【食記-花蓮】壽豐火車站前中西式早餐店《壽豐早點咖啡》~~~柔軟蛋餅/招牌法式吐司必點

花蓮壽豐鄉除了有好吃的"豐春甘蔗冰"外

這次又發現了一間好吃的早餐店

甜蜜香鬆的法式吐司是大家必點的招牌

柔軟又厚實的蛋餅更讓布丁一吃難忘

「壽豐早點‧咖啡」位於壽豐火車站前交通便利

外觀是一間不太起眼的木造老屋

但裡頭的餐點卻會讓人眼睛一亮

店面位於轉角處

若是一樓位置客滿

上到二樓用餐區另有洞天

煎台旁擺滿了各種中式早點

像是水煎包.餡餅.煎餃等

方便趕時間的客人買了就走

若是不趕時間建議進到店內慢慢享用

點個要煎上一些時間的蛋餅及法式系列

蘿蔔糕  NT.15

照片中應該是兩份

煎至微焦黃又還保有白嫩的口感

喜歡醬油.蒜泥.辣椒還是什麼的

可以自行至醬料區調配

培根蛋餅  NT.35

布丁喜歡蛋餅上桌時是整整齊齊排列的

最怕店家把蛋餅亂丟成一團的樣子

一口咬下厚實的蛋吃來超飽嘴

培根.蛋花與餅皮煎起來柔嫩柔嫩的

好久沒吃到這麼像樣的蛋餅啦

法式吐司  NT.30

層層堆疊的法式土司真是令人垂涎欲滴

上頭甜滋滋的煉乳還沒滑落

我的口水都要先滴下來了

法式土司份量還不少

兩三人合點一份一起吃

再配上其他鹹食類的剛剛好

冰奶茶  NT.15

飲料是用古早味的杯子來裝

在老房子裡用老器皿還挺有味道的

冰咖啡  NT.30

據說咖啡喝來較普通

布丁不喝咖啡所以無法描述嘍

原本早餐點了以上幾樣就差不多

但因為蛋餅好好吃有點意猶未盡

所以開啟了第二輪的續點

煎台旁的中式餐點想點多少不設限

所以只夾了三顆煎餃

有高麗菜及韮菜內餡

吃起來口味還蠻傳統的

有機玉米起司絲蛋餅  NT.45

菜單上說可以混搭

所以就讓玉米和起司搭在一起啦

這款也好好味呀

起司感覺有特別選過鹹度剛好

不用加任何醬料蛋餅就鮮香滑口

只可惜壽豐離新竹好遠

真想每天早餐都來一份啊

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 壽豐早點‧咖啡

地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段63號

電話：03-865-4889

時間：04:00~12:00

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