台北松山金夫人美式居酒屋--隱身在台北民生社區的創意料理， 結合美式的運動酒吧概念和日本料理

金夫人美式居酒屋

在台北民生社區有家電視劇知名製作人金燕玲跨界開設的餐廳-- 金夫人美式居酒屋，這是一家結合美式運動酒吧和日本料理的特色餐廳，感覺就蠻酷的~

  餐廳就位在三民路和富錦街的交叉入口，轉角的店面讓人很容易就注意到，整個店面是玻璃景觀窗，戶外也有座位區~

金夫人美式居酒屋

以金色字體黑色為底的招牌看起來貴氣又大方，外觀看起來比較像是美式餐廳~

踏進店內淡黃色的燈光呈現出居酒屋的氛圍~

吧台上有著各式酒款，有著洋酒、清酒和調酒，要住開車不喝酒、喝酒不開車~

另外還有啤酒與氣泡飲，店家很用心還把啤酒杯放進冰箱冷藏，避免酒杯溫度去破壞酒的風味~

既然是美式運動酒吧在店內一定會撥放些動賽事，一邊品嘗美食一邊觀賞球賽超過癮啊~

店內還有大的屏幕，這樣看球賽超讚~

一般很少會看到1664的生啤酒耶!既然有我就買上點一杯來試看看跟罐裝的差異(飲酒過量有礙身體健康)

這裡的服務人員都很親切~

這裡的餐點都是現點現做，在等候餐點的時候先來喝個飲料吧!曲線瓶的可樂一瓶50元

法國倫堡1664生啤酒500cc一杯180元，酒泡相當綿密，喝起來非常順口只有麥的香氣沒有苦味~(未滿十八歲請勿飲酒)

可爾必思一杯50元，乳酸飲料酸酸甜甜挺開胃的~

熱烏龍茶一杯50元，看似清淡喝起來卻是茶韻十足~

酵素冰砂一杯150元，是以不同季節的水果所打成的冰沙~

店家招待的毛豆，鹹度高好適中~

餐點上桌了，首先這一道是薰鮭海鮮沙拉，分量還蠻多的，以新鮮的蔬果搭上燻鮭魚片，再淋上主廚特調醬汁，蔬果相當新鮮，吃起來相當爽口~

燻鮭魚片帶點油脂又會太嫌膩，搭上主廚特條沙拉醬與生菜一起入口，相當美味~

蟹肉一絲絲的有畫龍點睛的效果~

串燒三品組合，這一道可是我們全家人的最愛，內容有培根葡萄、明太子雞肉、牛五花番茄~

培根葡萄這讓我頗驚艷的，帶點厚度的培根包裹住白葡萄，一口咬下葡萄的甜味中和了培根的油脂，肉香果香一起綻放出來~

培根葡萄串外面的醬汁都是主廚自己特調，更增加了獨特的風味~

明太子雞肉串，雞肉多汁又不柴，上面滿滿的明太子有著鹹香乳化的效果~

牛五花番茄，上頭的味噌醬汁引領出牛五花的甜味~

美式創意壽司-辣味燻鮭魚起司捲，這真的是中西結合的餐點~

最上層是酸黃瓜然後是燻鮭魚，中間是馬扎瑞拉起司條，且起司條還有炸過，入口後層次是慢慢跳躍出來，相當好吃的創意壽司捲~

鯖魚花魚鹽烤，左邊是花魚一夜干，右邊是北海道的鯖魚，來自北海道的鯖魚果然名不虛傳，肉質很細緻美味~

帶點鹹度的一夜干口感更為細緻綿密，搭配大蒜更能把花魚的味道呈現出來~

和風唐揚雙品，造型挺可愛的炸物，炸功不錯不會太油膩~

這裡面是包裹整隻蝦的炸物，可以吃到蝦肉鮮甜的滋味~

馬鈴薯起司，用筷子輕輕ㄧ壓都快爆漿出來~

巴西蘑菇雞湯，這道雞湯有著巴西蘑菇的香氣，搭上國宴級可生食的桂丁雞，整個湯汁更為濃郁，冷冷的天氣喝上一碗暖心又暖胃~

蘑菇加上紅棗更其他菇類相當養生，桂丁雞肉質超有彈性~

金夫人美式居酒屋 Madam King's Izakaya Bar的料理真的非常有創意，搭上整體裝潢是美式的運動酒吧概念，簡直是一間美日混血餐廳，氣氛跟餐點都算是很有質感，很適合ㄧ群朋友聊天吃飯的地方喔!

餐廳資訊:

金夫人美式居酒屋 Madam King's Izakaya Bar

地址:台北市松山區三民路147號

電話:02 2749 3383

營業時間:星期一 ~ 星期日
晚餐 17：30 ~ 02:00
自備酒水每人低消300元
加收 10 % 服務費

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/madamking/

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝～

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