舉凡手搖飲料店、茶館、甚至連小攤車都有茶的身影,台灣人對茶的需求可說是
與日俱增,以前是老人家悠閒泡茶聊天,也就是俗稱的"老人茶",但現在是一到
夏日就幾乎人手一杯清涼消暑又解膩的茶飲,可見得時代在改變,喝茶的習慣也
在改變!
不過要是說到如何挑選茶葉及如何泡出一壺好茶,這事可就沒那麼容易。位於
南投竹山工業區裡的"遊山茶訪",是一家以茶聞名的茶文化館,來到這邊相信
有關茶的基本常識或問題應該都能得到不錯的回答,等回就來好好的了解一番 ~
"遊山茶訪.茶文化館"是免門票,可自由參觀的觀光工廠小景點,而門口的茶壺
造景正是入園的第一個亮點。
舒適的庭園及座位,原本是規劃成餐飲服務區的,只是 ... 館方因為對餐飲不熟稔
怕餐點的水準不夠,因此設置好的餐飲區塊在試營運後就草草結束,個人是覺得
很可惜,畢竟民以食為天,有吃的喝的才會有人潮啊 ~
外頭沒啥好逛的,那就直接入內一觀吧!
(順道一提,館方的服務人員不管是服裝上還是親切度上都非常值得稱讚)
館內主要分為兩個區塊,一個是品茶買茶的販賣部,另一個則是茶文化的展覽區,
依館方的參觀動線,我們先來去看看展覽區看看。
young差不多是11點左右來到的,因此剛好有一個導覽正在進行中,跟上腳步,
來去聽聽館方的介紹。
有識茶聞茶的設備,還有影片播放室,舊照片的陳列等等,展區雖小,可看性
卻不小!
現在很少見到的"文山包種茶"展區裡也有介紹。
舊時代的懷舊泡茶器具跟新時代的高貴泡茶器皿,你會想用哪種產品來泡茶呢 !?
再繼續往內走,就是曬茶烘茶還有相關器具的介紹了 ~
用竹篩曬茶,這大家應該不陌生。
還有火候拿捏得當才能製出好茶的"炒茶"也是一大賣點,不過此處當然只是展覽用
,但倒是可以像我女兒這樣體驗一下。
另外,此處也可以觀看生產包裝的過程,嗯,感覺是乾淨明亮又衛生的環境呢 ~
採茶及製茶的農具展示,這也相當有趣。
品茶五步驟及嚴格的食安檢驗,"遊山茶訪.茶文化館"不只出好茶,健康也替
大家把關,讚!
整個展區其實不斷有茶香縈繞,不但誘人也很讓人振奮精神,器具就在眼前,
導覽人員若是能泡壺好茶來試試,那該多好,哈!
最後一個展區會連結回販賣部,但在那之前還要介紹宏揚中華茶藝文化的
”四序茶會”。
述說茶文化一些典故,服務人員解說的可用心了,在場的人也都聽的津津有味!
此外,各國喝茶的習性不同,使用的器皿也不同,但坐在褟褟米上面品茶似乎
就是多了點文青味。
品茶區,這處是給來客試茶並推廣茶知識及茶道文化的品茗區域,再往前走
就是販賣部了 .....
各式茶產品都包裝的非常精美,送禮自用兩相宜啊 ~ 而服務人員介紹產品的同時
也會泡茶給民眾試喝,當天young喝到一款有果香味的茶,口感還蠻驚豔的說 ~~
只是 ... 服務人員提醒 young販賣部這個區塊是不能拍照的,不能近距離拍到產品
,最多最多就是只能遠拍這個區域,沒辦法介紹到的產品部份就留給看文的大家
再來親自一觀囉 ~
聞茶、賞茶、品茶,這事還真是一門學問,如果沒有專業的人來講解教學,實在是
有太多不知道的常識,這樣一個茶文化館真的很適合愛茶人士或對茶有興趣的人來
走一遭!只不過 young還是要說,沒有餐飲服務真的很不方便,所以離開"遊山茶訪"
後就要來去竹山的市區覓食啦 ~
文章出處 : 食在好遊趣
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