台灣眾所皆知是個很有人情的國家，人和人之間的真摯的情誼是要靠維繫的，

逢年過節四處拜年就是要聯繫人之間的感情，

寒暄一下、遞上個伴手禮，禮數周全，感情也跟著升溫!

成立了2年的"禮愫GIFTTOU"讓我想到了我們台語的禮數，

店裡主要提供多種點心食品，

堅持不添加防腐劑、塑化劑!

 

蔥仔牛軋餅

袋裝夾鏈袋的設計方便收取和保存，

製作材料和注意事項都一一標註在袋子後，

因是手工製作所以最佳賞味期是7天，

但也可放冷藏保存90天，

一包包小小的獨立包裝讓牛軋餅變得方便攜帶食用，

一次一包一塊，

蔥仔牛軋餅是童年許多人的回憶，

看似簡單平實無奇，但味道卻容易讓人一吃就愛上，

方方的餅上點綴著點點青蔥，內餡夾著雪白的牛軋糖餡，

外層餅乾口感酥脆，內層內餡略帶柔軟，

外層是蔥香的鹹味，內層是濃郁的奶香糖餡，

一鹹一甜交替，完全讓我沉迷，

停都停不下來!!!

黑糖桂圓紅棗薑母茶

大紅的夾鏈袋包裝，

背後的標示很簡單，

黑糖、老薑、紅棗、桂圓，沒有一些雜七雜八的化學名稱，

袋子內還搞工的用了個透明盒子將茶磚收納擺放的整整齊齊的，

每一塊黑糖茶磚都有獨立的包裝，

不必怕受潮!

這一袋裡就有10塊的糖磚，

一塊塊的黑糖磚再一打開外包裝，

濃郁的薑味就撲鼻而來，

 

沖泡方式相當簡單，

用熱水泡著，靜置3-5分鐘再攪拌就可以了!

和一般的黑糖飲不太一樣，

甜度喝起來還好，不是甜到膩人的程度，

因添加了紅棗、桂圓和大量的老薑母，

所以喝起來味道真的很好，

泡上一壺就算不加其他東西，單喝就好也非常棒!

濃郁的薑味、薑母的辣味刺激著味蕾，

桂圓和紅棗的香、蔣母的辣讓黑糖的甜度沒那麼的明顯!

變得溫潤了!

裡面是真的看的到食材的，

在現在這種季節簡直是驅寒暖胃的好幫手!!

簡單5分鐘，不必一堆處理食材的前置作業就可以讓我喝到熱呼呼的黑糖桂圓紅棗薑母茶!真好!!

淺嚐相遇禮盒

方形的禮盒設計看似簡單素雅，

但上頭的圖樣和文字卻讓我感到濃濃濃的古風，

以甜甜的牛軋糖來表現萍水相逢的珍貴和緣分，

禮盒內還附了小卡，

簡單講解了它們的堅持和特色!

  

淺嚐相遇禮盒內有著4種不同口味的牛軋糖，

特意隔開的區間、不同顏色的包裝，

讓人看著舒服又明白，

4種糖分別是原味牛軋糖、夏豆牛軋糖、蔓越莓牛軋糖、南棗核桃糕，

是堅果和糖點的結合!

原味牛軋糖

大顆大顆的杏仁豆瓣包裹在甜甜的奶餡中，

純手工制的牛軋糖標榜不加固化劑等化學材料，

所以在形狀上可以看到形狀略有差異，

而令人擔憂的黏牙情況在禮愫這裡完全沒有，

濃郁奶香的糖餡和杏仁豆的堅果香完全征服了我家人挑嘴的胃!

夏豆牛軋糖

乍看下和原味牛軋糖挺像的吧!

其實只是將裡面的杏仁豆換成了夏威夷豆，

不同的堅果香帶給了牛軋糖不一樣的風味!!

我喜歡他們家牛軋糖不甜膩的甜度和略帶柔軟卻不黏牙的口感!

 

蔓越莓牛軋糖

牛軋糖中除夏威夷豆外加了蔓越莓果乾，

讓牛軋糖吃起來除了香和甜外，

還有著蔓越莓微微的果酸，

原本它們家的牛軋糖因使用海藻糖，糖度減低了，

但多了果香後，味道一點也不遜色!

南棗核桃糕

遵循古法製作的甜點，

黑嚕嚕的糖果是香甜的南棗核桃，

充滿了古早味!

 

禮愫GIFTTOU
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電話：04-23150669

（個人主觀感受，僅供參考）

 

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禮愫GIFTTOU, 牛軋糖, 牛軋餅, 薑母茶

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