全省都有據點的原燒,是王品旗下的品牌,以燒物套餐為主,
提供穩定的肉品及親切的服務,讓水晶每回都能很放心的用餐,
今天和家人一起來京華城,享用極品的澳洲黑毛和牛套餐。
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◎原燒優質原味燒肉(台北京華城店)/室外環境
↑位於京華城的原燒,位在5樓位置。
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◎原燒優質原味燒肉(台北京華城店)/室內環境
裡面的用餐空間相當寬敞,看過去就是快要滿出來的人潮,
可見原燒在大家的心目中占有一定的水準,是值得收在口袋的名單。
◎原燒優質原味燒肉(台北京華城店)/上菜秀
澳洲黑毛和牛套餐(雙人)/$2180元+服務費10%
★前菜
送上的小菜份量頗多,從這一點來看,就能感受到店家真的很有誠意,
小菜一共有三種,由左至右依序為:醃蘿蔔、辣牛肉、南瓜片,
其中辣牛肉是屬於很有嚼勁的滋味,辣味十足,
而南瓜切薄片吃起來的口感居然帶著脆度,和平常吃到軟綿的口感差異性很大唷!
★凱蕯沙拉
沙拉的顏色美極了,加上胡麻醬香而不膩,後面吃了大量的肉,幫助真大。
★越光米飯
米飯也屬上乘,米心口感彈牙且粒粒分明,搭配肉片,真的是大加分唷!
★綜合生菜
燒肉的配菜也很多樣化,加海苔的吃法風味很獨特,水晶很喜愛唷!
彷彿有種韓式燒肉的錯覺。
★壺漬
這一壺裡有牛肋條、特選角切牛、季節時蔬等等好料,用醬料醃製入味,
所以不用再沾醬料,直接烤好即可食用囉!
肚子一聞到香氣就不爭氣的咕嚕咕嚕叫,真是不好意思呢!
角切牛肉都帶有一點厚度,所以要多翻幾次面唷!
★主餐-特選牛肉拼盤
霜降無骨小排、特選上背肉、一極角切牛,看起來就是一大盤,
整個攤開就像一面扇子,油花也非常的漂亮。
烤到畫面上微微出油的程度,就可以翻面囉!牛肉烤老了就不是很好吃囉!
美味的牛肉就這麼不止的送進水晶口中,這份量真的挺多的,
切成薄切熟度很快,包生菜或直接吃都非常美味。
也可能是因為一直吃熱的關係,水晶覺得肚子剛剛的“空虛感”逐漸消失了。
畫面呈現是非常優雅的情景對吧!其實旁邊的客人也是這般悠閒,
但水晶這桌的現況其實整個很像在打仗,一邊拍照一邊烤肉還要忙著品嚐,
還來不及想,角切的牛肉又好了耶!停不了的快門,又開始發出咔嚓聲,
嘴巴自然也是沒停過的啦!
★主餐-澳洲和牛拚盤
您是否和水晶一樣,感覺這一份肉是屬於比較高檔的肉品呢!
原來是和牛系列,從油花、擺盤來看就不太相同,一共有三個部位呢!
每一個部位的口感都不盡相同唷!
令人驚艷的上背肉,口感超滑嫩的,吃了A涮嘴呢!
薄切的肉片真的很容易入口,就這麼你一片、我一片,水晶沈浸在油脂的香氣之中。
厚切的板腱肉質較嫩,中間會帶一條筋,但是並不會影響口感,
由服務人員來代烤,果然熟度適中。
這可口的模樣,現在看來還是會很想再吃呢!
油花放大看,還是覺得很細緻呀!
幾番各式的肉片強勢進攻之後,肚子漸漸飽了,但是水晶目測一下菜單,
後頭好像還有好料耶@@!
這肉更軟嫩了,摸摸肚子還是停不了手,不過對肉的需求感真的超滿足的啦!
★主餐-牛舌拚盤
每次吃燒烤總要準備牛舌,這次也沒錯過,而且水晶覺得,
這根本就是牛舌的進化版嘛!牛舌原來還可以分為厚切和薄切啊!
對水晶來說這真是特別的經驗,因為這牛舌真是超厚的啦!
雖然上面已經有切菱格紋,但還是覺得很厚,所以烤的時間稍久了一點,
厚牛舌的口感特有嚼勁,水晶覺得吃起來很像雞胗有厚度的部位,
但是嚼勁沒雞胗誇張就是。
薄切的牛舌則是略為脆脆的,加上蔥鹽就非常美味啦!
★澳洲和牛梅花(附CAS生食級雞蛋泡沫)
說實在的,這道和牛梅花實在很吸睛,最特殊的是烤完之後,
還要沾CAS生食級雞蛋泡沫,但是我們這一班人都飽到快滿出來了,
這次可說是水晶史上到店吃單點的燒肉比吃到飽還要飽啊!
而且吃到的品質又非常高檔唷!
和牛梅花又更薄的感覺,但是面積也更大塊。
這雞蛋泡沫是分子料理吧!看著覺得很特別,實際上沾著也很好吃。
烤好的肉片沾著吃,真的有蛋液的香氣唷!
★飲料-檸檬蘆薈冰沙
檸檬也有解膩的功效,不會太甜,喝完還可再補充,屬無限暢飲系列。
★海尼根啤酒/單點$90元
喝酒不開車,安全有保障。
★甜點-麻糬紅豆湯
紅豆湯非常濃郁,裡頭的紅豆份量真不少,而且還有一顆抹茶湯圓,
上頭灑的是黃豆粉,非常的日式呢!
★甜點-黑糖奶酪
黑糖奶酪嚐來略甜,剛好轉換一下味覺,今天這餐真的是超飽呢!
◎原燒優質原味燒肉(台北京華城店)/活動
◎原燒優質原味燒肉(台北京華城店)/接駁車
捷運市政府站→捷運國父紀念館站→捷運南京三民站,皆有接駁車服務。
詳細請洽詢京華城服務櫃台。
◎原燒優質原味燒肉(台北京華城店)/名片
原燒優質原味燒肉(台北京華城店)資訊:
地址:台北市松山區八德路四段138號8樓
(捷運市政府站→捷運國父紀念館站→捷運南京三民站,皆有接駁車服務。)
電話:(02)3762-1577
營業時間:1130~1430;1730~2200
店休日:無
備註:(1)座位席次約莫50席左右。
(2)可現金消費亦可刷卡消費,有加收10%服務費。
(3)如有未盡事宜,一切以原燒優質原味燒肉(台北京華城店)公告為主。
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