【店家資訊】
Mumu小倫敦
店址：桃園市桃園區中埔二街182號
電話：03-2160851
營業時間：09:30-17:30 (供餐至16:30)
粉絲團：https://www.facebook.com/mumulittlelondon/?ref=nf
這天來桃園看落羽松，出遊之前一定要先填飽肚子啦～
看到招牌上這隻熟悉的兔子(?)圖案，是mumu系列！
mumu從台南發跡，去年曾和老哥一起去吃過小巴黎，現在終於進軍北部啦！
好囉，今天就和我一起吃頓豐盛的早午餐吧。
mumu系列有好多分店，台南的小巴黎、小客廳、白姆森林，新竹的mumu餐桌，
一直到桃園的小倫敦，每一間都有各自的特色，而桃園店走的是英倫風，簡單但有質感。
菜單就這一面，早午餐部分有蛋捲、班尼迪克蛋、貝果、可頌，
另外還有小燉鍋、鹹派、義大利麵、沙拉等，選擇還挺豐富的。
店家九點半營業，我們挑了最早的時間來用餐，不過店內已有客人，本來想坐靠窗的座位啊啊啊～～
配合英倫風而採暗色調，座位安排挺寬鬆舒適的，用餐起來是比較不會有壓迫感，很放鬆。
柚香天堂水果紅茶 NT100
裡面有柚子果皮，酸酸甜甜的，但味道不會過於濃烈，
喝起來很清爽，適合夏天，感覺是比較自然的飲品。
太妃糖瑪奇朵 NT120
咖啡很好喝，上頭的太妃糖很香，整體不會過甜，很順口。
比利時啤酒燉牛肉 NT330
這份早午餐好豐盛喔，燉牛肉除了可以搭配麵包之外，還附上一小碟白飯。
另外還有蛋捲、小份沙拉、蔬菜多多，份量還算滿足夠的。
店家強調的是不買半成品，燉牛肉也是自己花長時間燉煮的，
牛肉部分選用的是牛肋條，牛肋條的口感很好，軟嫩Q彈，
沒有預期中的那種重口味，較為清淡的調味反而更加適合當作早午餐。
牛肉真的很好吃，陳先生也很愛！
燉牛肉的醬汁可以沾著麵包吃，或者搭配粒粒分明的白飯也很適合。
通常這種啤酒燉牛肉都會覺得辛香料多顯得味道太重，
這種比較清淡溫和的口味反而更加耐吃，吃起來也覺得較健康。
小沙拉很新鮮，餐前飲料可以選擇蘋果多多或是鮮豆奶。
蔬菜多多是跟大學生合作，酸酸甜甜的很好喝。
裡面還有紅蘿蔔、白蘿蔔、豆子、馬鈴薯塊和地瓜塊。
味道較為清淡，搭配麵包很剛好。
嫩煎雞肉三色鐵鍋 NT300
三色鐵鍋有點像所有餐點的總匯版本，什麼都加一點元素進去。
小鐵鍋裡面是蛋捲、青豆仁馬鈴薯泥、義大利肉醬，旁邊附上小莎拉、地瓜塊與馬鈴薯塊、煙燻雞肉吐司，
餐前飲料一樣可以選擇蔬菜多多或是鮮豆漿，我就選了鮮豆漿囉。
蛋捲偏乾一點，我個人喜歡較濕潤滑嫩的口感，若是裡面可以加上起司或是番茄丁味道一定更好。
不過旁邊的馬鈴薯泥真的好好好好好吃喔～口感綿密，沒有美乃滋過於厚重的甜膩感，相當清爽！
搭配旁邊微酸的義大利肉醬就是簡單的美味，肉醬吃起來的感覺應該是用新鮮番茄製成的，好吃。
三種配料搭在一起，一口吃下的味道最讓人著迷！
煙燻雞肉法國麵包切片也不錯，上面的醬汁有加分，鹹鹹甜甜的味道搭配能呈現單純麥香的法國麵包更加適合。
無糖的鮮豆漿不是非常濃郁的味道，感覺也比較自然。
地瓜和馬鈴薯塊各半，這點不錯，因為我個人愛地瓜勝過馬鈴薯XD
吃起來口感鬆軟，清爽不油膩，我喜歡這樣子的調味。
低溫烘烤雞肉凱薩沙拉 NT200
分量真的挺多的，好大一盤！除了生菜之外，還附有幾塊麵包，食量小的女生應該吃得飽。
附上莓果醬和凱薩沙拉醬，莓果醬就用來搭配吐司，酸酸甜甜的好吃～
吐司口感很柔軟綿密，搭點簡單的果醬味道就很棒。
當天的烘烤雞肉對我來說有點太乾，不過用料滿豐富的，還有我愛的香甜地瓜塊。
晚上可以包場，店家提供飲品選擇，可以逕行攜帶外食，只需支付場地清潔費。
前陣子不停爆出食安風暴，因此這樣子用心的店家更值得被看見、被挖掘。
有時候會想，一間餐廳的裝潢固然重要，但是否還是應該回到餐廳的本質，
提供一份令人覺得滿足、值得再三品嘗的餐點才是餐廳的靈魂呢？
Mumu在選用食材與烹調料理上相當用心，
與小農合作，盡量避免太多的化學加工物，不添加雞粉等不天然的東西，
也因此口味上沒有這麼的強烈，清淡且較為健康。
沒有華麗的裝潢，但能吃到用心、健康與堅持，
將餐廳的本質回歸到食物本身，
我想這是mumu能夠不斷經營下去的重要信念吧。
最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
