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清代牛肉麵位於開元路與長榮路交叉口附近，離我家近，走路就到，
所以是我們家偶爾想吃個牛肉麵，又不想花太多錢時的選擇，
畢竟現在牛肉麵百元以下的不好找，而且它們家豆干頗好吃的，
偏偏這天不知道為什麼客人特別多，居然多到門口還有人排隊，
牛肉麵的湯頭特別淡，豆干也有點失水準，
不過拍都拍了，還是簡單分享一下XD.
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清代牛肉麵的門口換了新布條，以前的周六做整天每看必笑，
現在周六下午有休息，不必再做整天了XD.
剛發現有人說清代牛肉麵以前有公告不能拍照，
所以網路上找不到太多文，吃這麼多年是沒注意過有這公告啦！
一直以為就是個住附近的人才會來吃的店所以沒甚麼名XD.
牛肉麵 $80
跟一般那種口味鹹香的紅燒湯頭不同，
清代牛肉麵的湯頭是比較清澈的藥膳紅燒，
牆上寫了一篇關於它的湯頭對身體有諸多好處的文。
牛肉是用腱子心部位，切得薄薄的，
不想吃麵的話還有拉麵或冬粉，也有乾的拌麵。
平常覺得清代的牛肉麵還不錯吃，不會死鹹，走甘甜路線，
就這天人一多品質就顧不上，希望只是個意外~
水餃 $40
第一次點，這水餃的size也太迷你了吧！！
口味是韭菜的，個人是不愛啦…
豆干 $20（一份是$20，這盤是兩份）
有時候是為了清代牛肉麵的豆干而來，
每次一點就是兩份起跳，這次不知道為什麼覺得沒有以前好吃XD.
口感不太一樣，但還是默默點了四份haha.
另外冰箱也有海帶根等小菜可以自取。
清代牛肉麵
粉絲團：https://www.facebook.com/清代牛肉麵-208637935818483/
地址：台南市北區長榮路五段23號
電話：06-2751797
營業時間：一-五17:00-21:00 六11:30-14:30；17:30-20:30（周日公休）
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