今年冬天似乎不太冷，
都已經十二月中旬了，這幾天白天溫度竟然高達20幾度~
不過，也沒有因此改變Josie家愛吃鍋的習慣，這天我們又來大啖鍋物了。
「上饌享樂火鍋」位於泰山和新莊交界
開車來用餐的話，餐廳旁有停車場可供停車
店內湯頭強調以「甘蔗、鳳梨、香菇、洋蔥、大骨....等」天然食材精心熬煮，
不添加任何化學湯粉泡製，有著天然食材燉煮出來的甘醇好味道
讓上門的消費者能吃得開心也喝得健康！
店面共有二層樓，
主要的座位區皆在二樓，以shabu shabu一人一鍋的方式呈現
吃台式火鍋一定要有辛香料及沾醬，才過癮!
辣椒、蒜泥、沙茶、蔥、白醋、 烏醋和醬油
每桌皆有放置，想加隨時都有~
餐點方面，
雙人享樂三饗鍋 NTD.699
愛大口吃肉的朋友，千萬別錯過了這超。大。份。量。的原肉肉片盤!!!
霜降牛/ 培根牛/ 培根羊/ 梅花豬/ 雞腿肉 五選三
附二份菜盤、二份鍋底
Josie這天選了霜降牛、培根牛和梅花豬
霜降牛，油脂分佈均勻、肉質軟嫩好入口，好吃!
培根牛、梅花豬也都很美味~ 一盤肉盤三種享受!
真的可以吃肉吃得非。常。過。癮!!!
肉食族必點!
菜盤內有根莖類、菜葉類的蔬食和火鍋料
在大口吃肉之餘，也要補充點纖維質，均衡營養!
龍膽石斑鍋 NTD.590
龍膽石斑魚的肉質Q彈紮實
除了富含膠原蛋白，也有EPA、DHA、Omega-3、牛礦酸等多重營養
是營養成份豐富的高級魚種。
魚片完全沒有魚剌，營養美味，很適合小朋友
Josie特別多夾了幾片給小Abbie吃。
尤其是口感Q彈的魚皮更是含有滿滿的膠質，愛美的女孩兒可要多吃點!
特別建議把盤子上的薑絲放進湯頭裡
老闆以天然食材熬煮出來的湯頭，再加上薑絲、海鮮的調味
讓Josie顧不得膽固醇破表，默默多喝了2、3碗湯呢…
非常美味!!
龍蝦鍋 NTD.1380
提供一整隻巴西青龍蝦、花蝦、白蝦、汶萊藍蝦、蛤蜊和鮑魚。
龍蝦是有分品種等級的，青龍蝦算是價格較高的海鮮，跟一般餐廳所提供的波士頓龍蝦是完全不同的
( 大家知道嗎? 其實波士頓龍蝦跟小龍蝦，根本不是龍蝦呢! )
巴西青龍蝦肉質Q又彈牙，很適合清湯汆燙，味道就很鮮甜
但是千萬別煮太久把肉煮老了，就浪費好食材啦~
而龍蝦頭拿來煮湯，湯頭味道又更上一層樓了!
又煮龍膽石斑又煮青龍蝦的湯頭…嘖嘖…真是不得了了....
不多喝二碗，真的就太對不起自己了!!!!
而鮑魚獨特的Q彈口感，也是Josie的愛啊~~~~ yum yum
看班爺和小Abbie吃得有多專注!! (笑)
遠看那在湯鍋裡的青龍蝦頭，感覺…鍋子似乎很小? (其實是龍蝦真的很大吶~)
餐後還提供甜品和杜老爺冰淇淋
不得不說，這頓餐吃得肚子好撐、好飽足 (嗝)
這樣的份量，大概3~4個大人吃，會比較剛好… >> 看我們到底有多會吃!!!!
這次品嚐的 超大份量原肉肉盤+澎派青龍蝦組合+珍貴龍膽石斑，都十足美味呢~
老闆除了將店內湯頭送檢化驗合格，安全無虞之外，
更投保了產品責任險、公共意外責任險，讓上門用餐的顧客多一層保障。
由此，可看出老闆真的非常用心~
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【上饌享樂火鍋】
地址: 新北市泰林路二段181號1、2樓
電話: (02) 2296-1708
營業時間: (一)~(五) 11:30~14:30 17:30~22:30
(六) (日) 11:30~15:00 17:00~22:30
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