喔~一看到首圖我的口水又要流下來了!!
每年的聖誕節,照慣例:我上班~今年也不例外!
好險認識了這一群貼心的好姊妹,真是愛死她們了!
我們來到 布朗客 BLAnC 提前共度聖誕節,一起共享美味的聖誕大餐!
平時我是一個對節日很無感的人,畢竟單身狗一隻,若對節日太敏感,未免有些自虐~
看到可愛的聖誕老公公,正在提醒妳:聖誕節要來囉!!
快拿起電話訂下妳的聖誕大餐、準備妳的聖誕禮物!
開心的、歡樂的,和自己親近親愛的家人朋友們在這歲末年終時共度美好的時光!
今年布朗客為我們所準備的聖誕節大餐,豐盛、美味,依然是來自大地的豐沛眷戀的有機無毒~
對於食材的嚴苛堅決,成就一道道獨一無二的佳餚!
前菜: 蔬菜起士磚餅佐茄汁肉醬
真的好愛布朗客的貼心!基本上我看到這樣肉醬四溢的畫面,即便口水洶湧、手指也很含蓄~
就是因為通常餐館裡的肉醬都是牛肉或牛豬混合製作~像我這樣不吃牛肉的孩子,總是識相地避開肉醬~
而這一回!布朗客的肉醬是全豬肉!!整個大感動!!!
第一次除了滷肉飯之外~這樣恣意奔騰的肉醬是我可以大口大口不用顧忌的!!
切開那乾脆的磚餅,裡面滿是好吃的蔬菜與起士~~~餅皮本身就好好吃,整個錦上添花的富足滿郁!
當口中味蕾豐沛飽滿著衝擊時,來點氣泡水或是....帶著氣泡的飲料都是很適合的!
美好的夜晚,來點小酒怡情~想知道喝什麼最速配~那就問問布朗客吧!
附餐麵包: 佛卡夏和軟法
附餐: 蘑菇濃湯
主餐: 爐烤朝貢豬襯青醬燉飯
不得不稱讚布朗客嚴選食材的好實力,加上恰到好處的料理手法~
互相輝映又不奪去各自的光芒!
朝貢豬是蝦毀?說了妳也不懂!好吃的食物妳就大口快吃便是!出了這個門,就沒這個料了!!
燉飯的部分是我們花蓮在地好米,特地煮出燉飯那種米心沒透的感覺~適合喜愛正統燉飯口味的孩子們!
主餐: 紐奧良烤半雞及香料薯塊
邪惡的首圖終於登場啦!!就是這半雞!!
人生嘛!別說得意須盡歡~就是不盡人意時,也要卯足全力討自己歡心!
大口吃肉、大口喝酒~早八百年前我也是獨佔水泊梁山一方好漢呀!
有沒有發現 秋葵 也在裡面?!
烤秋葵 意外地好好吃!!香料薯塊的做法是我喜歡的!
烤雞上的洋蔥焦香甘甜~烤雞的醬料是帶點辣的~對我來說大概是 微辣~小辣 這樣~
甜點: 甜心莓果法式吐司
真的不知道到底還有什麼是布朗客端不出來的!!
就連法式吐司都是自己做的湯種!!!
吸滿了蛋液的吐司,表皮微焦微脆,內裡軟嫩嫩的超誘人~吃的時候可得小心別吞了自己的舌頭呀!!
配上酸甜的莓果和冰淇淋~真的太好吃!!
甜蜜蜜的雙人聖誕大餐,就到這邊結束囉!!
如果你跟我一樣是大食怪,或是三不五時就想往布朗客跑~那就繼續看看我個人私心很愛的菜色吧!
烤蔬菜
我跟妳說呀!!這是神祕隱藏版菜色,不是隨隨便便吃得到的喔!!
繽紛的甜椒、紅椒、櫛瓜、青花菜~隨隨便便就好吃得讓我們魂縈夢牽~妳還真的好傻好天真的以為不過就是盤烤蔬菜?!
千萬別真的以為它跟妳的智商一樣簡單呀!! ((攤手~
簡單忠實地呈現食物的原味,最不簡單的滋味來自孕育食物的大地!
想知道蔬菜能在舌尖上舞出怎樣的深刻層次,品嘗深入淺出的雋永悸動~那妳非點這道烤蔬菜不可!
好的食材不是天天有,感謝上天、大地的眷戀賜與~
吃不到的孩子,回家哭吧妳! 哭完記得口說好話、心存善念、多做好事~也許在妳得到好人好事代表之前,有緣相見!
有機無毒蝦沙拉
其實我平時出門吃飯真的不太吃菜的!!
一來我本身就是植物人,深知蔬菜應有的滋味~偶爾還沒入口,一看便知它缺乏那些微量元素....
二來是外面餐館的蔬菜等級普遍不高....我還是繼續大口吃肉比較開懷呀!!
但是來到布朗客,真的完全不用擔心妳吃到的蔬菜會是肌黃面瘦、營養不良的姿態~
個個肥嫩飽滿的健康寶寶~鮮甜多汁的讓人忍不住多咬幾口~
總之,點餐前,先問問今天推薦什麼,有哪些好料準沒錯!!
焗烤雞肉起司千層麵
濃濃的起司裹著胡蘿蔔千層麵!!! 快帶哪個不吃胡蘿蔔的偏食鬼來!!
保證他痛改前非,重新認識胡蘿蔔的美味!!
但僅限於此喔!!出了這個門,胡蘿蔔如果依然討妳厭....那就是廚師的問題啦!!
黑松露野菇燉飯
我敢說這盤至少有一半都是我吃的!! ((得意囉?!
飲料的部分我點了檸檬抹茶~顛覆抹茶的刻板印象~
喜歡暖暖的熱茶,經典伯爵茶也是很推薦的唷!
紅酒燉洋梨
紅酒燉洋梨不難,但真要燉得洋梨透徹、紅酒入味~又要保有洋梨的甜美水嫩與口感!這就不太容易了!!
以餅乾為底,襯著紅酒洋梨再覆上一球香草冰淇淋~
難得這回我多拍了幾張照!正當大夥以為我轉性成了照相機的奴僕~殊不知下一秒,這一半洋梨就完食!
親愛的朋友呀,美食當前,任妳愛拍多拍~最美好的時光可是分秒必爭地勇往直前呀!!
就在今晚我的食量與豪邁,又嚇傻了無數少女....別戀著哥,哥只是傳說~ ((撥瀏海~
特製蘋果派
還吱吱作響熱騰騰地蘋果派一上桌!鎂光燈此起彼落~只給妳三秒鐘時間!!
脆口的蘋果與恰到好處的肉桂香~層層酥脆的派皮加上華美的鮮奶油~
有一種熱量就是這麼讓妳心甘情願地爭先恐後!!
不要再停留在妳對蘋果派的奇怪幻想裡,人生不冒一次險,妳哪會知道妳有多愛!
感謝姊妹們今年讓我提早過了歡樂滿足的聖誕節!
還有可愛的店長!超愛妳的好手藝,以及對於好食材的擇善固執!
聖誕快樂,寶貝們!
聖誕節大餐,知道該上哪兒吃了吧?!
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