夏嘟瑪杜餐廳
營業時間：週二-週日早上11:30 - 晚上9:00
電話：03-525-2695
地址：新竹市北區大同路172號
原文出處：http://changpingmo05.pixnet.net/blog/post/212449768
*此篇為邀稿文
在邀稿平台上，看到這間很有特色的義大利麵，剛好也在新竹
就約了老朋友一起吃一發 (我真的好想看 college high 嗚嗚嗚
它的位置離火車站有些距離，走路約10分鐘
但是離城隍廟很近，很適合晚上吃完再去逛逛走走
走進門，裡面空間不大，裝潢很有地中海風情
是個很溫馨的小店
有點斑駁的白牆
店內的主色調就是以白色為主，藍色為輔
這牛很Q
老闆跟老闆娘也推出了各式各樣不同的點餐組合
除了讓消費者有優惠外，也增添了來餐廳的趣味性
首先送上來的是飲料們，這杯是紫馥奶茶
這杯則是藍眼淚奶茶
兩杯都需要攪拌
左邊是原本的紫馥，右邊是藍眼淚
紫馥顆粒狀是正常的
飲料的顏色是從紫羅蘭等花朵萃取出來調色的
完全天然
藍眼淚喝起來有點像西米露的湯，我本身還滿愛西米露的，覺得是個新奇的嘗試
紫馥喝起來甜甜的，沒有什麼大特別，有點像汽水味，但是沒有氣泡
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接下來這杯是最美的，很魔幻
毒藥燈泡手工汽水
但其實喝起來也沒有汽水的感覺
也要先攪拌再喝
接下來是炸物的部分，我們到店的時候剩薯條跟雞塊
吃起來不會特別油膩，算是不錯的點心
接下來是套餐的前餐，有麵包、沙拉、濃湯、跟最後的飲料
不過這天實在是很冷，我們就沒有點沙拉了
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麵包真的很鬆軟，很喜歡這樣的口感
更讓人驚豔的是白色的沾醬，老闆娘說這是他們自己手工做的
之前也吃過類似的白醬
但這邊的更甜一些，也比較不濃稠
覺得很棒，我很喜歡麵包的部分
濃湯，我覺得不特別突出，但我朋友覺得很好喝
馬上就到了主餐
我點的是「藍色星松阪豬義大利麵」
除了可以加價加料之外 (我加了透抽跟蝦子，看起來整個變超豐富)
也可以根據你的需求，換成燉飯或焗烤，麵的種類也可以替換 (筆管麵等等)
看起來賣相就超級好，整個很 fancy
搭上五顏六色的配菜
吃起來的味道，是很棒的白醬義大利麵
配菜也都很有水準，松阪豬雖然少了一點，但吃起來口感也是很有嚼勁很好吃
至於義大利麵的藍色，是由花朵萃取出來的喔~
接下來是「紫夢幻松阪豬燉飯」
紫色則是由紫色地瓜萃取出來的，很酷耶！
朋友說吃起來就是很好吃的奶油燉飯
等最久的焗烤來了，「紫夢幻雞肉焗烤筆管麵」
我也不知道我朋友為什麼喜歡吃這種奇怪的組合
不得不說，我們三人都對於夏嘟瑪杜的主餐印象深刻
賣相真的很好，拍照很美 (一圓網美夢)，也真的很好吃
最後則是甜點的部分
也都是用花朵萃取物做成不同的顏色
右邊是果凍，加中間的鮮乳吃，吃起來就也是有點西米露的味道
左邊有點像奶酪
今天的結論：主餐、麵包、炸物真的都很推很好吃！
是間聚餐可以來，並且帶給朋友驚喜的溫馨小店~
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夏嘟瑪杜餐廳
營業時間：週二-週日早上11:30 - 晚上9:00
電話：03-525-2695
地址：新竹市北區大同路172號
原文出處：http://changpingmo05.pixnet.net/blog/post/212449768
FB：夏嘟瑪杜餐廳
*此篇為邀稿文
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