巷弄隱藏的日式料理店，店面不大，但口味卻是大大的驚豔！嘉義-元樂庵おでん

哇哇哇，巷弄美食來囉 ~~

近期來嘉義幾趟後，慢慢的從友人及當地鄉親朋友的口中知道一些巷弄隱藏的

好店，這家"元樂庵おでん"就是友人常造訪的店家，young家便是慕名而來的啦！

(開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒 !!)

據說"元樂庵おでん"早上賣的是早餐，待中午時分日式餐點才開賣，經營方式真的

非常特別，因此才讓young家想來一試。

位於嘉義文化夜市旁的街道裡，店面雖然很日式，但招牌並不明顯，所以是一家

走過路過很容易錯過的小店。

外觀很日式店內也很有日本風，在吧台用餐感覺更棒，只是young訂的位置似乎

不在這邊 .....

嗯嗯嗯，酒類飲品的選擇還不少，來這種店就是要小酌一下才對味！

(開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒 !!)

"元樂庵おでん"除了既有的菜單外，牆上的手寫的菜色也可以留意一下，搞不好

有隱藏版料理喔 ~

穿過一小段復古風的長廊後，就是這可容納多人用餐的和式餐區，只是 ... 當天的

用餐人潮給他有點多就是了 ...

七品關東煮 : 150元

有竹輪、大根(蘿蔔)、芝麻豆腐、野菜豆腐揚、高山娃娃菜、杏鮑菇、鱈魚含片

等七種不同的食材組合而成，豐富的口感還有美味滿分的日式柴魚昆布湯，這麼

高CP值的關東煮沒吃就白來了。

香魚甘露煮 : 200元

是的，這一小尾烏漆抹黑的香魚要價200元！是的，這一小尾烏漆抹黑的香魚只要

吃了包準會想念！看似鹹透了的模樣，但入嘴後卻是甘甜鹹香，而且因為滷製的夠

熟透，竟連魚骨也呈現鬆軟的口感，也就是說，整隻魚都可以直接咀嚼下肚，真的

真的真的太好吃了，200元花的值得啊 ~

溏心蛋 : 40元 (一顆20元)

滑嫩且帶著甜味的溏心蛋，這道小菜也是必點！

雞肉冷麵 : 200 元 

清爽不膩的醬汁配上鮮脆生菜、雞蛋及各式小菜，據友人告知這道餐是她每回

必點的好料理。young覺得夏天吃冷麵真的超消暑，而且又能有開胃之效，又是

一道超讚美食！

綜合炸物定食 : ?? 

嗯，因為店家有些菜色沒有標示在菜單內，因此這道餐的價格是多少young也就

沒注意到 ... 不過不管是醃漬小菜、豆腐、玉子燒、還是沙拉，都有一定水準，

其中炸物更是酥脆不油膩的好食，這樣一份餐點包準滿足的啦 ~

厚切炸豬排(135元)、廣島炸牡蠣(100元)、酥炸雞軟骨(80元)，可說是道道都精彩，

口口都留香，能將炸物炸到不油不膩的程度真的不簡單，只能說廚師果然有一套！

龍田炸雞 : 120元

這道炸物就有如到日本必吃的唐揚雞一樣，外酥內軟且富有雞汁的口感，感覺吃

再多都不膩，young三人邊吃邊點頭，好吃到想再來一盤呢 ~

雞肉湯泡飯 : 90元

點餐時店家大推的飯食！不過 ... 這道餐中很明顯有加了哇沙米調味，young向來

不愛哇沙米的味道，因此這道餐只好交給老婆處理了 ...

說真的，這家"元樂庵おでん"讓young一家吃的很滿足滿意，他日再到嘉義必定是

再次造訪的好店。只是店開在巷道裡雖然有點可惜，但，這樣的日式小店，就是適

合這樣的氛圍，您說是吧 ~

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(以上評論為個人口感，請自行品嚐為準。另外，店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主，謝謝 !! ) 

原文出處 : 食在好遊趣．美食之窩

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