雖然這幾年都在追八點檔,但過去有許多經典港片,劇情精彩刺激,即使到現在袁彬都記憶猶新。
像是歌神張學友與武打皇帝李連杰合演的《鼠膽龍威》,一開始李傑目睹妻女被殺的爆破鏡頭,或是後期李傑駕著直升機衝進會場救人的鏡頭,都符合港片特色─口味重!
而在袁彬的味覺記憶中,港式料理也有這樣的特色,尤其是燒臘,圓胖的白米飯一定要淋上濃郁醬汁,燒肉、烤鴨,皮脆肉嫩,醬汁鹹香味道濃,吃完需要多喝幾碗湯~
位於京華城附近、八德路上的龍威燒臘,口味也是港式,但相當美味,好吃到包括食尚玩家、部落客小虎都有報導過,這次就讓袁彬帶大家去瞧瞧吧。
外觀是一間簡單樸素的燒臘店,沒有過多的裝潢跟擺設,店門口最顯目的地方,就是一篇寫有藝人 Junior 推薦這家燒臘的蘋果日報報導,不瞞大家,袁彬也是因為這篇報導而對這家店而感興趣。
平常中午時候是大排長龍,座無虛席,走進店內,透明玻璃櫃上,是一整排油油亮亮的燒鴨、燒雞,黃底紅字的價目表,列出每道套餐的價格,我點了最愛吃的三寶飯,95元的價格,在台北算是很便宜了。(袁彬吃過更貴的,但是卻不好吃!)
▼三寶飯:燒鴨肉質軟嫩,以淺咖啡色的脆皮包覆,油脂豐富;燒雞,暗紅色的脆皮跟軟嫩肉質相互襯托
;燒肉,紅白相間的色澤,豐富的口感,讓人想一嘗再嘗。
▼配湯:每間燒臘店都會有這種自由領取的配湯,以帶點肉的鴨骨、雞骨熬煮,湯頭鮮甜,加上高麗菜當作襯托。
▼放在店門口的報導截圖:是蘋果日報的報導,介紹藝人Junior推薦的美味燒臘飯─龍威燒臘。
評分:
1.整體設施:●●○○○
2.食材新鮮度:●●●●●
3.料理美味度:●●●●●
4.料理豐富度:●●●○○
店裡資訊:
1.地址:台北市松山區八德路四段257號
2.電話:02-2753-2796