蛋糕內加千層酥皮~好有層次的美味!
舒芙蕾口感綿密紮實~泡芙會爆漿!雪の果也好驚艷!
【台中.糖鑫Honey Baby幸福甜品屋】
2016.12.18(日) 台中 糖鑫Honey Baby幸福甜品屋
聖誕節快到了~ 想好買什麼蛋糕來慶祝了嗎?
今天一粒要跟大家分享一家甜點工作室 "糖鑫Honey Baby幸福甜品屋"
就位在北區的北平路一段上,附近是立人國小~
咦?! 不是說要介紹甜點? 怎麼門口是一攤飲料店~
其實這攤SHOCK MAN夏克曼手搖茶飲
也是老闆夫妻經營的呦~ 吃甜點當然要配飲料阿XD
買完甜點再點杯飲料~ 下午茶一次滿足XD
進到糖鑫Honey Baby幸福甜品屋的工作室,
空間不大,乾淨明亮的環境,讓人感受到一種像家的溫馨感~
其實糖鑫Honey Baby幸福甜品屋原本沒有這家門市,
一開始是在網路販售甜點,偶爾會去夜市擺攤,直到最近才成立這家工作門市,
於今年(2016) 10月中才正式開設的呦~
糖鑫Honey Baby幸福甜品屋,堅持新鮮,現場甜點限量供應,
建議大家事先預訂再來取貨,或是網路訂購宅配也都可以呦~
土鳳梨酥 單顆$40
也有禮盒~ 一盒是8個 $280
紅豆小西點 $50
乳果 $80
其中一粒被這可愛的神奇寶貝球(?)給吸引XD
其實這是牛軋糖呦~ 採用天然的海藻糖跟杏仁粒製成,
而且很特別是抹茶口味呢!! 第一次吃到~~
也有一些手做小蛋糕之類~
還有試吃價呢!
藏心泡泡-原味/巧克力 $50
糖鑫Honey Baby幸福甜品屋的泡芙是客人現點現做的呦~
藏心泡泡-原味
滿滿的內餡~ 都快蓋不起來啦~~
一口咬下都爆漿了!!!
他們的家泡芙很特別~不是一般的奶油內餡而已,
中間還還有奶酪!!!
鮮奶油與奶酪的搭配,
內餡吃起來反而比較不會那麼膩,也多了點口感~ 一粒還挺喜歡的
一旁的冰箱內也都擺有蛋糕樣品~
早上訂購,晚上就可以取貨喲!!
糖鑫Honey Baby幸福甜品屋的千層蛋糕捲在網路上有不少死忠粉絲~
到底有什麼祕密武器,讓我們一起看到下去XD
焦糖生巧塔/心動草莓塔/法式檸檬塔
想簡單吃個下午茶,點個蛋糕塔也是不錯的選擇~
雪の果/輕檸姥姥/生巧克力
一粒一看到雪の果就滿有興趣的XD
雪の果 一條45元 / 一盒180元
一盒4入裝,有原味/抹茶/藍莓/巧克力 可任搭
這是藍莓口味,最外層像日本大福的外皮,像麻糬的口感,
中間再包入乳酪條,口感像雪一樣綿密~冰冰涼涼的很好吃~
先退冰五分鐘,有點像在吃冰淇淋的口感,在退冰久一點又有另一種口感,
不過如果放太久就會融化了喲!! 需要冷藏保存~
多層次 口味多變化的神祕雪の果,私心推薦
糖鑫Honey Baby幸福甜品屋
堅持天然食材、完全不放香精、色素、防腐劑
草莓舒芙蕾-6吋 $210
現在剛好是草莓的季節~ 草每是許多少女的最愛!!
他們家的草莓是採用苗栗大湖的草莓,
蛋糕上頭放著兩大顆草莓跟蔓越莓做搭配,
好夢幻的切面
粉嫩的粉紅色~ 酸酸甜甜的草莓內餡,
這款女生一定都欲罷不能!!
鮮奶舒芙蕾-6吋 $210
上頭點綴的是杏仁片,蛋糕表層用了白巧克力,
看起來就好像屋頂上融化的雪一樣, 滴滴答答流下來~
一粒覺得鮮奶舒芙蕾跟草莓舒芙蕾都好適合聖誕節吃~
現在粉絲團還有聖誕優惠呦~(請關注店家粉絲團)
糖鑫Honey Baby幸福甜品屋的蛋糕跟一般外面到的蛋糕口感比較不一樣,
是採用全蛋下去製作,舒芙蕾口感比較扎實,
靠近一聞超香的牛奶味撲鼻而來~還有濃郁的鮮奶當夾層內餡,
喜歡奶香味的朋友,一定要試試這一款~
闇黑舒芙蕾-6吋 $210
上頭撒上杏仁碎粒增添口感,
是採用66%苦甜巧克力製成,甜而不膩~
草莓千層捲 $320
草莓千層捲今天也讓一粒很驚艷!!
還帶了一條到公司請同事吃~ 大家也說很好吃!
糖鑫Honey Baby幸福甜品屋千層捲的人氣秘密武器就是..
有沒有注意到蛋糕捲中還加有"千層起酥皮"!!
一粒還真是第一次吃到這種口感的蛋糕,
酸酸又甜甜的草莓,還搭配上酥脆的千層起酥皮,
吃起來一點也不無聊,Q彈的蛋糕,又多了點酥脆的口感,
而且千層起酥皮夾在內餡裡,也不會掉的到處都是~
很棒的創意! 大推
黑戀 $280
上頭的巧克力花紋好美!!
採用73%苦甜巧克力和添加義大利天然製成進口榛果酒,
內層鋪上酥脆的餅乾,夾層添加些微覆盆莓解甜的膩,
苦中帶甜,甜中有苦,還有一點酒香~ 這道仁豪大推!!
也帶了一條回家~ 他說冰過更好吃
吃甜點也要配飲料~~
超特別的飲料是手提袋裝耶~
很酷XDD
最特別的是可以加水果啵啵球,
水果啵啵球是用果汁製成,有奇異果跟百香果兩種口味,
第一次吃到水果啵啵球真的很特別!! 不要看他長得像珍珠~
吃起來口感超妙! 一咬~就真的"啵"~ 就不見了XDD
淡淡的水果香氣,在口中啵啵讓飲料增添許多味道,
但一粒還是私心比較愛珍珠的QQ口感啦(笑
糖鑫Honey Baby幸福甜品屋
跟一般在外面吃到的蛋糕真的還滿不一樣的~
扎實口感的舒芙蕾、添加千層起司皮口感更有層次的千層捲、會爆漿的奶酪泡芙等..
可以到門市訂購
還想不到要買什麼蛋糕慶祝聖誕節或過節嗎~
糖鑫Honey Baby幸福甜品屋 分享給大家囉^^
台中 糖鑫Honey Baby幸福甜品屋
電話:04 2295 6083
地址:台中市北區北平路一段72號
營業時間:
週一至週五 10:00~21:00
週六至週日 10:00~20:30
公休日:每個月的第二週第四週的,星期日
粉絲團:https://www.facebook.com/HoneyBabydessert/
蝦皮:https://shopee.tw/honey25103
《本篇為廠商邀約試吃,心得為真實感受》
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