◊ 早午餐新人氣王 鐵鍋叔叔 鐵鍋蛋餅 ➩ 食尚玩家推薦 耶誕好玩好吃在新北

聽聞情同姊妹的表姊家附近開了一家特色早餐店，就把這家店

放入大嬸的口袋名單～上星期看到食尚玩家介紹耶誕好吃好玩在新北，

竟然有這家鐵鍋叔叔！二話不說趁表姐放假就衝啦！！！

 於是跟表姐約在假日的下午一點半鐵鍋叔叔見，一到店外看到滿滿的人～

還有另外在排隊等位子的人。。。心想～WOW！這些人消息真靈通。

 大嬸只好跟著排隊等待用餐位子，同時趁機拍拍鐵鍋叔叔的環境。

鐵鍋叔叔店內設計是偏向活潑可愛的風格，這裡算是中西合併的早餐店。

 每張桌子上都有一捆MEUN可自取～這樣大捆放在那，小小孩們都好想拿來塗鴉喔！ 

 上面我們畫的MEUN已經不可考了，因為原先畫的這張裡有些賣完～

當時情況有些混亂！所以就以下面拍到的來說囉！

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 ◍ 紅茶牛乳 NT$40 ◍

紅茶牛乳上面是冰的，下面有鐵鍋叔叔LOGO的馬克杯是熱的～同樣都是紅茶牛乳！

這杯紅茶牛乳的味道～有淡淡的奶香，紅茶味不突出！不會甜，大嬸覺得好喝。

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 ◍ 牽絲蛋餅 NT$70+ chz NT$10 ◍

哦～我知道了！鐵鍋叔叔它們家的鹹食都會是以小鐵鍋來盛裝，而它們的餐點除了

飲料，其它分為四大類～分別為吐司弟弟、蛋餅叔叔、法式吐司爺爺、厚道阿伯。而上圖

這個牽絲蛋餅則是蛋餅叔叔這一類，我覺得鐵鍋叔叔會火起來～就是它的鐵鍋蛋餅。

 因為蛋餅的餅皮吃起來好酥好脆，比蔥抓餅還要酥脆、

還要不油膩。 再加上這盤是牽絲蛋餅～牽的絲都快比我高啦！

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 ◍ 玉米蛋餅 NT$35 + chz NT$10 ◍

 像這裡的蛋餅叔叔、吐司弟弟、法式吐司爺爺系列都可以

加＄10元的起司，讓酥脆的蛋餅加上濃郁起司味！

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 ◍ 鮪魚蛋餅 NT$40 + chz NT$10 ◍

鮪魚蛋餅跟一般早餐店的鮪魚蛋餅吃起來是大同小異，較不同的就是蛋餅皮

的部份！大嬸沒有吃到辣鮪魚蛋餅，超扼腕。還有～不知道有沒有人

注意到了！蛋餅中的鐵鍋都有一片橘子，好妙喔！老闆是要客人營養均衡吧！ 

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 ◍ 牽絲吐司 NT$70 + chz NT$10 ◍

下圖吐司上烙印的鐵鍋叔叔LOGO～有沒有人跟我

一樣覺得它像死亡筆記本的路克？！

回歸正題～牽絲吐司我們有另加＄10元起司，看起來、吃起來

也還好！就是像一般早餐店的起司蛋再多點起司香而已。

對了～有個地方不一樣的是是吐司上有烙上鐵鍋叔叔的LOGO啦！

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 ◍ 牽司法吐 NT$70 + chz NT$10 ◍

而牽絲土司與牽絲法吐的不同點就是～牽絲法吐的吐司是法國吐司，

有經過浸泡蛋液的這個過程。法吐咀嚼起來口感較為軟香，

上面則有灑上糖霜，內餡就大同小異～不過多了鳳梨片！有著不同的層次。

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 ◍ 火腿法吐 NT$40 ◍

 火腿吐法就是起司換成火腿，大嬸不喜歡吃火腿所以一口也沒吃！

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 ◍ 雲朵厚片（綠茶口味）  NT$50 ◍

 這道完全是為螞蟻人設計，大嬸原本點的是雲朵厚片抹茶口味，

但是生意太好～下午時候抹茶已賣完！然後工作人員跟大嬸說有另一種

新口味-綠茶，於是就點綠茶囉！雲朵厚片一咬下就是棉花糖的甜、

綠茶醬的甜，合而為『激甜』這道太不適合我了！大嬸投降。。。

 這一趟吃下來！大嬸要提醒的是～鐵鍋叔叔現在可能還很火！

假日要排隊是難免的！有帶孩子的家庭，可以叫一個人去排位子～

另一個人則把孩子帶到對面的溪北公園玩，免得小孩耐不住排隊

在那裡暴走！而且也會感覺很快就等到位子囉！就降子～掰

店家資訊

住址：新北市板橋區金門街275號

電話：（02）2675-9560

營業時間：週一～週五 07：00～14：00

週六、週日 07：00～15：00

 
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