雞年暢銷伴手禮盒
CHIFFON日式風味戚風蛋糕和鳳梨酥
螞蟻瑞瑞,今天又要來介紹甜點啦!
年關將近,客倌們是否很煩惱要送什麼伴手禮呢?
今天螞蟻瑞瑞來推薦,台灣第一間戚風蛋糕專賣店
CHIFFON手工蛋糕店
CHIFFON是一位旅居臺灣的日本太太所創立
堅持以道地日式作法和配方製作
將原汁原味的日本味戚風蛋糕,帶來臺灣
來看看吧!
CHIFFON手工蛋糕店,位於中山國中站走路5-10分鐘
藍色主體的招牌很醒目
除了招牌「戚風蛋糕」,還有供應正餐餐點唷!
這次瑞瑞是慕名而來~~
應映慶祝的節日聖誕節
店裡店外也裝飾了許多聖誕節日裝飾品!
店內的裝潢採取溫暖風,暖色調的桌椅和牆壁感覺溫馨
寬敞的空間,一點壓迫感都沒有很放鬆
除了戚風蛋糕,也有販賣其他種類的蛋糕們、手工焦糖布丁和鳳梨酥
其中最好奇,鳳梨酥不是臺灣的名產嗎
日式風格的CHIFFON居然有賣~
趕快帶一份回家試試看!!
所以螞蟻瑞瑞,帶了經典戚風蛋糕(巧克力口味)和鳳梨酥回家吃看看囉!
瑞爸瑞媽每次看到瑞瑞帶一堆食物回家,就很擔心瑞瑞的體重直直上升
但是,人生吃得快樂就好嘛
減肥明天再說~~(啦啦啦)
先來看看鳳梨酥
符合新年氣氛,有紅通通的包裝~
又不失日本風味,上面還畫了日本的圓滾滾的達摩吉祥不倒翁呢~
旁邊還有「吃甜甜過好年」的可愛標語
應該要改成「吃胖胖好過年」
背後有標註賞味期限,還有熱量和成分,保存方式等!
很仔細呢
打開後瑞瑞好驚艷
一盒六個鳳梨酥,但是盒子設計成鳳梨的形狀~
拼起來剛好是三顆鳳梨(好兆頭呀!)
鳳梨鳳梨旺旺旺
側邊細心的寫上品牌名和HOME MADE CAKE
很仔細的設計呢~邊邊也不馬虎
拿來送禮,超有面子的啦!
盒子打開後,裡面還有個別塑膠袋包裝
塑膠袋不是一般的塑膠袋,上面還有小金箔裝飾呢
迫不及待,趕快打開來看看囉~~~
CHIFFON的鳳梨酥,一打開就明顯看到跟臺灣的鳳梨酥不一樣
外皮居然是沾上滿滿的白芝麻
官網上介紹,這些白芝麻是被烤後,才被抹上去的唷!
所以香氣和口感兼具
每一顆都很扎實和厚實
剛好手上有魯大送的金莎就拿來當比例尺啦!
一個鳳梨酥的厚度,約為4/5顆金莎
一開封後,就有濃濃的鳳梨香味唷!
忍不住趕快咬一口吃吃~螞蟻又上身!
外皮的白芝麻清香,襯托出內餡(鳳梨加冬瓜)的甜
甜度不會死甜,不愛吃甜食的瑞弟也說讚~
重點是,不黏牙~~~瑞瑞很怕黏牙的鳳梨酥
再來看看戚風蛋糕!
和招牌一樣,是深藍色和金色的包裝
曖曖中,隱約透出豪氣的感覺~
蛋糕主體長這樣~
別看好像很純樸的感覺,吃起來可是大不一樣喲~
其實瑞瑞帶回家的時候,瑞媽怒怒的說,這個巧克力口味的一定很甜啦!幹嘛帶回家!
但是吃完之後,瑞爸和瑞媽隔天在瑞瑞出門上班後,他們默默的就吃完了
看似鬆軟,其實兼具扎實!
又來現成的鳳梨酥盒子來當比例尺!
瑞瑞量了一下,大概有七公分的高度~
其實很大呢~
剛剛有提到,CHIFFON老闆堅持用道地的日式配方和做法製作
用經典的黃金比例製作而成
跟一般戚風蛋糕不一樣的是,CHIFFON降低蛋黃含量
所以大人們吃,也不用擔心熱量和膽固醇
瑞瑞實際品嚐後,口感很清爽,鬆軟中帶點扎實!
雖然是巧克力口味,但是不會死甜,帶點巧克力香味~
瑞爸瑞媽隔天很愛的全部吞食完畢
可見也很得大人們的口味唷!
購買的時候,店家也很貼心的附上刀叉和牌子~
是個很貼心的店家唷!!!
推薦給大家,CHIFFON的新潮伴手禮!
金雞年,送點特別的伴手禮給親朋好友
【CHIFFON手工蛋糕店】
地址:台北市松山區復興北路313巷36號
捷運:中山國中站
電話:02-2716-0138
營業時間:週一至週六,09:30-21:30
公休日:週日
產品價格:鳳梨酥六顆一盒($280)、6寸戚風蛋糕($320)
官方網站:點我
官方臉書:點我