【宅配/台南伴手禮】名坂奇 洋果子的店 -- 酥脆夏威夷豆塔、首創紹興酒棗泥糖

 17拷貝
食用日期:2016/12月中~


久聞這家起於台南有名的 名坂奇 洋果子 已久,
會知道他們也是因為自己本來就愛吃點心,
看到不少人在團購他們家的夏威夷豆塔,
這次受邀得知是這家時整個很驚喜,
終於有機會一「嚐」其名!

 
9拷貝
原味夏威夷豆塔 (12入) (NT$330)

這次收到的是名坂奇主打的兩樣產品:夏威夷豆塔夏威夷豆棗泥糖

一開始就先從夏威夷豆塔看起。
收到的是12入的盒裝,另外有附手提紙袋。

10拷貝
這樣的禮盒算比較精巧,適合一般平常送禮的伴手禮。

名坂奇官網看,也有看到較大、精緻的禮盒裝,
就很適合即將到來的年節或是其它較大的節日。

11拷貝
盒子底部有寫食品資訊,寫明原料與保期期限。

保存期限是常溫21天,但因為不含防腐劑與人工香料,
所以建議還是儘早食用完。

12拷貝
打開盒子,看到的就是12個夏威夷豆塔在裡頭。

13拷貝
每個夏威夷豆塔都是單個包裝,
這樣除了較能保持每個豆塔的新鮮度,
也適合攜帶外出、肚子餓或嘴饞時當點心吃。

一個豆塔雖然看起來小小的,但是拿起來是有份量的。

14拷貝
直接拆封來吃吧。

一拆袋就聞到淡淡的塔皮奶油香氣。

15拷貝
這一個豆塔個頭不算大,但是還沒有吃,
就能先看到不少顆飽滿的夏威夷豆,
另外還有少許的蔓越莓乾點綴。

16拷貝
塔皮的部份也是有高度的,從這個角度看,
真的是滿滿的夏威夷豆大平台(笑)

18拷貝
一咬下,發現這夏威夷豆塔的塔皮比起一般的甜塔皮還厚一些,
加上有明顯的奶油香氣與酥口感,比較像鹹派口感的塔皮。

夏威夷豆吃起來口感很硬脆,而中間還有牛奶糖漿,
這牛奶糖漿不同於一般的太妃焦糖,著重於奶香氣與奶味,
加上飽實夏威夷豆,以及有自然莓果酸味的蔓越莓乾,

整體搭配起來的甜度適中、甜而不膩,加上酥脆的塔皮,
真的吃第一口,就忍不住把一整個吃光光,且還意猶未盡。


0拷貝
夏威夷豆棗泥糖 (300g) (NT$280)

接著看到的是很應景(快過年)的夏威夷豆棗泥糖。
看到它也讓我好開心,因為好久沒吃棗泥糖了。


不過一般的棗泥糖大多是用核桃,用夏威夷豆的真的比較少見。

在猜想應該是因為夏威夷豆的價格較高(高於核桃一倍以上),
而且它也較硬實一些,在製作的過程度應該會提高難度。

1拷貝
盒上的荷花圖案加上整體顏色的搭配,
這盒的包裝給我「中國風」的感覺。

2拷貝
習慣性的先看食品資訊,發現這棗泥糖除了是用夏威夷豆,
還用了很特別的「紹興酒」。第一次看到棗泥糖有加紹興酒的說!

另外糖的部份也有使用糖度較低的海藻糖,

讓這棗泥糖吃起來甜,但是不會感覺膩口。

3拷貝
盒子是類似抽屜的設計,從側邊拉出來就看到滿滿的棗泥摟。

4拷貝
每一個棗泥糖也都是單顆包裝的,便於食用與保鮮。

5拷貝
拆開包裝來看,感覺這棗泥糖的顏色比一般常見的還深一些。

6拷貝
中間夾的是夏威夷豆顆粒,
讓這棗泥糖乍看之下還真像牛軋糖呢。

7拷貝
名坂奇的棗泥糖摸起來比一般的還硬一些。

8拷貝
一咬下,發現這棗泥糖的口感比一般的還扎實一些,
帶點黏度但不會到黏牙,放入口中慢慢咀嚼,
糖的口感會慢慢軟化,吃的到明顯的棗泥味,
還有種過去吃的棗泥糖沒有的特殊沉韻滋味,
猜想應該就是成份中那特別的「紹興酒」所發揮的魔力。

整體甜度不算高,嚐起來也比較沒有負擔。
爸爸吃了一顆後也說有種特別的韻味在,
且聽他說「還不錯」,然後一顆接一顆吃。

讓在一旁的我,怕這些太快被吃光,只好出口制止~:P

 
17拷貝
有在買堅果的捧油應該會知道,夏威夷豆算是堅果類中較高價的一種,
也因為這樣,市面上若有夏威夷豆的點心應該不算便宜。

爸爸吃了後,就猜說那一盒12入的堅果塔應該要快$500吧?
但是看到價格時也讓我滿驚訝的,因為平均一個不用$30,
價格真的算親民可愛,讓小資也能享用品嚐這美味點心。


年節將近,已經有不少朋友開始採買年節禮盒與年貨,
所以建議想要購買的捧油盡早預定,愈到年節應該會愈難買到。

另外名坂奇官網與FB都有提到過年期間(1/7-1/27)
因為出貨量大,部份品項會暫停供應。

過年期間(1/7-1/27)僅提供:原味夏威夷豆塔、生巧克力塔、棗泥糖、
各類養生堅果、精緻豆塔禮盒(限原味)、養生豆塔禮盒(限原味)、甜蜜豆塔禮盒(限原味)

更多詳細資訊可至名坂奇官網FB查看。

 


 【名坂奇 洋果子的店】   

地址:台南市東區裕信路191號
TEL:06-331-6728
營業時間:10:00~18:30
官網:http://www.minbenchi.com.tw/

FB:名坂奇


檢視較大的地圖 


 10拷貝 

>桶子葉の吐司記 FB粉絲團    

 

【宅配/台南伴手禮】名坂奇 洋果子的店 -- 酥脆夏威夷豆塔、首創紹興酒棗泥糖 名坂奇, 伴手禮, 夏威夷豆塔, 團購, 宅配, 送禮, 禮盒, 棗泥糖, 棗泥糕, 台南

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

名坂奇

phone06-3316728
place台南市東區裕信路191號
4.10 starstarstarstar_halfstar_border
環境設備
4.23
服務
4.02
交通便利
3.67
CP值
3.98
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up