【典藏駁二餐廳】
地址:高雄市鹽埕區大義街2號
電話:(07)521-1936
官網:https://www.artouch.com/food/artcoc6/
官方FB:https://www.facebook.com/artcoc6/
菓子在假日的時候很喜歡跟同學們到駁二散步,常常可以發現不一樣的小驚喜,也多了一份悠閒感,這幾年倉庫有愈來愈多藝術家及設計師進駐,不定時有很多展覽,其中也有免費的可以參觀,還有創意市集新鮮有趣的好物,不禁想停下腳步把玩欣賞,逛累了就該覓食啦!典藏駁二餐廳位於駁二的大義倉庫區,較靠近公園二路,周邊都有停車場及路邊停車格很方便喔!
典藏駁二推出超值商業午餐,有別於假日的人潮吵雜,很適合平日來大塊朵頤一番,享受既寧靜又有品質的午餐約會
菓子發現菜單有一個很大的特色,就是名字都很長但又淺顯易懂,每道餐點都可以從名字裡面知道有什麼東東,可以更清楚的選擇自己想要吃的美食
服務很週到,隨著我們享用的餐點不同,都會來換上新的餐具及盤子
2.0改良版夜市風格的綠蕃茄&無花果&義式生火腿&羊奶起司&杏桃&堅果淋上薑汁酸梅風味油醋
看到這道沙拉超級長的名字,有沒有覺得很厲害,可以試著背一次看看XDD
設計概念是引用高雄在地人最愛的的蕃茄切盤,淋上自製的薑汁酸梅風味油醋,吃起來特別開胃,上面一片一片白色的是羊奶起司,乳酪味道較重一些
咖哩風味大黃瓜雞肉清湯
採用雞肉燉煮的清湯喝起來更顯香醇,加上咖哩獨有的香氣爽口不膩
藍莓貝果佐柴魚橄欖油
貝果淡淡的藍莓果香,單吃就很美味,麵包都是採隨機出餐,所以每次都會不一樣,麵包都可以再續喔!
南瓜奶油濃湯
菓子很喜歡喝南瓜濃湯,香濃滑口營養豐富,搭配麵包沾取濃湯一起吃是最棒的組合不過
爆炒蒜辣鮪魚、沙丁魚義大利麵搭配烏魚子粉末
義大利麵用中式的乾炒法料理,再加入紅酒醋調色提味,由專業的服務人員幫我們現磨新鮮的烏魚子粉末增加風味
第一次吃到加進烏魚子的義大利麵,海味十足微微辣的口感很涮嘴,加上Q彈的麵條美味更加乘
凍杯生台啤(450cc)
超厚的玻璃杯經過急速冷凍,再倒入啤酒保冰效果很好,喝起來會有像冰沙的口感,享受澎湃的大餐同時再來一杯生啤酒,只有說不出的爽快!更是姐妹淘談心事說秘密的超級好朋友
※提醒您飲酒過量有礙健康‧未成年請勿飲酒
日式蛋沙拉搭配香酥櫻花蝦起司薄餅搭配薯條
選用新鮮的櫻花蝦自家烘烤至焦糖化,香酥脆嫩吃起來有一點甜甜的
層層堆疊的薄餅,搭配現作蛋沙拉及羊起司,有非常多層次的口感,讓人忍不住細細品嚐!
香酥炸生蠔蒔蘿塔塔醬漢堡搭配薯條
來自日本廣島的生蠔現點現炸,外層金黃酥脆,肉質肥美風味細膩,不顧淑女形象大口咬下超級滿足
值得一提的是帶皮薯條,非常鬆軟脆口,冷掉了也不會變軟一樣好吃喔
典藏手工香蕉核桃磅蛋糕
香蕉核桃磅蛋糕不但是典藏駁二的招牌,也是超人氣團購甜點!
鬆軟的質地散發出香蕉與核桃的香氣,真材實料很紮實,姐妹們聚餐後的飯後小甜點,份量又多適合大家共享
鹹味花生焦糖奶油薄餅
最上層有灑上一點點海鹽,趁熱將奶油均勻塗抹,奶香焦糖香mix出絕妙好滋味
薄餅中的花生醬還帶有顆粒,脆口不甜膩,豐富了嚼感,香氣超誘人的!
典藏駁二用餐環境非常寬敞,挑高式設計空間,時尚摩登相當有氣氛,舒適的柔軟座椅好適合聊天聚餐,一坐下來都不想走啦!
聖誕節近了,隨著過節也增加了聖誕氛圍的小擺飾好熱鬧
座位之間都有一定距離,不會受到鄰桌打擾
店裡有很多裝置藝術珍藏作品,入口的右側是蔡志松《故國》系列人俑
郭振昌《十八羅漢》三拼畫
《小丹尼》由843隻101忠狗組成,模樣可愛好討喜
慢遊高雄,結合美食與藝術的饗宴,就在典藏駁二
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