《原文出處：http://kaokao12.nidbox.com/diary/read/9371259》

 

 

之前兩次吃過《聚梧桐 臻品麻辣鍋物》，

 

覺得這間強調『可以喝』的麻辣鍋很合我這個不嗜辣人的口味，

 

所以很快的又約了伴在12月初來個三訪啦！

 

 

不過事情偶爾總是會有變化的。

 

 

原本約好要跟我一起共享聚梧桐美味的好友，這天突然要出席一場喪禮，

 

而我又是個已經訂位就懶得取消的人，只好臨時再約其他人陪同我用餐。

 

 

 

 

這天陪同一起用餐的同伴之一不喝茶，所以聚梧桐貼心的服務人員幫忙準備了一大杯水，

 

順道一提，這次幫我們服務的服務人員是二訪時也幫我們服務的相當週到的『小』小姐哦！

 

 

二訪來聚梧桐主要是體驗他們新推出的《小資國民套餐》，

 

這次是自己自費來吃，於是就可以盡情點自己真的想吃的餐點啦！

 

上一回到聚梧桐用餐時，就有聽到服務人員跟我們介紹說他們在單點肉品方面，

 

有新推出臺灣最好的豬『香草豬』的幾道原味肉品及煙燻肉品讓客人做選擇，

 

說到這香草豬我是一點兒都不陌生，因為對於豬肉品質相當重視的高家阿木，

 

平時是不會特意想買豬肉的，但若想買就一定會選擇品質甚佳的香草豬來吃；

 

所以當我看到聚梧桐竟然也進了那麼高級的香草豬肉，

 

就覺得他們家真的是對於食材這方面頗為重視，而這回用餐當然也把香草豬列為重點選擇之一。

 

 

除了香草豬外，聚梧桐的《香燉人蔘去骨雞腿肉》當然也是要點啦！

 

他們家的這道人蔘雞腿肉我真的是怎麼吃都吃不膩呢，

 

這次（三訪）時再吃還是覺得好好吃哦。

 

 

 

因為這天臨時陪同用餐的同伴們都是吃得比較健康養生些，

 

所以我們這次點了超多種蔬菜盤的！

 

然後我有默默覺得，單點的蔬菜份量好多哦，讓我覺得有比吃套餐還要划算欸。

 

 

 

這是聚梧桐招待的小菜，每次供應的種類都不一樣哦！

 

記得我第一次來聚梧桐時吃到的是超好吃的洋蔥牛肉、第二次是滷豆干、這次則是素雞。

 

 

然後聚梧桐之前有推出的擲骰子活動也結束啦！新推出的是《打卡送五香雞翅》活動哦！

 

而且一桌只要有一個人打卡就可以了，贈送的雞翅數量為同桌實際開鍋人數，一人都有一隻呢。

 

 

 

 

這個就是贈送的《五香雞翅》啦！剛炸好還熱騰騰的又香又好吃。

 

 

聚梧桐的鍋底是有收費的哦，鴛鴦鍋一人收費一百元（鍋底隨妳吃），

 

然後也有低消（一桌五百元，需另加10％服務費），

 

詳細收費方式可上聚梧桐粉絲專頁查看或看我先前二訪時的文章：

 

【高雄】新興區。聚梧桐 臻品麻辣鍋物 《新推出！小資國民套餐》

 

 

隨著鴛鴦大鍋上桌之後，我們點的餐點們也陸續出餐完畢啦！

 

看看我們這次點的餐點是不是超級健康呢？不是肉就是蔬菜，都沒有其它有的沒的。

 

 

《大甲芋頭，80+10％》

 

 

 

一份共有五大塊的大甲芋頭真的是超好吃的！

 

（仔細想一想，之前好像都沒在聚梧桐吃過芋頭，果然還是單點才能點自己愛吃的餐點啊）

 

煮好後又鬆又軟又綿的，而且芋頭香氣也超級濃郁。

 

 

《高麗菜，80+10％》

 

 

菜價貴貴的時候，來火鍋店就盡量點蔬菜類吧！（笑）

 

聚梧桐的高麗菜品質也不錯，又脆又甜又新鮮。

 

 

《山茼蒿（季節限定），80+10％》

 

 

一大盆的山茼蒿才賣妳80元，我覺得也是有划算啦！

 

不過不吃茼蒿更不吃山茼蒿的我，這一盆我當然連嚐一滴滴的可能性都沒有，

 

然後也請同伴們直接把山茼蒿就下在那一邊早已經被芹菜污染的白鍋鍋中。

 

是的！這天我沒請聚梧桐不要放芹菜入白鍋中，是因為我打從一開始就沒有要吃白鍋的打算了，

 

這天陪同用餐的同伴們都超愛芹菜超愛茼蒿的啊，我怎麼能因此打壞她們用餐的興致呢？

 

只好默默一個人含淚吃紅鍋…。

 

 

《枸杞葉（季節限定），80+10％》

 

 

很少看到火鍋店也有供應我很愛的枸杞葉呢，

 

所以在菜單上一看到有當下就決定一定要點它囉！

 

原本還怕沒有，因為是《季節限定》，但還好老天爺疼憨人，還是有讓我吃到啦。

 

