【高雄】鼓山區。胖老爹美式炸雞 慶豐店

 

 

《原文出處：http://kaokao12.nidbox.com/diary/read/9369658》

 

 

每個人身邊都有一個『壞』朋友。

 

我這個壞朋友呢，是三不五時、經常性的會在她的ＦＢｐｏ出她吃炸雞的照片，

 

而且最高紀錄好像還兩個禮拜連ｐｏ四次這樣，每次總霞得看得到而吃不到的我恨得牙癢癢的。

 

然後終於！！逮到了某次和朋友團購面交的機會就直接約在炸雞店見面，

 

讓我終於可以吃到這嚮往已久的胖老爹美式炸雞啦！（老天爺還是有疼憨人的）

 

《是有沒有要那麼誇張啊？》

 

 

因為朋友每次都是點五號餐（全家桶餐）和她的家人一起分享，偶爾自己吃才會點四號餐這樣，

 

所以這天我原本也很想點五號餐來試試看自己的食力！

 

不過馬上被朋友勸阻說我還是點四號餐吃吃就好了，吃完吃不夠再加點，

 

於是我們都各自點了一份四號餐（雞塊＋雞腿＋雞翅＋可樂）115元。

 

 

胖老爹美式炸雞都是現點現炸的哦，沒有像那種一般炸雞攤都會先炸起來放在旁邊等客人上門，

 

所以若是到現場才點餐，就要有心理準備需要稍等一下啦！

 

外帶的客人也可以事先先電話預定餐點，時間到了再去取餐，就不會等很久囉。

 

 

胖老爹美式炸雞除了炸雞類的餐點外，也有一些小點心，像是薯餅、花枝丸、洋蔥圈、

 

披薩球、芝麻芋香球、山藥捲、小芋泥球、玉米布丁等，

 

其中的芝麻芋香球和小芋泥球我都好想吃哦，下次一定要點來吃。

 

 

點完餐後跟朋友隨便聊聊天，很快的《咻～》一下時間就過去了，

 

我們點的現炸兩份四號餐炸雞熱騰騰出鍋了，還附上兩瓶冰涼飲品。

 

咦，你問我為什麼會有美麗果？因為套餐飲品除了可樂選項也可以選美麗果或雪碧哦，

 

朋友說她每次點四號餐都是點美麗果啦，才不會喝下肚滿肚子都是氣，撐得肚子飽飽而吃不下炸雞，

 

不過我覺得吃炸雞就是要配可樂才是王道啊！配什麼美麗果啊？

 

 

兩份四號餐一共有六塊炸雞，這些炸雞塞得小竹籃滿滿的。

 

 

原本我想直接這樣隨便拍拍就好…，

 

 

結果被朋友一把搶過去把一塊塊炸雞都拿出來放在籃子上說：

 

『要這樣拍別人才看得出來這是炸雞啦，你拍那是什麼鬼！』

 

對啦對啦，要這樣大家才看得出來四號餐就是有一瓶可樂，再加上雞腿＋雞翅＋雞塊的組合。

 

上圖為《四號餐，115元》

 

 

 

 

 

就是這些邪惡的炸雞啊～害我還特地從南高跑到北高來吃你們！

 

 

連小小兵都想吃的炸雞～

 

 

因為胖老爹的炸雞都是現點現炸，

 

這些剛從油鍋游出來的炸雞們一個比一個燙，火熱熱的燙到讓手不能直接拿著吃，

 

也難怪胖老爹的每一塊炸雞都要用紙袋包住，讓我們能夠用紙包著炸雞吃，

 

一來避免雙手會弄的油膩膩髒兮兮的、二來也避免手有燙傷的危險；

 

我覺得胖老爹的炸雞吃起來不會油味很重，大概是因為剛炸好還熱呼呼的所以還沒機會回油啦！

 

炸雞外皮口感酥脆、肉質鮮嫩多汁，調味也不會下得過重，就淡淡的椒鹽香氣這樣，

 

所以也不會吃完一隻雞腿就覺得太鹹太膩，難怪朋友每次吃都是至少三隻起跳啦。

 

 

吃到欲罷不能，朋友又跑去點了一塊《無骨雞腿排，70元》來吃給我看。

 

 

真心覺得我這個無骨雞腿排拍的超級醜的！

 

根本看不出來是雞排，感覺就像是一大塊不知道炸什麼的炸物。

 

 

原來胖老爹的無骨雞腿排也是用跟美式炸雞一樣的炸粉下去裹這個雞腿排，

 

不過雞腿排的炸皮看起來稍微厚了一些，感覺沒有像美式炸雞那樣薄皮，

 

朋友是說這無骨雞腿排吃起來比較容易膩一些，沒辦法一次吃很多塊這樣…。

 

我想，若是吃炸雞我應該還是會選胖老爹，但若想吃雞排還是鍾情於阿亮就好囉！

 

（我還是愛傳統阿亮香雞排啦）

 

對了忘記說，下次趁家裡沒大人時，

 

我要去胖老爹外帶一桶全家餐（２腿３塊３翅）再加上一份芝麻香芋球一份小芋泥球自己吃個過癮啦！

 

 

 

 

胖老爹美式炸雞 慶豐店

 

07-553-3756

 

高雄市鼓山區慶豐街100號

 

營業時間 11：30-23：00（目前每週一公休）

 

粉絲專頁：胖老爹美式炸雞 慶豐店

 

 

 

 

【食記為記錄當下實際品嚐的心得，不代表店家品質永遠不變，請閱讀者謹慎且適度參考】

不懂美食，不懂攝影。※只是單純用照片紀錄生活※   

《《 轉貼連結可自行取用，不用再詢問 》》

《下載照片或引用文章，請勿任意卡掉或塗抹移除相片上網址名稱及務必全文引用並註明出處。》

有事找請mail給我『cloudykao30@yahoo.com.tw』或至高高的花攝日記粉絲專頁留言給我。