[宜蘭美食]蘇澳冷泉旁人氣美食小吃，在地人推薦的招牌手桿麵-- 冷泉手桿麵(宜蘭美食、宜蘭在地小吃、宜蘭麵食專賣、宜蘭手桿麵)

HI!大家好!我是寫開箱文的BENNY!!

上次分享的南方澳的特色冰店 Natural 天然.手作

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這次要分享在蘇澳冷泉旁邊巷弄

一間只賣早上還公休禮拜日的很強的手桿麵

剛來到蘇澳的時候，因為上班時間比較早

只能偶爾週六下班去吃

我就直接說了很貴，大碗麵就是一個便當的價格

如果在蘇澳的朋友一定知道王味王自助餐

70元就可以菜裝滿、雙主菜了⋯

或者是來個小味園的廣炒或是三寶也都差不多70元

由此可證這家真的貴，但是每次去人都很多

不過，他們家的醬料味道真的不常見，我很喜歡

店家的外觀座位不多

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乾麵(左邊中NT.55 右邊大NT.70)

來這家店一定要記得，拌麵的醬可以續

他們家的麵上桌就要快把醬拌進去

因為不這樣做，麵條很快就硬掉了

如果有點湯，可以加個一匙湯進去會比較好拌開

他們家的拌麵醬真的非常的強

而且外面吃不太到的味道

說像沙茶又不像，厚實的味道帶著一點點的甘甜味

另外喜歡吃辣的朋友一定要加上這一匙特製辣椒

會吃的很過癮

餛飩貢丸湯 NT.60

這個餛飩是現包的，湯的味道普通

不過價格真的頗貴的.....

整體來說，我比較推薦點餛飩湯或是貢丸湯

這一碗雖然兩種都有，不過CP值頗低.......

最後，簡簡單單說個食後感

我平常來吃就是像一碗中的乾麵搭配上一碗餛飩湯

大概是六七分飽左右

這樣就要90元了，雖然好吃

不過相較其他的麵店這間價格真的算貴的

這間手桿麵如果你來蘇澳我會推薦你來嚐嚐鮮

真的點個小碗的就好，肚子可以在裝其他的小吃

不過要記得，這間手桿麵週日公休

再來說說麵條的部分，有些來吃過的朋友

可能有些人會覺得偏硬不透芯，我是覺得還好!!

就真的一上桌就要馬上吃，不然真的會變一坨

變成一坨後就真的很難拌開了......

菜單的部分

(拍攝使用5100+35mm定焦鏡拍攝)

<<冷泉手桿麵>>

地址：宜蘭縣蘇澳鎮新生路9-1號

電話：(03)996-6563

營業時間：07:00~13:00

*每週日公休 

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