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打特斑

發表篇數:46篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

GO CHA BAR

phone0905-465-735
place台北市中山區中山北路一段140巷49號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

 

GOCHA BAR  果汁吧.JPG

哈囉,我是打特斑【GOCHA BAR / 果汁吧 ⋈ 台北市中山區 / 捷運中山站】 中山站果昔,就用新鮮果飲讓身體輕盈一整天,開啟一天的美好吧!

12月有著許多值得歡慶的節慶,免不了要大吃大喝,

一不稍微注意身體就很容易走樣,

在平常沒有邀約時,打特斑都會多吃蔬菜水果來減輕身體的負擔,也藉此達到飲食均衡,

今天要來介紹位於捷運中山站的─「GOCHA BAR / 果汁吧」。

GOCHA BAR  果汁吧 店內.JPG

會發現這家是因為當時打特斑陪友人做完指甲後,準備步行到當代藝術館拍照時意外發現的店,

當時GOCHA BAR新開幕,加上有全品項飲品半價的優惠,

怎麼能不買來試試?!

GOCHA BAR  果汁吧   店門口.JPG

GOCHA BAR  果汁吧 2.JPG

 GOCHA BAR以植栽背牆、及白色外牆打造出綠意盎然及自然純淨感,

映照在保鮮櫃的水果上,特別的有生命力。

GOCHA BAR  果汁吧 4.JPG

GOCHA BAR  果汁吧 5.JPG

GOCHA BAR,取自果汁吧的台語發音,

一踏入店面,可以看到GOCHA BAR的保鮮櫃中擺放著的皆為特選小農友善的耕作水果,

而果昔也加入了來自柳營六甲田莊的鮮乳,甚至連打入果汁的醬料都為店家自製,不另含添加物,

可以看出店家的用心及堅持,喝下有機食物對身體的機能保養也是非常重要的!

 

GOCHA BAR MENU:

GOCHA BAR  果汁吧  MENU.JPG

由於飲品皆採現點現做,需稍等候一些時間,

店家也會貼心提醒飲品需在製作後半小時內飲用完,避免營養份流失。

GOCHA BAR  果汁吧 店內.JPG

打特斑和友人含外帶一共點了五杯飲料,就讓我們來一一介紹吧!

【M6 火龍果/鳳梨/蘋果/優格】$90

GOCHA BAR  果汁吧 M6 火龍果 鳳梨 蘋果 優格 2.JPG

GOCHA BAR  果汁吧 M6 火龍果 鳳梨 蘋果 優格.JPG

GOCHA BAR特別選用紅色的火龍果,

除了色彩非常少女,相較於白色的火龍果也含有更多的花青素及維他命C,

另外添加的優格也不另外添加糖,與火龍果、鳳梨、蘋果一起,更能夠達到抗老、清理腸道以及養顏美容功能!

在喝的時候,最先可以喝到紅色火龍果的甜味、無糖的優格中和了鳳梨的酸,口中的餘韻則為蘋果的清甜。

覺得如果無糖優格可以再加多一點的話中和起來的滋味會更棒!

 

【SM6 抹茶/香蕉/蘋果/核桃/牛奶】$90

GOCHA BAR  果汁吧 SM6 抹茶 香蕉 蘋果 核桃牛奶.JPG

GOCHA BAR  果汁吧 SM6 抹茶 香蕉 蘋果 核桃牛奶1.JPG

看到這杯很明顯就知道是我的菜!沒錯我是抹茶控!

店家特地選用日本進口抹茶粉及台南柳營六甲田莊的鮮乳,

在喝的時候,如同外表的淡綠色一樣,最初會先品嘗到抹茶的苦甜,但不同的是帶有著核桃香氣及濃郁奶香,

再來才會嚐出香蕉的甜味及最後的蘋果香甜。

 

