【店家資訊】
KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳
地址: 台中市西區精誠五街4號
電話: 04-2326 7355
營業時間：週一至週日，12:00~22:00 (不定期公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/KATZFusionRestaurant/
KATZ Fusion卡司一直是我的口袋名單，上次來台中玩本來想吃，可惜客滿，
今年的聖誕節很不一樣，陳先生帶我來台中吃～整個好開心啊～～～～
這天很幸運的，五點多來剛好還有位子，晚一點來可就要在外面候位囉。
啊，對了，這天帶了相機卻忘了帶電池，所以．．．以下皆為iphone6s所攝。
因為適逢聖誕節，外頭的裝飾很有過節氣氛。
台中有不少餐廳都是如此寬敞高挑，而且還有二樓。
樓梯間的裝飾好可愛～喜歡這個水生植物。
二樓也是充滿了濃濃的工業風味道，但不過份強烈，反而呈現一種柔和的和諧感。
MENU選擇還挺豐富的，有馬鈴薯辣燉雞、豆腐鍋、煎餅、炸雞、漢堡、拌飯、炒物、炸物、沙拉等。
看完菜單後就在這木板上畫單，再到櫃台點餐結帳即可。
送餐速度極快，完全不會餓到，一下子就擺滿整桌快沒地方放了。
大溪地冰茶 100元
這杯比我預期的好喝耶，味道清新又爽口，好適合搭配韓式料理喔。
KATZ搖滾便當 128元
一開始就是被這搖滾便當給吸引啦～～用一個小鐵盒盛裝，好可愛！
便當裡有太陽蛋、白飯、海苔、火腿、泡菜豬肉、吻仔魚，接下來就是拿起便當用力的搖晃搖晃搖晃～～
鏘鏘～其實有點類似拌飯的意思啦，所有食材拌在一起還挺好吃的，有泡菜的鹹香與海苔的香氣，
整體味道挺不錯的，相當開胃～我個人是還挺喜歡的，不過份量並不多喔。
雞肉義大利麵沙拉 260元
我覺得這份沙拉好酷喔！！！不完全是沙拉～正確來說是義大利麵啊～～～
上面有大量的生菜、番茄、炸雞，再撒上大量的起司粉，香氣十足。
最妙的就是底下份量不小的義大利麵了～
義大利麵是是細直圓麵，淋上油醋醬，有微微的甜味與酸度，味道濃郁又清爽，非常開胃～
生菜給得很多，雖然有部分略為凍傷；雞肉是炸雞，量也不少，整盆超大一盆啊！！
喜歡清爽餐點的人很推薦這道義大利麵，清爽又開胃，好適合炎熱的夏天！
韓式甜辣紅醬炸雞(半隻) 298元
這個也好好吃喔～數了一下大約有七塊左右，兩個人吃超飽的，不到三百元很便宜！
搭配一些薯片（雖然這不是重點，但脆脆的微鹹莫名的涮嘴），韓式甜辣醬配炸雞真的很優秀，
KATZ的辣醬表現不錯，很夠味，不會太甜，醬料比例剛好，肉質鮮嫩多汁，陳先生最愛這一道！
蔥花辣炒豬肉（附捏飯糰） 268元
這是我的指定菜，來韓式料理店必點辣炒豬肉啊～～～另外附上捏飯糰和生菜，可搭配豬肉。
辣炒豬肉片給的很大器，份量很多，口感也很軟嫩，
喜歡辣炒豬肉的調味，鹹香夠味，搭配蔥花與洋蔥，香氣更加迷人。
單吃味道就很不錯，喜歡清爽一點的人則可以配上生菜一起吃。
和搖滾便當一樣很有動手做的樂趣，來自己捏飯糰吧！
簡單的美奶滋、海苔和明太子，捏一捏變成好吃的小飯糰。
我承認我捏得很醜，但是～但是～～飯糰好好吃！！軟軟的，口感濕潤黏稠，略帶點甜味，我愛這種飯糰>///<
太開心的一餐了～超～滿～足！
推薦指數：92
這次終於吃到一直好想吃的KATZ啦～～
時間選對了，五點半左右前來還有位子，不過稍晚之後就開始排隊候位啦！
劃好單之後到櫃檯點餐結帳，無服務費，送餐速度還算快。
雖然好像有點浮誇，但是～餐點是真的全部無地雷，每樣都好吃啊！
甜辣紅醬炸雞份量不容小覷，約有七塊左右（含雞腿、雞翅），
上面的韓式辣醬甜度與分量拿捏剛好，吃起來不會過於甜膩或死鹹，
雞翅部分也是好嫩好多肉，咬下去真的是鮮嫩多汁，好好吃！
我們都最推薦韓式甜辣紅醬炸雞，必點！
搖滾便當滿有趣的，可以自己動手製作韓式便當，泡菜、火腿、豬肉搭在一起還挺開胃的。
手捏飯糰也好好吃，簡單的海苔、明太子與美乃滋搭起來意外對味，
米飯吃起來較微濕軟，有微微的黏性，咬下去略有明太子啵啵啵的口感很不錯。
我和陳先生一致覺得飯糰好吃，旁邊的炒豬肉片味道也不錯，肉質軟嫩不乾柴。
雞肉義大利麵沙拉是我個人很喜歡的一道，相當清爽，
裡面的醬汁吃起來有點像巴薩米克醋醬，微甜，略帶點酸度，
搭配口感有微微彈性的圓直麵條還滿不錯的～
除了餐點表現都很不錯之外，環境也是成功吸引人的一部分。
溫和有質感的工業風裝潢讓人覺得相當舒服，很適合聚餐。
是說，下次來台中，我還會想來吃耶XDDDD
最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
