【宅配】樂天市場 極好食 傳說中的痛風系料理 貝里斯龍蝦火鍋 超豪華海味

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看到氣象報導說氣溫又要下降了
還沒入冬前 Bunny就已經四處品嚐不少美味火鍋
入冬後的第一鍋不外出 選擇和家人聚在一起享用
食材的購買 當然也不需要勞煩辛苦的爸媽
現在不少生鮮水產都能輕鬆宅配到府 讓Bunny動動手指就好
看到樂天市場中「極好食」網頁 以傳說中的痛風系料理為標題
讓Bunny不自覺得會心一笑 這是想嚇誰呢 XDDD

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不過也因此吸引Bunny 對Bunny來說美食當前誰也擋不住
就決定和家人們一起品嚐『貝里斯海燕龍蝦鍋』
系列中分別有小資、超值、豪華三款
Bunny的是豪華版 $1999 大約能6-人享用

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內容物有十樣 全部重達約3kg
以冷凍方式宅配到府 開箱後全部擺開實在讓人驚嘆

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內容分別有
貝里斯龍蝦1隻 500g+-10%
龍膽石斑(魚塊) 600g
扇貝 6顆/包
魚皮 300g/包
3S干貝 6顆
白蝦 250g/盒(約10尾)
軟絲 300-400g/尾
鯛片150-200g/片
西班牙梅花豬 500g
花蟹 6兩x2隻
每樣獨立包裝 上頭都有清楚標示貼紙

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接著退冰將包裝拆開後就能擺盤送上餐桌
一整桌滿滿鮮味 看起來好澎湃

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而食材本身相當新鮮 因此不需要用湯底
只要煮開 就很夠味
先下鍋的當然是花蟹及貝里斯龍蝦
個頭大的看起來好肥美
熟後Bunny先將龍蝦頭身分離
喜歡濃郁的鮮鹹味 還可以將龍蝦頭繼續熬湯

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再來就可以下所有海鮮並加入蔬菜更增加甜味
一整鍋真的超豪華
尤其龍膽石斑有豐富的膠質
能讓整鍋湯更具營養
而且越煮湯底越能展現甘甜滋味

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龍蝦緊實有嚼勁
肉質沒有因為冷凍而縮掉

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螃蟹季雖然最佳的食節在秋季
Bunny這隻還是很飽滿鮮甜

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虱目魚皮和鯛魚片也好鮮美軟嫩
唯一不是海鮮的豬肉片也吸附了不少海鮮湯頭

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白蝦新鮮好剝殼 扇貝也同樣美味

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冷冷的天 和家人們一起品嚐超豐盛的海鮮大餐
圍爐的FU 真的是吃在嘴裡暖在心裡

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***本文為廠商提供體驗,純個人心得分享。


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4.15 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.25
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
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4.25
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