【食記∥台北】Merci vielle 捷運府中站＿ 藏匿於騎樓巷弄內與老靈魂對話的咖啡廳＿Merci系列懷舊文青老屋

 原文網址：http://greta830316.pixnet.net/blog/post/212904616/

 店家小資訊 

Merci vielle

地址：新北市板橋區府中路50號2樓

電話：02-8965-3906

營業時間：週一至週日 13:00~21:00

 (每週二固定公休)

粉絲專業：Merci vielle

※每人低消一杯飲品

※店家免收10%服務費/餐後結帳

※平日無用餐時間限制，假日用餐二小時

Merci vielle菜單只有簡單的一張

手沖單品咖啡、奶歐蕾、有機花草茶

台灣在地好茶、小酌、小點、特別的

飲品大部份能選 H 或 I

小點部分包含鹹食和甜點

 (點字) 詳細菜單 

 今日 Greta 吃什麼 ?

 香蕉巧克力塔 $150

 檸檬起司塔 $160

 大人的提拉米蘇 $130(稱重)

 小川(冰) $180

 耶加雪菲(熱) $180

 哥倫比亞(冰) $170

 濃濃大吉嶺歐蕾(熱) $160

 香蕉巧克力塔 $150

巧克力屬於半濃稠狀

香蕉則是本人躲在裡頭

幾乎每口都吃得到香蕉餡

香蕉很新鮮口感Q彈，巧克力不死甜

各自的味道都有出來搭配起來剛剛好，而餅皮口感微脆

酥酥的餅皮、Q彈的香蕉、微濕潤的巧克力簡直是三重奏

  檸檬起司塔 $160

一開始看到檸檬塔的厚度以為口感是很紮實的

沒想到吃下去反而是古溜古溜的慕斯口感，非常的滑順

和一般吃到的檸檬塔內餡不太一樣，帶有淡淡的檸檬味

整體味道很溫和不會酸，餅皮就比較軟一點

入口沒多久就跟慕斯一起化開

 大人的提拉米蘇 $130(稱重)

 上桌時可可粉只加一半

另一半放在旁邊的小濾網中再自行添加

內餡綿密細緻，一入口馬上在舌尖上畫開

蛋糕體偏軟口感不突兀

整體搭配很融洽，甜度也恰到好處不膩口

 耶加雪菲(熱) $180

淺焙；花香、柚子、甜橘、深色莓果、水果香甜

雖然是點熱咖啡

但旁邊還是有一小杯冰咖啡

熱咖啡喝起來帶有酸度

相較起來冰咖啡的酸度比較不高

 哥倫比亞(冰) $170

中深焙；奶油、核果、黑可可、焦糖、茶感

咖啡味濃郁，喝起來不苦也不澀蠻順口的

咖啡系列會附一片餅乾

餅乾獲得大家一致好評

餅乾入口後奶香味越嚼越明顯

而唯一缺點就是有點硬

 濃濃大吉嶺歐蕾(熱) $160

選用TWININGS大吉嶺茶葉

帶出濃厚的奶香味

那杯真的是奶味十足

不太愛牛奶的Greta喝了有點受驚嚇

如果是很愛奶味的朋友推薦點

但如果沒有很愛奶味的可以緩緩

茶的部分覺得不太濃郁，都是濃厚的奶味

 小川(冰) $180

現榨的檸檬汁與薄荷

還有微微的氣泡

以刨冰造山，再淋上濃縮咖啡

若不加濃縮咖啡喝起來就像傳統的彈珠汽水

加了濃縮咖啡不攪拌則是一般的Espresso

而兩者攪拌後喝起來就是帶汽的Espresso

一開始喝覺得很怪，但喝久了就覺得蠻特別的

Merci vielle位於捷運府中站

離捷運站大約7分鐘的腳程

在板橋慈惠宮的對面

Merci vielle是Merci系列的三店

店內呈現寧靜、沈穩、低調的風格

利用世界各地的美好老物來打造不同的懷舊文青氣氛

一個與老靈魂對話的咖啡廳

飲品價位$140~$230，小點$100~$160

Merci vielle 真的很適合讓人待一個下午

甜點部分都蠻推薦的

飲品部分Greta覺得soso

推薦餐點：檸檬起司塔、香蕉巧克力塔

美味程度：

環境氣氛：

價錢合理：

(滿分為✖5,=0.5)

個人口感與喜好皆異，以上僅為Greta個人分享

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