好冷好冷！最近變天變好大哦...也愈來愈有冬天的感覺了
所以冬天可以幹嘛呢？！當然就是吃鍋啊
本來這一篇想要下個禮拜才來整理的說...
可是我分享在臉書，身邊也太多人問我們在那裡吃這鍋了吧？！
讓我不快點寫不行！哈哈！這間cp值超高的哦！！
湯之澤日式涮涮鍋
電話:02-87728802
地址:台北市敦化南路一段270巷28號
營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:30
快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)
cp值高的一點是什麼呢？就是湯之澤現在因為外牆整修，有一點點吵雜的原因
所以辦活動！第二鍋半價哦！重點是...就算點商業午餐，第二鍋一樣半價！
你們說說~老闆是不是也太不想要賺錢了吧？！
我跟小黑人二個人其實很少慶祝在一起幾個月幾個月！除了週年或是半年之外....
可是最近我們二個人都好忙，比較少時間相聚在一起
看到彼此的時候，都是晚上回到家或是睡前...所以我這次就假藉14號之名(我們是某個月14號在一起的)
行想吃大餐之實！哈哈！偷偷約會一下！
臉書上大家太常po好吃的美食，因為剛好變天，所以我就想到上次有人po湯之澤的文給我看....放火啦！所以就決定來吃
外面也有菜單可以參考
侯位區
一走進來，發現...這也太不想涮涮鍋店了吧？！這裡一整個環境超美的啊.....
而且位子好多哦！我們這一天很早吃！因為我實在太餓了~
早上先到工作室跟學員見面，接著就趕快來吃飯！超餓的！
廁所是在地下室哦！小黑人有去上，他說很乾淨！可以放心使用((哈
一坐下，服務人員立馬幫我們先倒熱茶再給我們菜單
天氣冷，真的很需要熱熱的茶來暖一下胃
點完餐後，服務人員立馬送上調味品！讓我跟小黑人都倍感到我們是貴賓耶！
後來發現...其實是每一個人進來點完餐後，都會送上來
重點是他們送上來的，就是我的菜啊！我最愛醬汁+蘿蔔泥+蔥+辣椒！
他們家的醬油很特別哦！在我們倒的時候有聞到檸檬香味，偷偷問了一下店家，店家才說他們的醬料都是自己用的
連我們用的調味品也都是早上現切現磨！一聽到立馬加很多分耶！太有心了
菜盤！不知道大家有沒有發現？這菜盤上沒有幾樣火鍋料耶！完全是我的菜！！
因為我不是非要火鍋料不可的人，我反而比較喜歡菜多一點....以前小時候很愛啦！現在老了(嘆)
店家有跟我們說，他們用的高麗菜是台灣高山的高麗菜，連我愛吃的芋頭也是採用高雄甲仙
南瓜也是用栗子南瓜...oh！怎麼叫人不愛這間店啦？！
如果菜盤裡面有不喜歡的配菜，是可以請店家更換的哦！像我不愛金針菇就可以請店家幫我換成豆腐之類的
但最後我的金針菇就是被小黑人夾去吃....根本來不及換！
我吃的是海鮮鍋！滿滿的海鮮！看了就開心~鮮蚵還是來自東石！新鮮程度可想而知
海鮮鍋還有透抽、草蝦、鯛魚、鮮蚵、蛤蠣！
我附餐點的是拉麵！他們家的湯底是昆布湯~現在邊寫邊吞口水
看到有七折，眼睛都亮了起來！當然不是因為酒啦~透中午不能亂喝酒！
所以我們加點了飛魚卵+花枝漿！這一隻本來都要80元，可是因為打7折的關係，變成60元不到！cp值超高！
小黑人吃松板豬鍋！這肉也擺盤擺得太美了吧....好多肉哦！
小黑人的附餐是飯！無飯不歡的他，當然不能沒有飯啦
看到這一桌，就覺得好滿足哦！而且好美味~再滿一點會更好
小黑人：吃一頓要擺滿桌你吃得完嗎？！ ((哈哈~
我的習慣就是把所有的菜都丟下去煮！然後先喝一碗熱熱的湯！
之後再放料的湯，我就不再喝了！而且我的鍋不煮肉！只煮海鮮！(笑
這個芋頭超好吃的！在我們煮的時候，店家有提醒我們，因為他們有先把芋頭拿去炸過
所以芋頭不要煮太久，會找不到它...所以我煮到外面看起來有軟，我就撈起來了
超好吃的這個芋頭！鬆綿鬆綿的口感，真的很討喜...好好吃！
我跟小黑人二個人都很默契，先吃菜，再吃肉~再吃澱粉！
