車流忙碌的中正路上隱身在巷弄中。
前後各一個立牌不是左邊那個，是後方那個小黑板立牌才是。
似乎走入時光隧道兩家店完全不同的氛圍，今天是要品嚐目標是3517早午餐的甜點。
話說這家「3517手作甜點」又是設計界摯友介紹，好友們有沒有發現小高最近很少寫甜點，因為自從吃了晶英酒店羅倫大師的甜點，小高心中甜點那把尺標準提高了，我真想去品嚐但深怕心得會傷害到店家，所以現在就把甜點擺放在口袋最深處，反正一切是我自己在做主沒顧忌，今天我寶貝說想買一些甜點回家吃，「3517手作甜點」馬上在我腦海中浮現，今天也是應該有緣「馬上找到停車位」，來時已經超過中午用餐尖峰時間，老闆娘是少見能侃侃而談的店主，不做作發自於內心的親切感，今年六月就已經開幕她的堅持，要靠自己的實力與口耳相傳來建立客戶群，這樣的創業理念就值得小高佩服。
這位年輕人應該是同好正走出時光隧道。
外觀就是非常柔和的輕工業風我喜歡，與對面咖啡廳氛圍強烈對比共同加分效果。
店名3517是有其意境，這樣會不會很像在家餐廳中島區用餐，就是老闆娘想要呈現的店裡的氣氛，「3517」就是「三五好友一起來聊天用餐」。
用餐空間真的很小房租卻不便宜，裡面的裝潢輕工業風搭上柔和燈光令人沉醉。
總共算算裡面坐位僅有八個位置，牆上黑板寫著店家的菜單，主要以早午餐、輕食、甜點與各式飲品等。
今天甜點有中東甜食Baklava、英式蘋果派、檸檬塔、宇治抹茶小塔、、法式巧克力、優格杯杯等等。
正前方是笑容可掬的親切的老闆娘。
抹茶小塔80元與英式蘋果派90元。
抹茶塔80元。
抹茶塔份量不大但外觀還是很吸引人。
開始品嚐抹茶塔，一切下去就感到塔皮與抹茶餡厚度各半。
塔皮是屬於較酥脆所以比較難切開。
塔皮香酥脆抹茶微苦不澀甜度剛好好吃。
檸檬塔80元。
與店家富有意境名片一起拍照。
份量與抹茶塔一樣大黃色檸檬餡很吸引人。
這次較聰明請老闆娘幫我們切。
檸檬餡厚度約2／3塔皮酥脆檸檬酸甜很好吃。
英式蘋果派90元。
蘋果切成片狀一般用紅酒醃漬過擺成花狀。
份量較大塔皮較軟一點。
蘋果片真的很入味塔皮很搭很好吃💘。
中東甜食Baklava120元。
據老闆娘說Baklava在中東是一個很日常的甜點，這個看起來不起眼的千層派是小高首次品嚐。
一層一層的堆疊也可以叫千層派，夾著滿滿的核桃和肉桂的內餡。
口感非常的酥脆滿滿的肉桂香非常好吃💘👏。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「3517手作甜點•早午餐」用餐環境舒服，服務態度超親切，整體甜點有水準售價合理，值得樂天小高極力大大推薦給您，且把「3517手作甜點•早午餐」列入樂天精選文章裡。
地址：台南市中正路106之1號
電話：0909-976327
營業時間：09:00-17:00（週二公休）
