阿
好久沒有上來發文了(掩面..
不過最近土城又開了不少新的店呢!
這間滷底撈是在去年12月中開幕的
晚上招牌燈光打下去,整個顯目到不行阿
話說其實滷底撈原先在土城明德路開過一間,只是,倒了..
而這間中央店,感覺上更有氣勢了,或許能夠撐很久 (咦?
店面很大,屬於三角窗黃金店面,燈火通明,很難不去注意到
重點是,尼砍砍!!! 一台法拉利就這樣停在店內,鎮店之寶嗎
來哦,一湊近店裡,店員就會遞來籃子&夾子
是說我現在打文章才發現 "先取男子" 的意思,就是拿籃子啦XD
籃子的隔壁是蔬菜冷藏櫃
有葉菜類、菇類、洋蔥、麵條等等,左下角的部分有飲品
另外再過來旁邊是各種的乾麵系列,下排還有乾豆皮
抬頭看到兩台螢幕正打著廣告,左側架上有玻璃瓶裝的酒精氣泡飲料
滷味的主軸,各式各樣的火鍋料,任君挑選
價格也都直接秀在檯面上,一目了然
不過像我這種幾百年沒吃過滷味的人,實在不曉得該夾什麼..
挑了半天,總算前往結帳
哦對上圖下方黑色的牌子有看到嗎?
點肉片和我記得應該有鴨血、豆腐所拿取的牌子
結完帳後就等叫號取餐囉,口味有分辣度或是不加辣 (店員告知還是會有點麻)
內用門口有蜜茶&冰水自行取用囉
裡外都有座位,坐在高腳椅上吃滷味,有趣
我們移駕至內用桌椅區,隔著玻璃透明化的廚房煮著滷味
是說他們家不只單純賣滷味而已,還有飯、麵、炒泡麵,甚至鍋物也有,蠻多元的說實在
再過來就是取餐區囉,往前左轉WC
內用桌椅也有高腳的,裝潢風格上認真不像是一間滷味店XD
其他有一些小牌子提供拍照打卡上傳用
不要碰我肩膀這蠻好笑的真有梗哈哈哈
看來他們家的炒泡麵可能算是招牌吧,話說我不吃泡麵所以就無可奉告囉
隨便夾個幾樣,我這碗要價$75
現在滷味本來就很貴..
是說我記得以前吃三顧茅廬,每樣$20,滿百會再多送$20,超便宜!
好吧由此可見,看我已經多久沒吃滷味了XD
年糕 $20
偶爾就是突然會想吃條狀年糕,尤其是夜市經常有賣辣炒年糕
一包裝,放在蔬菜冷凍櫃區,印象中有六條吧
咬起來扎實的年糕,偏硬,很嚼?
不過其實年糕這種東西,我認為是吃好玩的,可以補足一下想吃年糕的心
畢竟它就只是燙過,不太好入味,所以說外層的湯汁去除後,剩下糯米味
鱈魚燒 $15
原來這個東西叫做鱈魚燒,我是問店員才知道的哈
桂冠的火鍋料好像有類似的東西,叫巧之燒的樣子
反正都是魚漿製品,大同小異囉
口感有點小脆,些許甜味在
份量是一長片,切成小條小條,看起來會比較多ㄏ
菜頭 $20
耶~ 喜歡白蘿蔔,而且份量又很大一塊
可是白蘿蔔是寒性的,身體不好就被禁止多吃..
本身大致上有事先滷過,不然要煮很久才會熟透
咬下去,非常多汁!!! 而且是蘿蔔本身的汁~
鑫鑫腸 $20
火鍋料中,我超愛吃鑫鑫腸的~~~
怎麼沒有切成小章魚的樣子呢 >口<
居然只有劃一刀 @@
奇怪吃起來有點粉粉的感覺..
偏硬,我想說是不是沒熟,不過應該不可能吧..
哦對了,沒忘了還有湯頭阿!!!
我選擇不辣,可是我依舊邊吃邊流鼻水哈哈哈
味道不錯,而如同店員所說的,不辣但還是會「麻」
好吧其實我吃到後來呢,就拿一杯水來過水吃,因為無法承受它的麻度..
超弱的吧我ㄎㄎㄎ
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滷底撈三杯炒滷味 (土城中央店)
電話:02-2265-0855
地址:新北市土城區慶安街82號
營業時間:平日- 15:00~24:00
例假日- 11:30~24:00
官方網站:滷底撈重本麻辣滷味
官方臉書:滷底撈三杯炒滷味-土城中央店