前陣子就有關注到這間哇烤在施工了
終於等到他開幕啦!!今天剛好是營運喲~馬上來嚐鮮嚐鮮
整間店非常明亮 採光佳 也不會被太陽公公熱到
晚上來吃可能會比較有氣氛一些 如果想約會的話(笑
座位算是很多 有種混搭工業風的感覺
這裡飲料和濃湯都是自助式的喲!相信吃過x國、x亨的各位 一定都習慣吃牛排配紅茶了吧!
就像咖啡配奶精 豆漿配油條一樣的道理 牛排就是要紅茶呀!
在這裡除了紅茶還提供汽泡飲料喲~ 像小豬不愛汽泡飲料就可以喝紅茶囉
湯的部分有 奶香濃湯 和 牛筋湯 喲!
奶香濃湯喝起來雖然偏甜 但奶油的香味相較於一般牛排店更加濃郁
牛筋湯像是更濃郁的羅宋湯
盛湯時湯勺攪拌著洋蔥和番茄也被拌了上來 意外發現底層有些許燉爛的馬鈴薯
小豬最愛這種放到嘴裡就化開的馬鈴薯了~~
來看看menu吧~除了紙本以外,店家也有提供圖文參考喲!
(圖截至官方粉絲團)
(圖截至官方粉絲團)
大豬就是點了這份35oz的哇烤大霸餐啦~視覺與味覺真的很哇靠啦XD
店家有特別推薦手切去筋~以人工的方式去除有筋的地方 讓肉質更完美的呈現!
點任一個排餐都會附上薯條和餐包喲!
莫扎瑞拉起司條 $85
附上的是甜甜的黃芥末醬
不過這個起司條還是要趁熱吃啦!不然放冷了就不會牽絲了..
玫瑰沙朗 $360
這份餐點是手切去筋的餐 不過這個讓小豬頗失望的...
點了最愛的五分熟 肉應該是很嫩且肉汁飽滿 是小豬最愛的"牛肉味"
但這份排餐卻不盡然 ..
也可能是選用部位的關係吧 ... 肉質吃起來與想像中的有落差
因為是手工去筋的餐點 所以價位稍高一些 建議用餐時可以詢問店家最佳的食用熟度噢!
不過這粉嫩嫩的剖面倒是很美
選了5分的熟度 可以再更多血(? 好血腥的感覺
大霸牛排 $800/人
不得不說除了這份牛排很大 對他印象真的很深刻
牛排送上來時 服務生還大聲唱歌.. 嚇死寶寶了
內容大概是大家看過來喲~35oz的大牛排底家啦
全世界的人都望向我們 真的是有點尷尬哈哈
拿來當比例尺的蛋都快被35oz的大霸牛排給擠下去了
這是大豬點的 小豬用看的就覺得飽惹(驚恐
而且哇烤的牛排是很厚實的 也因為是碳烤的關係表層會比一般牛排還扎實些 也更有咬勁
有人也覺得牛排上的碳烤紋路很療癒嗎(誤
這份怪物也是做5分熟的喲~~
大霸牛排的肉好嫩呀!外表看起來像全熟 但是切開後粉嫩粉嫩的鮮肉就露出來啦
一口吃下真是太滿足啦
外層的扎實+飽滿肉汁=有口感的鮮嫩 在多次咀嚼中讓味蕾感受層次 大推這個喲!!
左看右看都超級可口的呀~~~~~
我們選了綜合的淋醬 是分別給的喲沒有直接淋上去
不過小豬們還是喜歡沾海鹽吃 所以還有另外跟店家要了海鹽和玫瑰鹽~
跟一般牛排店是比較沒那麼嗆辣的黑胡椒醬汁
相信這是大家都不陌生的蘑菇醬 不過甜了一些
排餐除了附上餐包和薯條之外還有附冰淇淋喲
今天吃到的是焦糖牛奶口味的!雖然我們不是來吃冰淇淋的 可是哇烤的冰淇淋好好吃喲....可以再來一碗嗎XD
有餅乾的是大霸牛排附的喲!
這次餐點除了玫瑰沙朗有些失望之外 其他都還不錯喲!
現場服務人員也很主動親切!
之後還是會想再去~大豬說為了大霸牛排再去也不是問題!哈哈
真的大推大霸牛排喲!建議可以兩個人一起攻陷35oz巨大的他
店家資訊/高雄市大社區521-10號
11:00-14:00,17:00-21:30(餐點供應到21:00)
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