史大華精緻麵食呀咪想吃很久了，終於吃到惹（拭淚）！！！！
這間店開了有好幾年了，呀咪最近很愛吃這樣有小特色的麵店，
呀咪喜歡的幾家麵館用餐時間總是人潮絡繹不絕，當然新歡史大華精緻麵食也不例外，
他除了在安和路上有本店之外，也在和平東路上也開了分店。
喔喔喔～～～除了麵食另外還有火鍋店，呀咪下次的火鍋店就是他了（指）
史大華 精緻麵食
地址：台北市大安區安和路2段74巷4號1樓
電話：02-2706-4436
營業時間：週一到週六11:30-14:30 17:00-21:00
（週日公休）
一進門玻璃圍牆上有來自四面八方的名人、藝人及喜愛的名眾...等簽名，
呀咪的『簽名』下面有看到林懷民嗎？
史大華精緻麵食真的是非常受歡迎的店家。
呀咪走之前拍下的店家環境照。
不大的店面，但是非常乾淨整潔～
自行填寫要的餐點，史大華精緻麵食的菜單就是這些喔。
小菜、水、醬料自取區。最上面有販售一些豆腐乳、李子醬...等
期待好久的史大華精緻麵食我終於來插旗了！
紅燒半筋半肉牛肉麵
使用台灣牛肉，牛肉的部份屬於厚切，但整體而言薄厚度卻剛剛好。
牛肉的部份瘦肉居多，大上一點點油花不膩口，
重點是牛肉肉質軟嫩不柴，
不只牛肉，連筋都超軟嫩，非常非常好入口！
一咪咪的微辣，搭上超好喝濃郁ㄘㄨㄚˋ嘴的湯頭很容易整碗秒殺。
難怪⋯⋯每到用餐時間，總吸有非常多的饕客在外排隊等候，
雖然以牛肉麵來說，價格偏高，
但是是非常非常好吃的牛肉麵（完全不會輸給得獎得名的牛肉麵耶）。
麵條是細麵，口感偏軟。搭上湯頭很容易一口一口接一口～
炒手拌麵
呀咪很愛吃這類麵店的炒手，
炒手的醬微辣微酸非常開胃～
除了醬之外，最上面還有一些酸菜末可以提升不少拌麵的層次感。
每個餐點都有讓人豎起大拇指的小細節。
呀咪超愛皮薄的炒手～內餡也好好吃啊⋯⋯
炒手拌麵的醬料除了微酸微辣之外，其實他的辣還有加上胡椒的辣～
所以不只是酸度有用酸菜末提升不同層次的酸度之外，
連辣度都不只是單單用辣油，也有胡椒的辣和香～
這碗在夏天一定非常非常熱賣～超 開 胃。
冰糖豬腳
溫熱熱的豬腳，入口即化的外皮還有肉，這是呀咪最愛的豬腳之一～～～～～～～～
真的沒有理由不愛史大華精緻麵食，
難怪除了這家本店之外，他又開了另一家分店。可以讓更多人吃到史大華精緻麵食的美味～
史大華他還有另一家火鍋店，呀咪下次就要去吃！！！！！！
呀咪愛吃的台北麵店：
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老麵店 ► 台北 大同區 ◄ 迪化街巷弄內在地人推薦必吃隱藏版美食 x 肉骨湯、乾麵和腿庫通通是必點流淚療癒美食
