台中的名產太陽餅大家應該不陌生
以前開車經過時就可以看到無數間賣太陽餅的店
今天就來分享台中在地伴手禮給大家
這間23號太陽餅店
是原23號自由路太陽堂熄燈後老師傅想傳承那60年的老滋味才誕生的
就在十字路口處
招牌很大很明顯
很多媒體都前來報導過
玻璃完全是晶光閃閃阿!
好明亮
店內環境也是乾淨寬敞舒服
太陽餅跟多種口味的糕餅都呈列在玻璃窗內
還有狀元糕
有很多老師在考前會訂購帶去拜拜分給學生吃的
還有聖誕節圖案的狀元糕
越來越有創意了!
不得不誇誇很多補教業的老師真的很像在世父母阿!
給予學生滿滿的關心
太陽餅是必備的伴手禮
也有提供素食的喔!
有太陽餅 蜂蜜太陽餅 老婆餅
蜂蜜用的是純的龍眼蜜
我最愛龍眼蜜了說
除了太陽餅外
還好多口味的糕餅
巧克力白豆沙 土鳳梨酥 芝麻核桃好多好多種
這個Monaca也是人氣商品
素食可吃
後面在介紹口感及口味
店內還有日月潭紅茶可以免費喝
師傅招待的唷!
今天帶了太陽餅還有糕餅及狀元糕回家享用
剛好抱一下天爸天媽的大腿
這可是台中帶回來的伴手禮呀~
裡面也有素食的部分
天爸是吃早素的人
所以在吃素的時間內他也是可以好好品嚐這伴手禮滋味
挑選了比較喜歡的口味後
直接裝成一盒
送禮也可以很有面子的
太陽餅部分有原味 蜂蜜 老婆餅
外觀都長得差不多啦!
不過袋子上都有清楚的標示名稱
蜂蜜口味是純素的袋子上都印的清清楚楚
先來吃個原味太陽餅
原味的餅皮裡有豬油所以香氣很夠
一層層的很有千層派的感覺
麥芽糖除了不會過甜外還會牽絲很特別
老婆餅我倒是第一次吃
本來我媽還說這跟太陽餅都差不多
結果我一吃發現根本差超多好嗎!
老婆餅外酥內軟Q
跟太陽餅區別是中間沒有空細
內餡有點像沒那麼黏的麻吉
我覺得這好好吃有驚豔到
狀元糕也是好好吃
滋味鹹甜
咬下去就鬆開來的口感很受家人歡迎
綠豆椪是我愛好的餅類之一
不會過甜的內餡
素食者也是可以享用
Monaca聽起來好時尚
有法國高級甜點的感覺
裡面是紅豆沙
我喜歡外層咬下去的口感
很像是麥當勞蛋捲冰淇淋的餅殼本人
那酥脆的感覺大家應該會懂我說的
紅豆沙餅
豆沙稍微甜了點
不過這可是師傅們用新鮮豆子打成的豆沙
是很實在的糕點之一
核桃蛋糕
這是我家媽媽最愛的點心之一
上面放上核桃來裝飾
切開來蛋糕體綿密扎實
裡面還有葡萄乾
肉餅家人說不錯吃
我個人不太敢吃肉餅啦!
但切開來時有聞到鹹香的味道
檸檬蛋糕老媽說她在朋友家有吃過耶!
說是一樣的
她印象中很好吃
外層是白巧克力混著檸檬
吃的到檸檬香氣
蛋糕很鬆軟口感不錯
L先生讚不絕口阿!
這些糕餅都是手工製作
賞味期限只有短短一星期
而且發現這間餅店的特色就是皮薄餡多啊!
來台中不妨帶和伴手禮回去唷!
店名:23號太陽餅店
電話:04-22215988
地址:台中市西區三民路一段191號 (第一分局對面)
官網：http://www.no-23.com.tw/index.php
FB粉絲團：https://www.facebook.com/23suncakes/
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