楊記石頭迷你鍋物
因為友人來訪,孩子愛吃鍋物,訂了楊記一起來嘗嘗鮮
本來以為楊記是一般的鍋物,招牌上寫著楊記「迷你鍋」
進店點餐後才發現居然是單人石頭火鍋,就是石頭火鍋+涮涮鍋的概念,還蠻特別的。
這也是我第一次吃石頭火鍋,湯頭還蠻不賴的。
楊記菜單
火鍋200~520元
這次我們跟友人一共開了五鍋,全是海陸鍋280元
一般鍋200元加80元就有海鮮拼盤,可謂大超值啊!
一般外頭的涮涮鍋雙拼就要350起跳吧!
飲料、冰淇淋無限暢飲
餐具、醬料自取
烹煮的鍋子蠻特殊的,店家會有專人來桌邊幫忙爆香
step1 加油
step2 洋蔥爆香
step3 加大骨高湯
基本菜盤
跟涮涮鍋一樣吼~~
爆了香的石頭火鍋跟涮涮鍋真的不太一樣
湯頭也比較清甜
唯一的缺點,就是牛肉肉質普普
其他肉不知道會不會
偏偏我家三鍋都選牛(這就是牛肉控)
姜姜~~海鮮拼盤
我這不愛吃海鮮的人看了真的食指大動
一共有七種海鮮
除了蚵仔我沒下鍋煮來吃,其他我全嗑光了,相當新鮮好食
這一盤彌補了牛肉不好食的扣分,將整體分數拉高了起來
我家開了三鍋
傅馨馨的海鮮拼盤只丟了蛤蠣下去煮,其他都不吃(真的是浪費又欠揍)
偏偏我們一鍋一份吃得飽撐撐
只好跟隔壁桌的友人一起齊心分食最後一盤海鮮
湯頭不賴,海鮮拼盤超值,店裏頭也蠻舒適的
看著牆上的海鮮霜降牛的油花多令人流口水啊~~下次非點來吃不可!
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