櫻壽司
店家資訊
- 地 址：新北市永和區得和路172號
- 電 話：02-2945-9668
- 營業時間：週一，11:00~14:30，17:00~22:00，週二至週日，11:00~14:30，17:00~凌晨02:00
- 官方臉書：永和 櫻壽司
摘錄愛評介紹：
【櫻壽司】的師傅來自三井，對於餐點品質自我要求較高，注重食材新鮮度；店內提供生魚片套餐、握壽司套餐、無菜單料理以及單點品項；近日為照顧夜歸及吃宵夜民眾，更開始深夜食堂服務至凌晨兩點，提供串燒、每週不同輪班師傅個別拿手菜及無菜單料理等餐點。
【櫻壽司】口碑推薦「和風海鮮沙拉」精選多款當日海鮮，如軟絲、鮮蝦、松葉蟹肉等，搭配無農藥蔬菜及特調和風醬；「炸蝦天婦羅」以草蝦搭配特調炸粉炸至金黃酥脆，是許多家庭客及小朋友的最愛；「海鮮烏龍麵」選用檢驗通過上等無毒蝦、蛤蜊、季節鮮魚，搭配來自日本讚歧烏龍麵及以多種味噌調製而成的味噌湯底，風味層次豐富；「炸雞唐揚定食」使用通過SGS檢驗、無施打荷爾蒙的土雞腿酥炸，再配上沙拉及鮮魚味增湯，保證美味安心；「綜合握壽司」則是選用多款師傅當日由基隆親自採買的當季海鮮製作，如白旗魚、生鮮鮭魚卵、長尾鳥等，新鮮味美；「綠釉拼盤」除了多款生魚片之外，還有冠軍烏魚子、淮山鮭魚卵、核桃小女子等小菜，分量足花樣多，適合多人聚餐的時候點用。
新上市冬季限定「海陸生薑燒」，以當日現宰溫體黑毛豬松坂肉、台灣在地活凍無毒蝦 ，搭配以雲林北港純正黑麻油及老薑調製而成的醬汁烹調，麻油及老薑配上食材的鹹香氣味，超級下飯。
體驗內容
| 品項 | 內容 | 數量 |
|
握壽司套餐
|
今日前菜 | 各1份 |
| 和風沙拉 | ||
| ３片生魚片 ※食材依當日提供為主※ |
||
| ８貫握壽司 ※食材依當日提供為主※ |
||
| 烤物 ※食材依當日提供為主※ |
||
| 鮮魚味噌湯 | ||
| 甜點 ※食材依當日提供為主※ |
||
| 海陸生薑燒套餐 | 白飯 | 各1份 |
| 海陸生薑燒 |
櫻壽司就位於永和秀朗國小附近，離捷運站都不近，開車過來的話，附近有停車場還滿方便停車的。
櫻壽司算是平價的日料，生魚片套餐大約５２０元左右，還不收服務費哦。
店內空間還滿寬敞的，有吧台區跟多人桌區。
吧台區可以跟師傅聊天，師傅很親切，會介紹上菜的種類。
多人桌區有一位可愛的外場服務生幫忙上菜。
但是店家的油煙味比較重，抽風設備還需要加強，回家衣服都是油煙味還滿重的。
牆上的魚表，你認識幾種？？？
菜單參考：
海陸生薑燒套餐（冬季限定）
這個套餐很簡單，但是吃起來卻不失美味哦。
松坂肉跟無毒蝦，用麻油跟薑煸炒過，再加醬油紅燒。
油味不會很重，湯汁喝起來甜甜的，我很喜歡。松坂肉跟無毒蝦吃起來都很Q彈。
蝦子大約五隻，蝦子有新鮮，蝦肉甜又Q彈
一個人的晚餐，一碗丼飯這樣也很幸福。
生魚片套餐 （前菜、沙拉、生魚片＊３、握壽司＊８、炸物、吸物、甜點）
生魚片套餐以這樣的價位來說很划算，整套下來還不含服務費哦。
前菜－黃瓜捲鮪魚
很開胃的前菜，鮪魚加點醬油，還有黃瓜的清脆，口感很特別。
沙拉小小一碗，有玉米、山藥、青椒、蘆筍、花枝，內容物很豐富哦。
生魚片＊３，生魚片切的很厚，有三種不同魚，口感都不一樣。
握壽司＊８貫
8貫握壽司各有不同口感，生魚片都很新鮮，最喜歡炙燒的口感，多了一個碳烤的香味。
還有北海道干貝，入口即化，真美味。
炸物－天婦羅
天婦羅炸的香脆，有加牛傍絲，口感甜又香脆。要搭配一杯啤酒更對味。
味噌魚湯
魚湯鮮甜，有魚肉、豆腐，小小一碗，但是料還不少哦。
紫米粥，
熱熱的紫米粥煮的很濃稠又綿密，吃完這碗很有飽足感哦。
此文同步發表於：櫻壽司
