窩客好文

貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

發表篇數:514篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:

廣東汕頭沙茶爐

phone06-2523810
place台南市中西區成功路422號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

DSC009262.jpg

廣東汕頭沙茶爐

地址:台南市中西區成功路422號

TEL:(06)228-1522

DSC00905_nEO_IMG.jpg

天冷就是要  吃 火 鍋 !

一家子圍著火鍋,暖呼呼的吃鍋,不只溫暖了胃,也溫暖了心~

Liz很愛吃火鍋,但通常都選擇泡菜鍋、牛奶鍋、麻辣鍋,

很少吃沙茶爐,不是不合口味,

這種扁魚爆香的火鍋湯底,是Liz媽媽最在行的,是我心中的NO.1!

但腦公說要去吃廣東汕頭沙茶爐已經講了幾次了,

我是想說:到底有多好吃啦?一直講~

後來到了現場才發現,原來吸引他的主因,不是味道,是價錢!!!

一份火鍋130元,還有不少人跟我們一樣站在騎樓等位置!!

到底是便宜吸引人,還是味道吸引人呢?我好好奇~

 

店裡沒幾桌,倒是騎樓外約有2~3間店面大,一桌接一桌,

每一桌的客人都是一副吃的很爽快的樣子,

讓在一旁等待的我更加期待了!

趁著等位置的同時到處拍拍~~~

咦!為什麼外面大大的招牌原一份130,裡面的價目表卻是150呢?

不過,Liz是數字白痴,最後結帳完是600元,

到底一份是130還是150元,我也算不出來~如果很在意價錢的,再自己詢問店家喔!

但一份火鍋湯底可以2~5人吃,但不論130還是150都不貴啊?!

DSC00907_nEO_IMG.jpg

 

等約10分鐘左右,我們有位置囉!還是室內的位置,

可以免於在騎樓吸二手煙!

坐下來後,服務人員隨即端上了火鍋湯底及基本配料。

DSC00913_nEO_IMG.jpg

 

雞蛋&店家特製的沙茶醬,

店家特製的沙茶醬,有別於知名品牌沙茶醬,

有著濃濃的花生粉的香氣,如果覺得不夠鹹,可以到佐味料區自己加醬油或其他調味料。

從小我們家吃火鍋就習慣把雞蛋的蛋白及蛋黃分離,

把蛋黃加入沙茶醬中拌勻來沾火鍋料。

如果不敢這樣吃,也可以直接把蛋打入鍋裡煮~

DSC00914_nEO_IMG.jpg

 

每一份火鍋都會附一盤基本配料:有肉、豆腐、豬肝、番茄、蔥及芹菜,

肉可以選擇豬肉或牛肉。

DSC00915_nEO_IMG.jpg

 

店裡一角是佐料區

DSC00933_nEO_IMG.jpg

 

佐料區有:醬油、醋、辣油、蔥、蒜、辣椒、餐具,

全採自助式的。

DSC00931_nEO_IMG.jpg

DSC00932_nEO_IMG.jpg

 

火鍋肉片要跟店家點,其於火鍋料及蔬菜在冰箱裡自取,

火鍋配料還蠻多樣的!看要吃什麼就自己拿囉!

DSC00908_nEO_IMG.jpg

DSC00909_nEO_IMG.jpg

DSC00910_nEO_IMG.jpg

DSC00911_nEO_IMG.jpg

 

我們點了一份牛肉一份豬肉,

薄如紙片的豬肉在鍋裡涮幾下,熟了後即吃不會老~

DSC00916_nEO_IMG.jpg

 

魚冊是我的最愛!到台南吃火鍋就是要一定要點台南味的魚冊!

DSC00917_nEO_IMG.jpg

 

小勛勛最愛的玉米筍跟南瓜不可少~

DSC00918_nEO_IMG.jpg

 

金針菇

DSC00919_nEO_IMG.jpg

DSC00920_nEO_IMG.jpg

 

白飯

DSC00922_nEO_IMG.jpg

 

山茼蒿

DSC00929_nEO_IMG.jpg

 

手工魚餃,不是我喜歡的味道及口感~

DSC00930_nEO_IMG.jpg

 

我們一家三口就樣一鍋沙茶爐,再點了一些自己喜歡的火鍋料及蔬菜,

空氣中瀰漫著濃濃的扁魚香及沙茶香,

這樣的滋味,有媽媽的味道,好熟悉啊!勛勛還會主動要湯喝~

DSC00926_nEO_IMG.jpg

 

暖呼呼的感覺趕走了寒意,冬天吃鍋不吹冷氣也不會流汗,很舒服!

600元讓我們一家三口吃一餐,清光光,很飽很滿足!

我認為還不到很便宜的程度,但算是平價的享受。

這樣自助式的火鍋,愈多人吃可以吃到愈多配料,也更划算,

難怪每桌幾乎都4~5人以上的朋友或家人聚會!

PS.火鍋湯底也可以外帶回家自己煮喔!

DSC00925_nEO_IMG.jpg

~如果您喜歡Liz的文章~

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

別忘了給Liz一個讚喔!

【台南中西區】『廣東汕頭沙茶爐』~130元吃鍋了!食材新鮮 扁魚湯頭讚 沙茶香 平價美味,冬天就是要圍在一起吃火鍋。




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up