[桃園]ATT筷食尚.兩餐韓國年糕火鍋吃到飽

（店家資訊皆詳細分享於文末）
久仰了兩餐韓式年糕鍋吃到飽的名字，第一家店開在西門町又不能定位，一直沒想前往，幸好現在開來桃園了，就在ATT筷食尚美食大樓內！位置很好找，中正路跟復興路交叉，入口在復興路上才對，搭火車或者搭公車來都超方便的。完全是個好地點。裡面進駐了很多餐廳，一樓則是比較偏向於外帶的餐點，目前只開放到二樓，三樓餐廳還沒開始營業，好像還有四五樓還沒招商？

我個人覺得這家蠻好吃的，大勝過於之前去吃的「泰一格」，真的一樣是年糕鍋，那個醬汁味道真的差得十萬八千里，泰一格真的我覺得不好吃重點蠻貴的。兩餐的價位雖然說相對於韓國比較貴，但是能吃到原汁原味的韓國味道，我是覺得還是值得一吃，二訪應該是一定會去的（只要有人約的話～）

 
一樓很多飲料店甜點店之類的，我就～忽略了～～因為我的目標只有二樓的兩餐！

  
今天不是假日，生意卻也好得不行，用餐時間是限制90分鐘，我個人是覺得蠻夠用的，不適合一直聊天那種聚餐，來吃吃飯一小時也就夠了。今天平日大概等了二十分鐘也可以接受，假日我就不知道了。目前不能訂位。

所謂兩餐，就是吃年糕鍋是一餐，然後最後再來個炒飯又是一餐！我覺得廣告照片是真的蠻吸引人的。

 
不過要特別注意，299吃到飽是只有鍋，沒有旁邊一圈的起司，起司要另外加點139，肉類也是另外加點。

 
餐點就放在正中間，取餐動線應該還可以吧！

  
來個湯頭說明

 
既然是年糕鍋，年糕就會是主角，這裡主打多種顏色的年糕，餐牌也都寫得超清楚的，是蠻細心的店家，蔬菜部份就都是台灣蔬菜囉！除此之外，還有一些像是片狀的魚糕，凍豆腐，丸子之類的，我覺得會吸湯汁的凍豆腐跟金針菇挺合適的，片狀魚糕也推薦。

反而是八種顏色的年糕，我覺得有點普通，只有綠色的艾草口味好一點（因為有味道），因為都很容易煮的太過於軟爛又會沾著鍋底啊！結果年糕反而我們吃最少，沒有很愛。

   
醬汁部分，一開始的話，會是服務人員帶領著先介紹食材，然後會問客人口味幫忙製作第一碗醬汁。

 
特色醬汁，兩餐醬/宮廷醬/韓流醬/炸醬/咖哩醬/火焰醬

之後如果想要改變味道，可以自己製作，後面餐牌上有建議的味道調配，每款醬汁也有辣度顯示。這裡的主打應該是兩餐醬，不過一開始店員幫忙配是炸醬兩湯匙搭配韓流醬一湯匙，我個人覺得味道不錯，但是不夠辣，所以後來增加多一點的「韓流醬」，這裡因為醬汁很多種，所以來吃個兩三次不為過。因為我蠻喜歡醬汁的味道。

特別提醒，火焰醬辣到整個翻天，吃大辣的人才加多一點，不然真的會辣死。

醬汁味道很濃，一開始也不要加太多，因為後來只會狂加高湯稀釋，不僅浪費醬汁也不好吃喔。

 
主料的部分，炸物有像是炸雞/炸魷魚/炸餃子/炸地瓜～

 
補的速度算是快的。

 
炸海苔捲，這個真的是只有韓國才有的美食了！路邊攤的話，吃炸物沾辣炒年糕醬汁，我必點！

  
主食部分選擇也有多款。

 
藏在裡面灰灰的那個米粉，白色的寬冬粉吧，黃色的是QQ麵。我比較推薦的ＱＱ麵，煮的時間不會太久可是口感又很好，那個米粉真的要煮很久才能吃，太麻煩了（笑）。 

  
最後的炒飯也是自己製作囉

  
除此之外，居然有提供魚糕耶！天啊～～而且是釜山魚糕（釜山魚糕名字跟首爾魚糕不一樣唷）

 
超多的，看到這個整個就很韓國風味出現

   
如果真的最後吃不飽，大絕招是泡麵！

 
一共四種可以選，煮泡麵用的是高湯呢，有升級。

 
飲料部分很簡單，還好。汽水喝喝就好。

 
這裡沒有碗，用的是有勺子的鐵小盆？照片左邊那個喔！

 
一開始我們沒有點起司，所以只來了年糕鍋，醬料看起來不夠紅是因為炸醬佔太多成分。

 
炸物真的還蠻好吃的，尤其是有沾粉去炸的那幾樣，真的很不錯，更勝於有時候我在韓國路邊攤吃的炸物，因為韓國路邊攤炸物都是炸好放了好久，你要吃的時候大媽才會回炸一下下，剪一剪然後丟進辣炒年糕醬汁裡面滾一滾，口感實在差強人意說。

 
魚糕好吃！這個有韓國味道，而且比較好吃，因為韓國路邊攤的這種魚糕都煮超級久～～口感太爛了，這裡畢竟是不用煮那麼久，很好吃啊！

 
本人就吃了好幾串～不過我個人本身就不喜歡沾醬油，所以我都會沾著辣炒年糕的醬汁吃，這邊我也就是沾著一點「火焰醬」吃，火焰醬真的很辣，提醒提醒，沾一點點吃就好。 

 
餃子應該韓國進口的，就是那種冷凍包的感覺，不過水餃本身大家也都很常吃冷凍是沒關係的～

 
一開始跟我去吃的vivi跟darren覺得炸物要直接吃～

我只好打包票說真的是丟進去煮一下才吃的，他們才丟進去煮。

 
海苔捲真的好吃，海苔本身還有一點麻油香，很不錯。

  
因為後來我們追加了起司才多了一圈，加錢139

 
但是我是覺得不用加起司了，起司真的不太好吃，跟在韓國吃的有差別。

  
來這邊就多吃一點只有韓國才吃得到的，片狀魚糕跟海苔捲啊！（因為真的很重口味，所以我去加了白飯配，哈哈）

 
今天剛好有媒體來報導，所以有這個放在旁邊，我順路經過拍了一張，我今天是普通客人。

 
我一開始提到的QQ麵，吸了湯汁味道不錯。

提醒大家，煮的時候要一直注意湯的濃度，如果覺得味道太重，旁邊有高湯可以稀釋，一定一定要稀釋～～

 
最後的炒飯～配料這樣。

 
至於炒飯怎麼炒？記得把鍋子裡面的東西撈掉九成，剩下一點點湯汁就好，然後把配料都丟進去攪拌鋪平，等他有一點點鍋巴就可以開動囉！

 
吃不飽的話還可煮泡麵，煮泡麵之前請服務生把年糕鍋收走喔。 

 
久煮口感都很棒的韓國泡麵，大家都愛吧！我後來發現，我雖然吃年糕鍋吃很飽，但是泡麵我還是有吃～～因為這種泡麵的湯相對於年糕來說反而很清爽，所以我就喝了很多湯！！！剛剛的年糕鍋吃多了也是有點膩啊。所以建議大家煮泡麵來吃唷！

（店家資訊皆詳細分享於文末）