原文網址:http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/212452828
店家資訊『紫林莊野菜料理』
營業時間:AM10:30~PM20:00
地址:南投縣鹿谷鄉內湖村興產路74-20號
電話:(049) 2755-755
FB:https://www.facebook.com/zlzyc/
官網:http://www.zlz.tw/index.php
一早吃完早餐後大夥就分批的往溪頭神木區前進~
理所當然身為團隊中最慢的一組…
自然是押車手無誤!
畢竟有一個三歲娃的拖累…(明明就被嬰兒車超車了還敢說)
所以最後專業導航噗爸(方向感稍好…)及精算師噗媽(做過小學數學家教…)
考量時間及腳程應該來不及!(偷懶無誤!)
決定!!中途折返…(其實也不到一半路程)
回去整理行囊等待去『紫林莊』午餐囉~
▼『紫林莊餐廳』創立於民國六十九年,期間遭遇各種天然災害,但都經由重建後重新出發,地點位在往溪頭的路上,超大的入口處遊覽車會車都沒問題,以主打鱘龍魚及一些在地特產為主
▼進去後馬上見到一棟氣派的木造餐廳,停車場佔地也很大,應該是以主攻團膳的餐廳
▼入內後,櫃台一邊為農產品的販售區
▼超挑高及採光很好的用餐空間,全部都採用巨木製成的桌椅,讓用餐的客人感覺很舒適
▼團菜很常打前鋒的『白芍土雞』,皮嫩肉質不乾柴,不用沾醬就很好吃~
▼接著登場的是『鮮筍湯』,選用當地特產的筍子,讓愛吃筍子的噗嬤及噗媽都讚不絕口~
▼季節時蔬的『炒高麗菜』,類似蠔油的醬汁拌炒,不像一般的清炒作法
▼再來一種筍子料理『鮮筍爌肉』,筍子依然好吃,不過爌肉略肥,建議搭配一些筍子入口才不膩
▼接著是『鹿肉龍鬚菜』,鹿肉不會帶騷味,但噗爸既不敢吃羊(明明就是鹿…)也不愛龍鬚菜(重點是不愛龍鬚菜…),所以完全沒碰,不過頗受其它長輩好評~
▼『清蒸鮮魚』肉質新鮮無土味,不太確定魚的種類,猜應該是鱸魚
▼『鮮炸香菇』南投特產香菇果然不意外,香菇新鮮好吃,不需特別的處理,簡單的裹粉後下鍋油炸,沾點胡椒鹽就很美味~
▼噗爸很愛的『鮮炸溪蝦』,帶殼入口味道鹹香好下飯,但蝦鬚有點咬口
▼原先以為餐點都完了,沒想到又上一道『炒地瓜葉』,讓這桌愛吃葉菜類的婆婆媽媽,開心的享用~
▼最後的甜點『山粉圓地瓜湯』
▼阿噗說我七分飽~
▼吃飽喝足就帶著阿噗去餐廳後方晃晃,有一個小瀑布及養魚的池塘,提供客人觀賞
▼池塘內的魚又大又肥(這是照鏡子的概念嗎?!),也有鎮店名菜鱘龍魚在池內游動著XD,阿噗看到好多大魚,完全被吸引住拉不開了~
▼鎮店招牌菜『清蒸鱘龍魚』,可惜此次無緣一嚐
【整體評分】
肉類廚餘桶again的噗爸 ★★★★
超愛竹筍大餐的噗媽 ★★★★
馬麻我要餵魚魚的阿噗 ★★★★★
整體評價:
『紫林莊餐廳』算是固定接團體客的餐廳
所以口味、環境及價格上的CP值都蠻高的
印象中…強伯說我們這一桌多少
結果才兩千五百元,實在超划算的~
其實菜單無論單點或合菜種類及選擇性都很多
很適合不同的團體,來這試試當地的特色餐點~
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