【H4 肉桂蘋果薑拿鐵】$60

GOCHA BAR  果汁吧  H4 肉桂蘋果薑拿鐵.JPG

第一次看到果汁飲會有熱的品項可以點,

在店家的強力推薦之下點了「肉桂蘋果薑拿鐵」,

因為生薑與肉桂都具有很好的驅寒效果,很適合手腳冰冷的人來上一杯,

而老闆也強調,店內的熱飲皆以55度以下溫度製成,可保留最多食物的營養成分,

也不用擔心在冬天想喝新鮮果汁卻總是喝完冷到全身發抖,

現打完的熱果汁飲,最初可以聞到表面所灑上的肉桂香氣,

喝上一口,打到極細喝不到渣的生薑,搭配香濃牛奶中和蘋果的香甜,

順口地忍不住一口接一口,沒有薑的嗆辣,但確實是喝後覺得身體暖和不少,

推薦給不怕薑及肉桂味的你!

GOCHA BAR  果汁吧 3.JPG

另外還有蜂蜜柚子蘋果茶、黑糖薑可可拿鐵、抹茶香蕉拿鐵可以選擇。

 

【Y1 綜合水果優格】$65

GOCHA BAR  果汁吧   Y1 綜合水果優格.JPG

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GOCHA BAR  果汁吧   Y1 綜合水果優格 2.JPG

底層為無糖低脂優格,疊上巴西莓、藍莓、香蕉、一同打的果昔,

再頂層放上火龍果、奇異果兩大新鮮水果切片、最後撒上脆口麥片及奇亞籽

附近許多上班族都會來這外帶一杯作為早上的代餐,

含有豐富的膳食纖維,一共有三層的不同內容,吃起來也有不同層次的口感,

也適合做為下午茶的點心,既飽足又不會有罪惡感。

 

 打特斑小教室:

奇亞籽 ─ 其實就是鼠尾草的種子。富含Omega 3與Omega 6等多元不飽和脂肪酸、蛋白質及鈣質,

外皮在泡水後會形成黏液狀,喝完可增加飽足感,另外奇亞籽含有豐富的膳食纖維,可促進排便,

因此許多減肥的菜單中都時常可看到奇亞籽的出現。

 

【聖誕限定 ─ 莓好喝采】$100

GOCHA BAR  果汁吧  聖誕限定 ─ 莓好喝采.JPG

DSC01964.JPG

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看到聖誕限定就忍不住也來點上一杯,外型非常有聖誕氣息呢!

可以看到鮮紅色冰沙的部分是由藍莓、蔓越莓及覆盆莓綜合現打製成,

與白色的無糖優格互相交錯層層堆疊而起,

最上層以新鮮厚切萊姆片、覆盆莓及現摘薄荷葉點綴。

由於加了大量莓果,喝起來口感偏酸,

可以喝到無糖優格穿插其中外,最後還能嘗到萊姆的香氣停留在口中,

不僅僅好拍照,多喝莓果類的飲品也可以補充大量的花青素及莓果多酚呢!

嗜酸的你肯定不能錯過唷!

 

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:::打特斑後記:::

 

就現今飲品充斥的市面上,需要脫穎而出十分不易,

GOCHA BAR不僅僅跳脫出傳統果汁店,

另特選小農友善耕作的新鮮水果及柳營六甲田莊的鮮乳,還加入了無糖優格、堅果、紫玉地瓜、甚至是起司,

創造出許多不同的口感及風味,

另外最特別的是還有冬季的鮮果熱飲,以55度以下製成,不破壞食物的原始營養成分,

添加生薑、肉桂、可可、蜂蜜柚子等祛寒性食材,與新鮮水果一同綜合出獨特且暖身的熱飲。

 

打特斑和朋友在喝完五杯後有偷偷做出小排名,不過口味因人而異,給你們做為小小參考:

【Y1 綜合水果優格】>【SM6 抹茶/香蕉/蘋果/核桃/牛奶】>【H4 肉桂蘋果薑拿鐵】>

【聖誕限定 ─ 莓好喝采】>【M6 火龍果/鳳梨/蘋果/優格】

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:::INFO:::
 
GOCHA BAR / 果汁吧
地址:台北市中山區中山北路1段140巷49號
電話:0905-465-735
營業時間:11:00~21:00
  UberEATS也可以訂購外送
  店內有集點活動,消費店數集滿六杯可贈送一杯飲品
 

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