三重的小吃眾多,但最近三重自強路段上新開了許多店家,
都走得比較精緻且店面也有經過裝潢,
偶然在和大胖づ遊晃到自強路時發現夜葉食堂,
那充滿隱密性的燈光氣氛和簡單的裝潢勾起我的好奇心
(竟然在三重有這樣風格的店家),
於是沒有先搜尋過就大膽地踏進這未知的小食堂
▲暖黃的燈光在這寒冷的宵夜時間,
令人想親近進入店內,外面擺放的高腳桌椅,
也方便癮君子在外頭享用餐點
▲店內長型的空間分為吧檯座和一般座,
吧檯座有6個位置,一般座總共約12-14個位置,
廚房很大也很乾淨,衛生無疑慮
▲店內的牆面和角落風景,
簡單而大方的裝潢和桌椅我很喜歡
▲提供的餐點主食有燒肉飯、明太子白醬烏龍麵、
香鬆鮭魚炒飯、京都炒烏龍,小菜也走得很有日式風格,
有飛魚卵、胡麻沙拉、和風洋蔥、特製泡菜等;
燒烤的部分該有的種類也都有,
感覺品項都有精心挑選過~
起士雞肉、牛五花泡菜、骰子牛、松阪豬等,
都是會令人想點來大快朵頤的餐點
▲明太子白醬烏龍$90,
淺藍色的盤子、蛋黃、綠蔥、紅色明太子、黑綠色海苔,
整體的顏色似乎是有刻意搭配,
光用眼睛欣賞便以可療癒平日上班的疲憊,
此時白醬的香氣飄散,
只想趕快戳破蛋黃攪拌均勻開始大快朵頤!
▲點餐時還以為會是較為濃郁的白醬,不過正好相反,
夜葉食堂的明太子白醬烏龍有點像是湯烏龍,
但白醬本身的香氣和濃郁感,
卻不會因為它較為流質而讓人感覺淡淡的,
湯底會散發甘甜的味道,
烏龍麵好咬中帶點嚼勁,
雖然明太子在這邊的存在感較低,
不過這價錢也實在不好要求什麼~還不錯吃唷!
▲杏鮑菇$50,份量蠻大的,且十分多汁,
沾上一旁的胡椒粉更能凸顯杏鮑菇的鮮甜滋味,好吃!
▲招待的炸香腸$60,
很喜歡台灣的經典小吃出現在這充滿日式氛圍的小店,
而且完全能把香腸的香氣炸出淋漓盡致,
表面微酥脆的質地,搭配將肉汁鎖住的香腸,
入口越嚼越香,再夾一片蒜頭一起吃,
濃厚的台灣味滿溢嘴裡~很棒!
▲起士雞肉$50,
金黃色的起士鋪滿在雞肉上,
再灑些海苔粉點綴,
表面烤至有點焦黃的起士真是太讓人垂涎三尺了
▲雞肉非常鮮嫩,搭配起士的濃郁香氣一起入口,
起士的鹹味加上雞肉的甘甜味在嘴裡混合,
味道十分豐富好吃!
▲男子漢燒肉飯$90,
人客阿~你看看這顆蛋蓋在燒肉飯上多麼過份!
(旁邊的明太子烏龍誤入)
還有隨附泡菜、海苔絲和蔥花,
完全無法抗拒這畫面的豐盛程度
▲宵夜時間點上這一碗感覺就可以獲得大大的滿足!
菜、肉、蛋白質一應俱全!
營養滿分的宵夜加上店內沉著安靜的氣氛,
多令人享受~
▲但燒肉飯的肉質本身有點偏柴,
不過沾上蛋液、海苔絲和QQ的飯粒一起入口,
飽嘴滿足,蛋液滑嫩的感覺會降低燒肉的乾柴度~
表現還可以接受唷!
▲我想加了蛋液的米飯我可以吃五碗(很誇張),
每一顆米都包覆上滑口的蛋液,
入口香濃的雞蛋香氣在口中繚繞,十分好吃~
▲能在三重發現這日式小店真是太棒了,
無論是店內的氣氛或餐點都具有一定地水準,
且價位當然比台北市還更親民些,
是吃完會想和家人朋友推薦的好地方喔!
[ 店家資訊 ] 夜葉食堂 Night Leaf
@地址 | 新北市三重區自強路一段170號
@營業時間 | 17:00-隔日02:00
@電話 | 02-2984-8289