今天沙拉要跟大家分享的是內湖的巷弄美食，對我們不住在內湖的朋友來說他真的很隱密喔!
不過尋找巷弄美食不就是現代人苦中作樂的休閒娛樂嗎，就跟著沙拉的腳步一起到內湖去
『榮食堂』雖然隱密但離捷運站及公車站牌是很近的，捷運內湖站步行約5分鐘，公車站牌約3分鐘，不認識路的我們才會繞了一大圈，他就在宏盛新象的走廊，"火鍋世家"的後方
『榮食堂』和一般日本料理店一樣，他有吧台區、一般座位區，適合單獨來或家庭聚餐，老闆與老闆娘的服務很親切，就像認識很久的朋友一樣
店內的餐具及茶水都請自取喔!
冬天喝個熱熱的麥茶好舒服
『榮食堂』日本料理的菜單
從價位上看起來這間店的價位平實，難怪平日的晚上客人也這麼多
牛肉丼飯
榮食堂的丼飯不是蓋在飯上，他是另外一碗，我蠻喜歡這樣的
這樣白飯有米飯的香氣
小菜柚香大根也是店家自己做的，脆口清爽又開胃
牛丼的肉質相當軟嫩，湯汁很入味，拌飯吃好下飯
定食提供的湯品是味噌湯
鮮蝦茶碗蒸每日限量賣完為止
蒸蛋做的很成功，吃起來滑嫩順口
日是唐揚雞
使用的是雞腿肉的部位，吃起來好"啾系"，不柴
鐵板烤烏賊定食
有柚香大根、生菜沙拉、味噌湯、鐵板烏賊
和風沙拉吃起來爽脆，分量剛好
厚實的烏賊吃起來好彈牙
厚切豬排定食
使用的是香草豬
香草豬飼養在花東縱谷，自然純淨的的環境飼養出優質的豬種，沒有豬腥味
油花交錯，香甜不膩
炸蝦天婦羅
薄脆香酥的麵衣裹著當季時蔬與鮮蝦，蝦子富有彈性甘甜，融合著麵衣的酥脆，香酥不膩口的好滋味
烤鯖魚
清澈的魚油，肉質細緻
地獄拉麵
地獄拉麵的辣醬是榮食堂自己炒的，拉麵經過辣油辛香料的調味更提升他的風味
麵條滑Q
吃日本料理怎麼能沒有生魚片，最後再來份綜合生魚片吧
綜合生魚片有鮪魚、海鱺、鮭魚、天使紅蝦
天使紅蝦肉質柔軟，尤其是蝦頭超鮮美
其他的像是海鱺，鮭魚、鮪魚油脂都還算豐富
鮪魚也沒有吃到筋推推
以上菜色是四人份，價格實在，食材新鮮，來到這裡與老闆的互動就像回到家一樣很輕鬆自在，是間值得回訪的好店喔
地址：台北市內湖區成功路四段30巷28弄17號(宏盛新象社區走廊)
電話：(02)2793-8696
營業時間：11:30~14:00、17:30~20:30(每周三公休)
此文同步發表於：內湖日本料理『榮食堂』巷弄美食/湖光市場"內湖捷運站"
