多層次的貴婦蛋糕風味
COVA Taiwan
年關將近~總是要找機會犒賞自己一番啊!
這次瑞瑞和瑞友，來到新開的信義微風COVA，享受一下當貴富的感覺(揍)
COVA在信義微風二樓，金碧輝煌/金光閃閃的裝潢很難忽視他!
對了，為何選擇COVA呢~
讓瑞瑞愛呷小博士來幫您解惑
COVA是來自世界時尚之都米蘭
在擁有豐富文化古蹟遺址的米蘭
COVA更是當地知名的百年甜品小店~
1817年在米蘭斯卡劇院旁開設第一間店，成為當時最時尚時髦的聚會場所
看完介紹，是否好奇這傳遞200年的美味甜點，滋味如何?
就跟著瑞瑞來看看吧~~~
COVA的內裝一樣也是金碧輝煌，搭配水晶燈和溫暖的燈
寬敞的桌椅安排，如同隨時有人注意般的整齊
深色的椅座墊和抱枕，仔細一看居然是COVA的LOGO組成
連小細節都很仔細設計
菜單也很豪華風，上面的花紋和旁邊裝飾的鐵架花紋都一樣阿
細心的驚人
(菜單的內容，放在文後，有興趣的朋友們可以滑到最後看看唷)
By the way瑞瑞一定要提，貼心的服務生如同一般餐廳一樣，在入座後上了白開水
但是很特別的是，COVA上的是溫開水
在這麼寒冷的冬天哩，心裡感覺溫暖
這次和朋友選擇的是「艾曼紐二式：迴廊雙人午茶‧忘情饗宴」
好~幸~福~阿~~一定要先吶喊一下
這個套餐含有兩杯飲料和一個三層下午茶組
這次瑞瑞和瑞友榆麒，咖啡的部分選擇義式濃縮和卡布奇諾
因為下午茶組的熱食部分，是現做的所以皆需稍後
為了美食等多久都可以阿~~~~(奔)
咖啡的部分比較快上，這是榆麒的卡布奇諾
還附上COVA的經典金磚巧克力
漂亮的簡單拉花~附上陣陣的咖啡香
奶泡很濃厚，榆麒依照店員的教學
繳一繳才入口，榆麒表示很好入口
杯子的部分，也是很奢華的設計~
除了漂亮的畫作以外，還有金光閃閃的金邊條們
好~美~阿~
這是瑞瑞喝的義式濃縮~
(COVA的咖啡都可以做低咖啡因的唷)
瑞瑞平常不喝咖啡
但是覺得COVA的義式濃縮很香~
而且不像是一般的咖啡苦的很難入口
COVA的義式濃縮，香~
香苦的咖啡加甜美的甜點，絕佳的組合
因為有點餐點，所以店員附上餐具們~
很貼心
哇~這就是瑞瑞和榆麒的假貴婦三層下午茶
金~光~閃~閃~~~
第一層是杯杯系列：薯條杯、迷你提拉米蘇杯、迷你水果杯
第二層是迷你甜點系列：迷你香橙、迷你草莓銀合歡、迷你開心果松露塔、覆盆子迷你塔、迷你沙赫、藍梅迷你塔和巧克力兩枚
第三層是鹹點系列：迷你松露牛肉堡、迷你熟火腿起司三明治、迷你鮮蔬可頌和迷你鮮蝦三明治
快跟著瑞瑞來吃看看~
薯條杯有帶皮唷~帶皮這點感覺跟COVA很不搭XDD
但是薯條炸的剛剛好，外酥內軟~~~
一杯大概十條左右，很快就被我們倆搶光了!
這是迷你熟火腿起司三明治~
雖然是迷你size但是味道一點都不馬虎
起司不計成本的放，搭配新鮮火腿，還有烤的酥脆的吐司
榆麒表示：這麼迷你，吃完之後真的好想再吃100個才夠阿
這是迷你鮮蝦三明治~
小小一個，但是裡面可是多重層次~
小黃瓜、美乃汁、起司和很甜的蝦子
一樣想再吃100個阿~~(奔)
迷你松露牛肉堡~
這個小又精實的堡真的超Q超可愛
不馬虎的也是塞了很多料
迷你鮮蔬可頌
烤著脆脆的可頌，包了烤過的鮮甜蔬菜們
很清爽的滋味
鹹點吃完，來吃吃甜點平衡一下
先來看看迷你塔們~~
從COVA的經典「迷你草莓銀合歡」開始吃起~~
鮮奶油幕斯的外皮，濕潤且有層次~
甜甜的外皮，搭配內餡微酸的草莓
酸酸甜甜，這就是戀愛的滋味呀!
這是開心果松露塔
一開始看到外面綠綠一顆一顆的，猜不出來到底是什麼
後來請教店員，才知道是開心果
清香的開心果，搭配巧克力內陷與藍莓~
三層的層次感，很特別
這是迷你覆盆子塔，覆盆子的口感偏酸
搭配甜甜的慕斯~
適合喜歡酸味的朋友們唷~
這是藍莓迷你塔~也是微酸的藍莓搭配幕斯
還有脆脆的塔皮
吃完真的吶喊，要再吃100個呀!!!!!
再來看看迷你水果杯
其實瑞瑞一剛開始看到，想先吃這個呢
店員介紹，這個是現點現做新鮮的呢!
酸味水果們(藍莓、草莓片、覆盆子們)+奶油和幕斯
這不就是女孩最愛的味道嗎~~
再來是義大利的甜點名品，提拉米蘇
來到米蘭的名店，一定要吃這款的呀!!
口感很適中，不會過甜
奶味不會過重，不知不覺就吃掉一杯~
減肥明天再說~~~~
當三層架上的點心們紛紛吃下肚後
店員很貼心的將剩下的放到新盤子
讓我們可以繼續慢慢享用
貼心度滿分
兩顆巧克力，瑞瑞吃到其中的一顆有包杏仁的
真的好吃到想哭!!!!
這是迷你香橙
老實說，瑞瑞比較喜歡其他偏甜的蛋糕
愛吃甜的螞蟻瑞
這款可以吃到橙的果醬感
這是迷你沙赫，上網查才發現源自澳地利
聽說COVA的沙赫和其他煎不一樣，有額外添加了杏仁粉
除了主體的巧克力、增添口感
這也是COVA最暢銷的蛋糕!!!!!!
必吃款~~~~~~~~~~
剛剛瑞瑞吃到的迷你蛋糕們，也可以在店裡面購買唷!
有些經典口味也有做成生日蛋糕的大小唷~
巧克力的部分也是有包裝成各種不同的包裝呢
若是女生收到這個，跟本是要飛撲過去感動到哭呢~~~
為了方便貴婦們帶小朋友來
也有提供小孩的兒童座椅唷
貼心度又加分!!!!
介紹到這邊，覺得COVA真的是一間可以偶爾來享受的好店
雖然價格比較高，但是貴婦級的價格，也有貴婦級的品質呀!
每一顆小蛋糕，雖然迷你，但是口感層次多，都是PRO級
若是有到信義微風，可以來嚐嚐看唷
【COVA Taiwan】
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
電話：02-2722-7655
營業時間：11:00-22:00
菜單：如下
