【炸去啃職人炸物瑞豐店】
地址：高雄市鼓山區文忠路151號
電話：0973-601606
官網：http://www.friedgoeat.com/
官方FB：https://www.facebook.com/FriedGoBite/
炸去啃是全台首創的內用鹽酥雞店，逛街看電影填飽五臟廟的好夥伴，菓子吃過建功店及夢時代店，這次到訪瑞豐店感覺菜單有些變化，增加了許多新菜色，最近新推出的丼飯系列，結合米飯及鹽酥雞超有創意！滿足貪吃的胃又有飽足感！炸去啃瑞豐店距離瑞豐夜市很近，可以作為跟朋友相約逛夜市的集合地點超便利
異國炸物拼盤 NT.149
看著菜單傷腦筋不知道要吃什麼的時候，點拼盤是最物超所值的選擇，同時品嚐多種不同的炸物，裡面有會牽絲的起司條、墨西哥青椒乳酪、鞋帶薯條、莎莎薯片、巧乳鬆餅
沾醬有莎莎醬及煉乳
墨西哥青椒乳酪
外層黃金麵衣包裹著墨西哥青椒及帕馬森起司、煙燻起司兩種起司，口感非常濃郁，特別做成愛心形狀，情人共食一人一半感情不會散喔XD
鞋帶薯條
細細的薯條，是一把抓來吃的概念，塞進嘴裡超有滿足感
巧乳鬆餅
誰說鬆餅只能用烤的吃，巧乳鬆餅用炸的，酥酥脆脆口感更讚，有巧克力或煉乳的沾醬可以選擇
跟M先生選了煉乳，甜蜜蜜的可口小甜點
莎莎薯片
像吃洋芋片一樣薄脆但不會那麼鹹，沾一點莎莎醬酸味十足，帶有微微辣度很涮嘴
※點丼飯套餐都有附冷泡茶喔※
職人雞肉丼飯套餐 NT.149
人氣商品招牌雞肉搭配醃漬過的黃金雞軟骨及甜不辣，還有半顆的水煮蛋、花椰菜、玉米筍，多了蔬菜更加清爽不膩口
甜不辣是大家吃鹽酥雞必點之一，Q彈又香脆，怎麼可以沒有它
招牌雞肉外層酥香，內層多汁不乾柴，只灑一點薄薄的胡椒粉就很好吃
飯裡加了特製的日式醬料，有日式照燒醬及醬油膏，帶有一點鹹又多了一點甜，很奇妙的滋味
達人綜合海鮮丼飯套餐 NT.169
喜歡吃海鮮的膨油很適合點這一味，有魷魚、炸蝦、深海魚排、甜不辣，一樣搭配半顆的水煮蛋及花椰菜、玉米筍
炸蝦挺大隻的，一口咬下，爽口彈牙又沒有油膩感
深海魚排炸得外酥內嫩，入口綿密扎實
綠茶
無糖的冷泡茶去油解膩，搭配炸物一起吃嘟嘟好
炸去啃的炸物都經過脫油處理，冷掉了也不會感到油膩，依然很脆口
內用或是外帶都是在櫃檯點餐，餐前先結帳
我們用餐的時候發現外帶的膨油也不少，餐點現點現作，櫃檯旁有等待區可以稍坐一下
走美式風格的工業風設計，舒適放鬆的休閒空間，小酌或是宵夜都好棒
更讚的是店內有遊戲飛鏢機，可以到櫃檯租借飛鏢就可以玩囉！三五好友比賽好不熱鬧
炸去啃職人炸物一直在開發新菜色，嚴選食材汰舊換新把最好的留給客人，內用有冷氣又不收服務費，還有免費WIFI可以使用，一定要來嚐嚐
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