接著我就煮鮮蚵~
我其實沒有很愛火鍋裡有鮮蚵，因為我覺得好難煮！說穿了就是懶鬼一枚
可是湯之澤的鮮蚵，吃了會大大愛上！整個超鮮甜，超美味的
我的拉麵我分三次煮，我怕一次煮，我會吃完拉麵就吃不下其他東西了！
煮完後的拉麵我加了他們自製的醬汁、蔥、辣椒，拌一拌，超好吃的
煮好吃的拉麵有撇步哦！跟我一樣喜歡吃有一點點硬的拉麵的人，丟下去煮時，只要拉麵一變白，就可以撈起來了
如果喜歡吃軟一點的人，就可以再煮久一點！
我這樣煮的拉麵，Q彈度都剛剛好！超美味的，小黑人吃一口後，立馬說：可以煮一小碗給我吃嗎？((哈~
這飛魚卵是我最想要品嘗的其中一項！因為一般我們比較少吃到這樣的飛魚卵(丸)
店家看到我在煮的時候，有過來跟我們分享他們這個飛魚卵是怎麼製作而成的
發現超費工的！覺得點了它超值得的~
吃起來的口感當然就會啵啵，感覺好像飛魚卵在我們的嘴裡跳舞開趴的感覺.....一定要點這個！不加點會後悔
海鮮盤冷的蛤蠣超大一顆，而且很好吃！實材上的新鮮，其實一吃就知道
然後小黑人看我用飛魚卵用得很笨手笨腳，就說：放我這放我這！明明就他也想吃
他還差一點衝動再點一隻耶！哈哈~桌上一堆都還沒吃完
他的鍋是負責煮肉的！所以松板豬下鍋啦
松板豬的肉質當然不用懷疑啦！肉很Q，而且沒有豬的那種可怕的味道，超好吃
重點不會難咬，我們二個曾經吃過超難咬斷的松板豬，那一餐吃得很累
我把透抽、鯛魚片、花枝漿都分批丟下去！不等了...哈哈！超急的我
我的第二碗拉麵~
後來還加了鯛魚片，我超愛吃海鮮的原因是因為熱量低蛋白質高，營養夠
重點還要新鮮的才會好吃！這個透抽真的超好吃的！丟下去煮，一但變白，就可以夾起來吃了
透抽就算店家切得厚，但吃起來超鮮Q彈，而且很好咬，脆脆口感，好吃又好咬
鯛魚片超厚的！而且煮完魚肉不會散才是真正的新鮮
第三碗拉麵也是最後一碗，是應小黑人要求，還加了松板豬、飛魚卵、青菜！
吃一口就愛上拉麵的小黑人！還跟我搶食
最後啦！所有都丟下去~一起煮！
這個草蝦真的很鮮！新鮮的蝦子才會好剝殼！重點是這個草蝦超大一隻....
而且很好剝殼！完全沒有黏殼耶！連尾巴都一樣好剝！海鮮的新鮮度真的一吃就明暸
如果你跟我一樣吃海鮮鍋，在吃完過後，可以請店家幫你煮粥！
因為海鮮很新鮮，所以煮出來的粥是超美味的~
吃完其實我已經差不多了，但小黑人還想吃粥，所以我們就請店家幫我們煮個海鮮粥
滾了滾了~米飯膨脹了！
再放進有機蛋~
拌一拌~
美味的粥已經好了！可以食用了
店家很貼心，還有問我們胡椒鹽要加在鍋裡還是要我們各自加？我們懶，所以就直接加在鍋裡
我們只加一碗飯進去煮粥，可是一共吃到三碗耶....
這美味的粥！怎麼能錯過！吸滿海鮮湯汁的粥，吃起來就是新鮮！
如果海鮮不夠新鮮，其實店家也不敢推薦我們煮粥~
超滿足的啊！好好吃哦~
好吃的程度到那呢？！好吃到有人把整鍋都搬去挖來吃啦！一滴都不剩....
吃完粥，我們也飽到不行了！
結果店家還問我們要吃什麼甜點？有冰淇淋跟紅豆紫米湯！OH~怎麼這麼好！
當然要各一啦！他們家的冰淇淋超好吃的！巧克力超濃欲的耶....原本我們以為送的冰品應該會是很普通
結果我們錯了！超好吃的~一點也不馬虎！我們有偷偷猜店家會不會用高級的冰淇淋？((笑
紅豆紫米湯當然就是我的首選啦！超好吃的~紅豆煮得很軟綿，搭配上紫米，超好喝！
店家有跟我自說這可是店裡的人氣甜點之一...
14號快樂！很開心我們吃到這麼美味的鍋物！
這個冬天我要開始收集鍋品文啦！大家有好吃的鍋物也可以跟我分享
湯之澤日式涮涮鍋
電話:02-87728802
地址:台北市敦化南路一段270巷28號
營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:30
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