在台中西區向上路一段的小巷弄內，隱身了一間很厲害的法式異國餐廳「 A La maison sweet and salt & fashion lab」
由道地的法國人所開設，不知是否因為這樣，在我們用餐當天遇到的每桌客人都是金髮外國人耶XD
我就是在網海中尋覓到這一座聽說是每日限量的草莓塔而來，因為怕吃不到所以排在出發後的第一站
幸好當天是週五中午，沒有太多人剛好能自由挑選中意的窗邊座位，由金髮法國美女流利的中文服務，還真有點錯亂以為飛到了歐洲阿！
因為深得我心～所以文章第一段就要先說，這是間值得推薦造訪的好餐廳，除了有來自法式手藝甜點外，就連正餐部分也好吃且別有一番異國風味！
這間有綠意覆蓋的黑色建築物，有點斑駁的外觀看似老宅翻修，低調的隱身在小巷子裡，需要特意尋覓才能發現‥
小小的，有點神祕，但從玻璃窗裡透映出的暈黃光線卻又傳達著溫暖的氣息呢！
也因為在巷子裡停車較為不便，建議快抵達時就可以在大馬路上尋找停車位囉！
（我們停在精誠23街上的「大益停車場」步行前往約6-8分鐘抵達）
從遠遠的地方先發現了這個透明的方塊小招牌，可愛的像在跟我們招手
當月正逢聖誕節慶，多了艷麗的聖誕紅妝點迎接
戶外也設有小沙發座椅，適合吹著夏季晚風小酌閒聊
小小的空間大約只有20幾個座位，小巧裡佈滿精心的舒適感，從各種質感圖騰大小不一的溫軟抱枕，到白色的理石桌面，以及懸掛在牆面上的手繪風圖，垂墜的金色球狀燈具，營造出令人能不自覺放下緊繃或疲憊，自在的浸濡於此，靜謐間有著店家自選的英文歌曲作為背景的輕鬆陪伴，毫無負擔與壓力的享受著就該如此愜意的假期。
就算是菜單也有讓人愛不釋手的店內意境圖作為起始，擺在淡色理石桌面上特顯質感。
☻ 早午餐目前只於週六－週日Sat-Sun 9:00am-13:00pm提供（隨餐附茶或咖啡）
☻ 每人最低基本消費NT$100 The minimum charge is NT$100 per person
因為菜單上沒有寫我想點的草莓塔，所以直接詢問店內人員點餐，但我猜應該是「季節水果塔」吧？
我點了一杯很厲害的【新鮮莓果果昔Very berry:mixed berry smoothie $180】
本來因為天氣要改點別的熱飲，但實在慶幸自己還是點了莓果果昔，實在太濃郁好喝了，那扎實的莓果風味口感令人驚豔！
從外觀就看得出來它是一杯原汁原味幾乎沒加水稀釋的飲品，覺得喝得好健康，彷彿氣色也隨之變得粉潤了呢！喜歡又真心推薦！
另外，我們宅男點了一杯看似很無聊的柳橙汁，但沒想到是現打的新鮮柳橙汁耶！
來訪前在網上瀏覽我就先決定好要點的【酪梨牛肉沙拉Avocado beef salad $250】
令我們非常滿意的一到沙拉，尤其是滿足了愛吃酪梨的我，搭配軟嫩的牛肉
還有風味特殊會上癮的酥餅，再將每日必備蔬菜沾著奶油醬料一起食用，每一口都覺得很經典心情愉悅！
像一朵玫瑰花綻放的酪梨擺盤，還有很歐風的盤飾裝盛，整體視覺和諧豐富，有點捨不得開動！
吃到這裡已覺得住在台中的人好幸福哦！如果是我一定休假就會來報到，完全是會讓人列入高回訪率名單的優質餐廳！
我的正餐【泰式蝦椰奶飯 Thai shrimp casserole $250】
紅色的小鍋具裡頭是我的泰式蝦椰奶主料，一旁跟鍋具一樣大的飯塊，只是妝點了一塊青綠色檸檬片就變得好可愛！
因為不知道檸檬片要如何搭配，雖然最後我用叉子把檸檬汁擠在飯上，但我猜也可以直接整塊丟進主料裡吧！
帶有一點咖哩氣息的泰式椰奶吃起來些微略苦，充滿著異國辛香料的獨特滋味！
實在太開胃讓人一口接一口的配著飯吃個精光！蝦子好多隻加上很新鮮～是很棒的主餐！
我家宅男點的【牛肉庫斯庫斯 Couscous $250】
因為覺得是個蠻陌生的東西，所以再三警告挑嘴的宅男不要亂點哦！但他一副很有信心的說就吃這個啊！
後來才知道它是法國一道很普遍也很受歡迎的的北非菜，使用非洲小米再搭配一些肉類，抑或是拿來拌魚類料理
外觀看起來就不像台灣一般餐廳會出現的菜色，果然是出自不同國界之手的道地呈現
一整碗熱騰騰偏紅咖的滿滿熱湯上桌，使人食指大動，裡頭的肉類軟嫩，也有不少菜料與吃起來甜甜的小豆子
吃了一口覺得好熟悉阿！為何有股似曾相似之感呢？仔細想想才發現原來是飛機餐曾出現過的SIDE PLATE啊！！（恍然大悟）
印象中商務艙也有出現過以小米作為主食的餐，吃過這麼多次我竟然還對它感到陌生，看來當時不是我的愛，不過今天的小米所浸附的湯汁太入味好吃了！
喜歡嚐鮮的朋友推薦點來吃吃看！有別於過往用餐的咀嚼口感，會帶來不一樣的體會感受哦！
最後我最期待的就是這道甜點草莓塔了，不確定是點「季節水果塔 $180」或是「今日限定 $180」？，所以還是先向店內人員詢問確定哦！
層層疊疊的帶有光澤鮮紅的草莓，一片片的斜角向外盛開，就像立體華麗精緻的可食用的美麗花朵，療癒感直飆最高等級
讓人不自覺的只想靜默觀賞著，遲遲捨不得動手啊怎麼辦！這怎麼下得了手呢…（看著它直到心滿意足為止我總算拿起叉子XD）
這只是外表美麗，更有討人喜歡的內在，草莓底層連接糕餅底座之間，鋪著厚厚甜而不膩的奶醬，有點偏向優格卻不至於酸
總之就是很好入口，味道和諧不極端的一道經典優質法式草莓甜點，好喜歡我下次一定要再來吃！
A La maison的餐點水準給了我們這趟台中旅行很棒的開始！
無論法式甜點、異國主餐或是飲品，都給人很優很注重細節的高度好感
用餐過程舒適順心，好想待在這裡一整個下午哦！
｜A La maison sweet and salt & fashion lab｜
➤ 地址Address：40358台中市西區向上路一段245巷9號
☎ 電話Phone：04-2301 0770
➤ 營業時間Opening Hours：
週三－週日Wed.-Sun. 11:00am-19:00pm
週六－週日Sat.-Sun. 9:00am-19:00pm
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