而且這一盆枸杞葉還上桌上得特別晚，

 

小小姐說是因為枸杞葉要慢慢挑的關係所以才會比較晚才送上桌，

 

這點我很可以理解，因為我以前也是在家挑枸杞葉挑個半死，覺得挑菜真的好累哦，

 

可是在外面吃完全不用自己挑，而且一份還那麼一大盆，真的是讓我吃的十分過癮！

 

 

《花椰菜，60+10％》

 

 

跟其它蔬菜相比，一份花椰菜的份量就有稍微少了一些囉。

 

 

 

接著就是把各自要吃的蔬菜下到各自的鍋裡面去煮啦！

 

本來我怕枸杞葉放紅鍋煮會不好吃，

 

所以還是有趁著山茼蒿還沒污染白鍋前先丟一些些進大骨湯頭煮，

 

但煮出來的味道有點兒恐怖…滿滿的芹菜味，於是後來決定我還是乖乖吃我的紅鍋就好了。

 

 

不過因為聚梧桐的麻辣鍋不會非常辣的關係，所以就算蔬菜都放入紅鍋煮還是非常好吃哦！

 

 

會喜歡吃聚梧桐主要就是因為可以大啖他們家的鴨血和豆腐啦！

 

小辣的辣度讓我能夠一直一直吃都不會覺得難以入口，

 

這次我也是毫不留情的狠狠吃了好幾大碗的麻辣鴨血。

 

忘了說，聚梧桐的白飯也是可以免費一直吃的哦！

 

不過這天我們三個人沒人想吃白飯，所以就沒點來浪費啦，也因此就沒有白飯照片囉。

 

 

《香燉人蔘去骨雞腿肉，160+10％》

 

 

 

聚梧桐的人蔘雞腿肉真的是有吃過的人都覺得超好吃的！

 

當然這天陪同我用餐的同伴們也不例外。

 

由於我這天只能吃紅鍋，於是就把我要吃的人蔘雞腿肉下在紅鍋裡面，

 

本來以為麻辣湯頭的味道會蓋過人蔘香氣，但完全不會耶，雞腿肉還是吃得出濃濃的人蔘香，

 

二訪陪我一同用餐的朋友果然沒騙我！紅鍋煮人蔘雞也是一樣好吃呢。

 

 

《香草後腿豬，200+10％》

 

 

 

香草豬的原味肉品只有『香草五花豬』和『香草後腿豬』兩種可以選擇，

 

因為同伴不喜歡吃太油的豬肉，所以我們就挑了香草後腿豬，

 

送上來時有默默覺得香草後腿豬的顏色還滿美的呢。

 

 

 

香草後腿豬肉吃起來是比較有嚼勁的厚實口感，而且還吃得到肉甜味呢！

 

重點是我是放在麻辣鍋裡面煮的哦，麻辣鍋的麻辣香居然不會蓋過香草豬肉的味道，

 

表示這豬肉真的有厲害啦。

 

每次在聚梧桐吃到很好吃的肉（不管是牛肉豬肉雞肉）都會深深感覺到一分錢一分貨的道理，

 

雖然聚梧桐的整體消費額會比一般平價火鍋店來得稍微小貴一些些，

 

但在食材品質方面真的是有兼顧到，讓我每次都吃得很滿意呢。

 

 

這天的餐後甜點同樣是牛奶清冰再加上蜜紅豆的組合。

 

 

 

帶有淡淡奶香及香蕉油香氣的清冰再搭配煮到軟棉的紅豆是我最愛的組合，

 

覺得在聚梧桐享用完正餐後，再來上這樣一碗的甜點才是完美的結尾。

 

不過這天小小姐有特別跟我們說，

 

等店裡面的清冰被來用餐客人吃光光後，他們接下來就會推出熱甜點（湯圓+綠豆蒜）哦，

 

雖然說熱甜點感覺很適合冬天，但我對湯圓綠豆蒜比較無感，

 

所以下次再來吃聚梧桐可能要等到他們夏天又有冰品能吃時再來囉。

 

 

 

一訪食記：【高雄】聚梧桐 臻品麻辣鍋物

 

二訪食記：【高雄】新興區。聚梧桐 臻品麻辣鍋物 《新推出！小資國民套餐》

 

 

 

 

聚梧桐 臻品麻辣鍋物

 

07-201-3888

 

高雄市新興區中山二路472號

 

營業時間 11：30-14：30，17：30-01：00

 

粉絲專頁：https://www.facebook.com/juwutong/

 

 

 

 

【食記為記錄當下實際品嚐的心得，不代表店家品質永遠不變，請閱讀者謹慎且適度參考】

不懂美食，不懂攝影。※只是單純用照片紀錄生活※   

《《 轉貼連結可自行取用，不用再詢問 》》

《下載照片或引用文章，請勿任意卡掉或塗抹移除相片上網址名稱及務必全文引用並註明出處。》

有事找請mail給我『cloudykao30@yahoo.com.tw』或至高高的花攝日記粉絲專頁留言給我。

 

此文同步發表於：【高雄】新興區。聚梧桐 臻品麻辣鍋物《可以喝的麻辣鍋》 三訪